老龄化严重,养殖用工成本越来越高?这个局怎么破?

一个水产养殖 2024-09-21 03:31:02

在现代水产养殖业,有很多环节是必不可少的,比如要有一定的资金实力去投入,要有一定的技术水平去管理,还有具有辨别优质饲料动保苗种的能力,另外就是要有和养殖规模匹配的工人。

在上述的几个环节里,每个环节都是很重要的。很多养殖户这几年都有越来越深的感受,那就是没钱可以贷款,没技术可以学技术,如果没有合适的工人,这个养殖场可能真的很难正常运转,毕竟每天需要干的活太多了,老板或者技术员不可能天天自己去干体力活。

一般养殖场的体力活各种各样的很多,尤其像搬料撒料、拌药打药等等都是比较常见的,频率比较高,而且劳动强度也比较大。水产养殖网了解到,目前我国水产养殖业的老龄化程度还是比较高的,养殖户平均年龄超过了50岁,还有一些70多岁80多岁的养殖户坚守在一线。

看到父辈从事水产养殖很辛苦,下一辈人极少愿意接班,很多养殖户也不愿意自己的下一辈从事这么辛苦的行业,整个行业未来的强壮劳动力会逐渐减少。由此带来的一个问题就是,每年养殖场里工人工资都会多多少少增加一些,要不然可能就留不住人了。

对此,这些年长期致力于水产养殖设备创新研发的佛山市中渔科技有限公司掌舵人程志金深有感触,“繁杂沉重的体力劳动,能做的人、想做的人,未来只会越来越少,水产养殖设施化自动化是必然的趋势,土塘也是如此,所以这些年我们持续执着于往这个方向努力”。

“我们家一共是5个塘,加起来接近50亩,以前都是坐泡沫船喂料的,喂一次料费时又费工,还撒得不均匀,虾子规格不齐整”!回想起前几年辛苦养虾的过程,广州番禺大岗镇对虾养殖户徐老板不仅感慨万分,现在他每天把饲料放进养虾专用360度风送投料机里就可以了,投料机撒料的同时,他就有足够的时间去巡塘、观察虾子的状态,根据不同的情况做适当的调整。

图为中渔喂虾专用一拖二360度风送投料机

年初江门新会睦州镇对虾养殖户李老板也装了这款养虾专用360度风送投料机,如今他更省事了,他的投料机又增加了一个新设备,通过手机就可以方便地看到吃料情况,“以前每次都要人工查看料台,现在动动手机就可以看到很多细节问题”。

为什么中渔公司养虾专用360度风送投料机能收获这么多铁粉?据了解,该款投料机的主要特点是撒料范围广、投喂更均匀,同时还能设置长时间慢投模式、实现“24小时不间断喂料”和“少量多餐”,很多养殖户用了之后发现,虾子长速快、规格齐整、料比也明显下降,这几个优点让使用它的虾农在竞争激烈的市场中脱颖而出。

尽管养虾专用360度风送投料机在养虾业火爆热销,佛山中渔总经理程志金并不满足,他不仅要让养殖户从喂料工作中解放,他想连看料台、清理虾壳、喷药等等工作都能一一实现机械化,让有限的劳动力去干那些短时间无法机械化的工作,“我们的终极目标是打造‘无人虾场’,一个养殖基地只需要一个人就能管理了”。

水产内参

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据了解,目前中渔公司新推出了能远程看料台的“自动料台”,已经陆续有一部分养殖户开始使用。据武汉市农业科学院智能化技术研究室主任、佛山市中渔科技有限公司“无人养虾”项目首席顾问张俊峰博士介绍,未来他们计划通过低成本的方式,让养殖户能够方便地查看饲料状况,而无需过多的人工干预。比如每小时拍摄一次照片,并将相关数据推送到养殖户的手机上,方便养殖户随时查看,“未来还会推出一个自动分析系统,提供具体的投料建议,同时允许用户进行手动调整。”

在对虾养殖过程中,对虾每蜕壳一次,虾体会明显增长,这是虾的自然生长规律,现在养殖户的放苗密度越来越高,每到脱壳高峰期,大量虾壳也会给养殖户造成一定的困扰,尤其像工厂化、高位池、温棚等高密度模式里表现得很明显。针对这个问题,中渔公司研发的“虾壳收集设备”已经申请了发明专利,预计该款产品也会很快推向市场。

这些年越来越多的养殖户意识到了生态养殖的重要性,微生物类产品使用量越来越多,一些养殖户还会购买菌种在塘口扩培后使用,扩培好的菌类产品用下去之后效果不错,还很节省成本。唯一的问题就是随着用菌量的增加,泼洒菌的工作就会很消耗体力。善于创新的程志金研发了一款自动喷菌设备,养殖户扩培好菌之后,打开阀门就能实现全池喷洒了。

创新,是一个行业能持续前进的源动力。水产养殖设备也是如此,像中渔这样持续创新的公司尤为难得,程志金表示,他在水产养殖业摸爬滚打了很多年,深知这个行业存在很多痛点,“发现痛点只是第一步,帮助养殖户解决痛点,在逐渐微利化的时代,才更有意义”。

据了解,佛山中渔公司会持续致力于智能化产品的研发和应用,除了已经成熟的养虾专用360度风送投料机,还有正在推广的自动料台、水体营养平衡机,以及未来要推出的虾壳收集设备、水质监测仪、虾塘肥力检测仪、增氧机智能控制器、自动收虾装虾设备、自动底排污设备等等,中渔人,正在向“无人虾场”的终极目标一步步迈进。

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