小暑将至:湿热最重的日子,记得多吃2个食物,赶跑湿气平安过夏

水儿的笔记本 2024-07-05 08:55:55

从夏至节气,到三伏天,是一年中湿热最重的60天,天气炎热,雨水多,别是今年,南方很多城市一个月只有几天晴,空气湿度80%以上是常态,雨后太阳一晒,真的跟蒸桑拿一样,又湿又热!

伸出舌头一看,基本都是湿哒哒,胖嘟嘟,舌头两边有齿痕,舌苔白腻或黄腻!

一、祛湿是未来2个月的首要任务

但很多朋友说,一直在祛湿,红豆、薏米、冬瓜、黄瓜、玉米、茯苓.....也吃了不少,可湿气清了几天又卷土重来,为什么呢?

祛湿最关键的两步:健脾+补气,缺一不可

脾主运化,脾好,运化水液的功能健旺,就能防止水湿津液在身体里停滞淤积;反之,脾不好,受伤了,运化水液功能减退,必然痰湿水饮的增加。只有把健脾的工作做好了,才能从源头断绝湿气。

同时别忘了补气。脾为气血生化之源,脾虚的人,基本都兼有气虚,而气有推动的作用,有了气的推动,湿气才能更快的排出去;湿气侵入身体的层次越深,越需要气的推动。

脾胃有了气血的滋养,干起活来也更有劲,运化水湿和气血的能力更强,从根本上打破:脾虚➜湿气重➜气血虚➜脾更虚的死循环,这样再狡猾、再顽固的湿气都能赶跑!

今天跟大家分享两个灵气植物,既能健脾又能补气,大多数人都适合!

二、它被誉为「岭南人参」

说到健脾祛湿、补气,五指毛桃最适合了,它素有「岭南人参」的美誉,它性味平和,不寒不热,所有体质都适合;

《中国药典》记载:“五指毛桃,味甘,性平,入脾、肺、肝经。健脾补肺,行 气利湿,舒筋活络。”

五指毛桃入脾经、肺经,擅长补脾肺之气;脾气强了可以推动水湿排出;肺气足了,更好地输布水液,也就是水湿津液的代谢能力更强!

平时煲汤煮茶的时候放一点很好,味道柔和、甜润,带着一点淡淡的椰香,广东人很喜欢,煮茶、排骨汤、脊骨汤、鸡汤、牛肉汤里都能看到它的身影!

最近下雨多湿气重,我经常煲五指毛桃排骨汤,方法也很简单:

排骨焯水,然后加入适量五指毛桃、茯苓、莲子、怀山药、薏米等,放入砂锅中,加适量清水,大火烧开转小火煲1~2小时,放点盐即可。具体用量根据自己家的食量来调整。

三、水湿停聚则为痰!陈皮帮你破

在中医里,痰和湿本为两个不同概念:湿呈“气态”,就像大自然里的雾气,而痰为“液态”,质地稠浊,但湿和痰,却难以截然划分,可以相互转化,湿聚则成痰,痰化则为湿!

而且痰湿,既能固定在某个地方,也能随气机升降而阻塞经络孔窍,导致各种身体问题,所谓“百病痰作祟”!

中医认为:“治痰先治气,气行则痰消”;“善治痰者,不治痰而治气,气顺则一身津液亦随之而顺矣。”

说到行 气化痰湿,陈皮简直就是中医界的“战斗机”,既能祛湿又能化痰,很多祛湿方子都离不开它,经典祛湿化痰方“二陈汤”里也有陈皮。

陈皮它有两个特别的本事:一是破滞气,二是祛痰湿。

《本草备要》里说:“陈皮,调中快膈,导滞消痰,利水破症,宣通五脏,统治百病,皆取其理 气燥湿之功。”

常年湿气重的广东人,一年365天都离不开陈皮,不论泡茶、煲汤、炖肉、还是做甜品都会放点儿,湿热重的夏天我们也可以学学广东人!

四、陈皮+人参,一清一补

陈皮很百搭,受寒了可以陈皮+姜煮水;吃多了肥甘厚味的东西,可以陈皮+普洱茶;情绪不好可以陈皮+玫瑰花+山楂,但在气血消耗的盛夏,我更推 荐:陈皮+人参。

相对五指毛桃的补气,人参要厉害得多,《中国药典》记载:“人参大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安 神。”

人参补气之快,是其他无法超越的,而且人参还能补五脏之气,养心神,生津止渴,正好可以补上出汗对气血的损耗,吃了白天精力充沛,晚上睡眠好!

如果你很容易累,一运动或者稍微干点活,就气喘吁吁,满头大汗, 说话有气无力,容易累,平时怕风怕冷,容易感冒、头晕、心慌,身上的肉肉松软无力,可以经常泡点人参陈皮水喝!

人参2克,陈皮一瓣,用开水放保温杯焖泡30分钟即可,也可以用养生壶煮15分钟,补而不滞,补而不火,又虚又湿又堵的人尤其适合。

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