上海人从小吃到大的"名牌"要改名了?一代人的回忆~

韬儿玩了 2024-05-26 03:16:01

公告称:“此次更名是为了更加全面的体现公司的产业布局和实际情况,准确反映公司未来战略发展方向,便于集团化管理及精细化管控,进一步发挥公司品牌效应及品牌优势。”上海梅林认为,本次更名符合公司战略规划和整体利益,不存在利用变更名称影响公司股价、误导投资者的情形,也不存在损害公司和中小股东利益的情形。

此次更名也引发了网友的关注

有人认为

改得好,简单直白

也有不少网友觉得

这么改少了情怀

还有网友建议

干脆叫午餐肉股份吧!

之所以这么建议

显然是因为

在大家的心目中

梅林午餐肉罐头的地位

太高了!

这个红蓝相间的小铁罐

能唤醒童年记忆的红蓝相间的

它是一代人心中的经典回忆

也是大家心目中的一个特殊符号

事实上

“上海梅林”的诞生

源自一瓶番茄沙司

20世纪20年代

中国厨师

凭着高超的烹调技能与敏锐味觉

调制成属于自己的番茄沙司

自此

国产番茄沙司

在市场上赢得一席之地

打破了当时上海滩餐饮业市场上

洋货一统天下的局面

20世纪30年代的梅林罐头食品总厂厂门

之后

经过苦心研制

红烧扣肉、红焖牛肉、红烧鸡、

油焖笋尖等罐头食品

也在梅林工厂应运而生

在1934年美国芝加哥世博会上

“梅林”罐头食品获得了

“大会感激”评价和“成功合作”的证书

从50年代到70年代

“梅林”罐头出口至多个国家地区

其中尤以午餐肉罐头最为走俏

它不会被煮烂、煮化

每个罐头能切出27片

比别的午餐肉罐头多出4片来

(多少人火锅必点午餐肉!)

对于许多“吃货”来说,梅林午餐肉就是心目中的天花板。有人习惯用它来搭配日常的泡面、火锅,有人喜欢将梅林午餐肉加入鲜辣酸爽的螺蛳粉中,还有人将它混搭到西式披萨里……

你喜欢吃梅林午餐肉吗?

梅林除了午餐肉外

还有很多好吃的罐头美食

八宝饭罐头

阿拉上海人从小吃到大的甜蜜味道~这款八宝饭猪油味很重包裹着糯米,特别香~豆沙馅也很多,里面还有坚果和红枣。非常软糯香甜~一个刚好一人份,打开即食特别新鲜方便。适合出游随身携带。

东坡肘子

吃货的吃法是把罐头放进冷冻柜里,然后冻一会儿拿出来吃~里面的肉皮冻就会超级超级的好吃!里面还有大大的豆子,绵密软糯。是深夜居家看剧的解馋零食最佳选择~

红焖牛肉

虽说是罐头食品,但里面的食材一点不含糊。用了整块的牛肉,咸甜口味特别适合上海人。炖的特别酥烂~在家不想烧菜时,煮一碗面,开个牛肉罐头,一碗红烧牛肉面特别适合懒人。

清蒸猪肉

从小吃到大的猪肉罐头,实在太好吃啦!里面都是大块大块的肉,加各种蔬菜或者煮面条,特别香~连汤也都好好喝。

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