以下文章来源于卓见财经，作者卓见财经

撰 稿：李含章

编 辑：王 也

2021年下半年，作为国产奶粉三巨头之一的飞鹤，重拾对陕西的关注。

先是于7月宣布，将陕西小羊妙可乳业有限公司纳入囊中，再次布局婴幼儿羊奶粉赛道；11月，由飞鹤控股的原生态牧业，宣布收购陕西绿能生态牧业有限公司（以下称“绿能生态”）奶山羊养殖设施、羊奶生产线，以及若干养殖场的土地使用权……

这么一套组合拳下来，飞鹤杀入羊奶粉市场的野心已然明了。但更为明晰的是，拥有全国奶山羊存栏量近70%的陕西，已是国粉巨头们的必争之地。

甚至有行业分析师给尚未推出羊奶粉的君乐宝提议，“在羊奶源布局上若是坚持国内奶源，可以说除了陕西，其他地方可选择面较小”。

很难想象，陕西的奶羊们，很大程度上决定了国内羊奶产业的发展格局。

现象：资本扎堆陕西抢羊

作为中国婴幼儿奶粉市场占有率第一的飞鹤，对于羊奶粉的布局颇为“执着”。

早在2014年，飞鹤就曾控股陕西关山乳业70%股权，后者当时有着“国内排名第一的羊奶粉企业”之称。

时任飞鹤董事长的冷友斌表示，希望通过收购，极大程度创新羊奶市场格局，推动国内羊奶产业链、品牌的完善和提升。

市场的看法则更为直接，羊乳行业的生产和渠道资源，将对飞鹤的婴幼儿牛奶粉形成反哺，与现有产品形成战略性补充。

只是后来事与愿违，关山乳业随后频频曝出质量问题，击碎了飞鹤的羊奶梦，并迅速与之进行了“切割”。

但陕西奶羊对飞鹤的吸引力却与日俱增。

兜兜转转，关山乳业最终化身为小羊妙可，于今年7月再回飞鹤怀抱。顺带着，小羊妙可的奶源地绿能生态，也被飞鹤控股的原生态牧业所收购。

事实上，陕西奶羊们俘获的可不仅仅是飞鹤一家企业。

2020年，正大集团宣布，斥资11亿元在宝鸡投建一个大型奶山羊全产业链项目，涵盖奶山羊养殖及羊乳食品研发加工以及有机肥加工厂等。

陕西乳制品协会副秘书长王伟民透露，近年入陕考察的不少资本，都是准备在羊奶产业上进行布局。

背后：黄金奶源争夺战争

飞鹤宁可顶着外界“左手倒右手”的质疑，也要将小羊妙可收入囊中；正大集团在与陕西官方的互动中，一再强调要打造陕西乃至全国羊乳产业的示范项目。

资本如此垂涎不会无缘无故。

原生态牧业在收购绿能生态的公告中称，2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模超过100亿元，预期3到5年市场规模将达到200到300亿元。

另有行业数据显示，羊奶自2014年起就以25%-30%的市场增量迅速崛起，市场销售额也从2014年的35亿，直抵2020年的百亿大关。未来8年国内羊奶的液态奶、奶酪和婴幼儿配方奶粉的市场潜在规模将在1000亿元左右。

竖轴数据为销售额（亿元），条形数据为市场份额（亿元）

简言之，羊奶产业是一个巨大的蓝海。

这也不难理解，作为国产奶粉巨头的飞鹤以及伊利，为何近年来纷纷涉足羊奶领域，并斥巨资抢占赛道。“得奶源者得天下”的行业铁律之下，陕西奶羊们成为资本力捧的新星。

得益于气候、环境、牧场等多重因素的共同作用，陕西、山东等地，不仅有优质的牛奶奶源，也有优质的羊奶奶源。

尤其是在羊奶领域，素有“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西”的说法。陕西拥有国内最大的奶山羊产业集聚群，形成了富平、陇县、乾县等多个羊奶重镇。

据王伟民介绍，陕西目前有230万只奶山羊，羊奶粉的产量占到全国的95%以上。历年来奶山羊存栏数量、向全国各地提供良种奶羊数、羊奶粉的质量和数量及其经济社会效益等指标均名列全国前茅。

有数据显示，当前通过注册的93款羊奶粉中，有51款奶源来自国内，其中陕西占了49款，黑龙江2款。陕西羊奶资源优势不言而喻。

“在市场上每卖出10罐羊奶粉，就有8罐来自陕西”。

思考：千亿产业链的不足

坐拥黄金奶源带的陕西，天然具备着羊奶发展的优势。

事实上，陕西在培育扶持羊奶发展上，也是不遗余力。

2017年，陕西省提出千亿羊乳产业计划，决定用5-10年时间，把奶山羊产业打造成为陕西农业继苹果之后的又一张产业名片，同时每年拿出一个亿支持奶山羊产业。

2020年9月，《陕西省关于加快推进全省畜牧业高质量发展的意见》明确提出，陕西要支持建设15个奶山羊基地县，着力打造500万只奶山羊养殖基地……

效果也是显而易见，除了上述提及的小羊妙可以及绿能生态，陕西羊乳企业近年来发展蓬勃。据不完全统计，当前陕西共有35家乳企涉足羊奶粉生产，其中包括和氏乳业、圣唐乳业、银桥乳业、红星美羚乳业等。

但数量上的占优，也反映出陕西羊奶企业存在的一个问题——规模性不强，品牌性较弱。

“陕西本土的羊奶企业品牌、渠道、供应链建设都相对较晚，且理念相对保守，品牌能见度在全国范围来讲还是偏低。”一位羊奶粉供销商指出。

在这位供销商看来，这很可能导致这么一种情况，国粉巨头收购陕西本土一家羊奶企业，随即利用自身品牌优势和渠道优势，迅速将其打造成一个业内巨无霸——比数十家本土企业加起来的规模还要强。

改变也并非没有。

红星美羚乳业作为本土一家羊奶生产龙头企业，近年来频频冲击资本市场，如若顺利，有望成为“国产羊乳第一股”。

奶羊们引起的“战争”，还会继续……