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前言
随着近些年315晚会的召开,各种意想不到的商品接连塌方,这段时间卫生巾塌房的事件震惊全网,不少人表示赶紧吃口麻辣烫安安心。
但没想到现在的麻辣烫也惨遭塌方,不少在麻辣烫工作过的网友透露大量的内部信息,才揭开这个行业黑暗的内幕。
麻辣烫作为现在年轻人非常接受的美食,究竟是怎么塌方的?怎么才能吃到安全的麻辣烫呢?
街边的美食
麻辣烫在我们身边还是很常见的,无论是在街边还是在门店里都是非常受欢迎的美食,不少年轻人更是钟爱这一口。
很多人可能不知道,麻辣烫还有一个英文名,叫做“Spicy Hot Pot”,这个名称听起来是不是就洋气很多了。
作为大江南北都非常受欢迎的美食,麻辣烫发源于我国的川蜀地区,最初只是船工和纤夫充饥而被发明出来的。
以前生活贫穷,纤夫和船工凑在一起架火做饭,一切都是就地取材,大家把手中有的蔬菜、野菜这些凑在一起,再放些海椒、花椒等调料煮成的一碗又一碗的美食。
这样的食物即能果腹,又能去除江水边的寒冷,还能拔除船工和纤夫身上的湿气,最重要的是,不够吃可以直接添菜,煮熟了就能吃,简单方便又美味。
这种食物就被称为四川麻辣烫,四川人的口味大家都懂,重麻重辣,这样的口味很难被外人接受,后来四川麻辣烫传到了东北,东北人对这种美食进行了改造。
他们将改良的重点放在了汤底上,去除了四川人喜欢的重麻重辣口味,换成了更加柔和体鲜的调料,而汤底,必须用大骨熬成的浓厚汤底。
这样的汤底味道鲜美醇厚,收到了大家的普遍欢迎,之后东北人还将红油换成了芝麻酱,一下子就风靡全国,受到了全国的各地的欢迎。
当时在全国普遍之后,大家还都是以小摊为主,各种美味的菜品自己挑选,然后用高汤煮熟,但那时的麻辣烫口味单一,只有麻辣,导致各家的竞争优势比较低。
后来为了提高卫生环境和口味,麻辣烫商家逐渐搬到了门店里,还添加了各种调味品,各个店铺也都有自己的特色,这种美食逐渐就达到了现在的地位。
但数量多了,质量难免参差不齐,近期不断有网友爆料,麻辣烫也或许也难逃塌房的命运。
汤料中的秘密
现在大家吃到的麻辣烫总的来说就是两派,东北麻辣烫和四川麻辣汤,但四川麻辣烫的重麻重辣的口味太有特色,至今普及也不是很广远。
而东北麻辣烫用自己大众口味赢得了大家的喜欢,现在市场上的麻辣烫也大多是东北一派的。
东北麻辣烫的精髓都浓缩在了它的汤底中,正宗的东北麻辣烫汤底制作是非常麻烦的,要提前准备好调料,和大骨头一起熬煮,熬煮7天后才能得到又白又香的汤底。
这样的汤底配上各种食材进行熬煮,虽然食材杂七杂八,五花八门,但在这样的汤底熬煮下瞬间就变成一个和谐的整体,更是一种人间美味。
但在近期,这种美味却被网友曝出造假的信息,让大家对这种美味背后的秘密大为震惊,更加震惊现在“科技”的强大。
有网友在网上分享了制作麻辣汤的过程,真的让人大开眼界,“大厨”先是在一锅清水中添加植脂末,然后加入各种香料,随着水温不断增加,一锅浓厚有美味的汤底就做成了。
这样的“魔术”在大家眼中非常炸裂,可在评论区中不免发现,很多做过这个行业的人都表示确有其事,一时间麻辣烫塌房的消息轰动了全网。
但大家也不要过度担心,这样的商家还是极个别的,市场上这种情况是非常罕见的,不过大家之所以会这么关注,还是因为最近这样的塌房事件真的太多了。
接踵而至
近些年我国多商品打假的力度非常大,很多平常大家没有注意的事件都被央视曝光出来,让这些黑心商家无处遁形。
315晚会近些年一直被大家关注,大家也从晚会上了解到各种塌房的问题商品,但在晚会之下,这样的打击力度同样巨大。
最近有很多商品都被曝光了,其中卫生巾的塌房是大家关注的重点之一,这种在女性群体广泛使用的存在,没想到也会出现问题。
这起事件最让人意外的是不是小厂小企出了问题,而是几家大厂的卫生巾发生问题,这种事在现在社会简直匪夷所思。
卫生巾这种比较敏感的商品,女生们最关注的就是其材料质量和卫生标准,但曝光的“虚标长度、卫生标准低”等问题持续受到争议,让女生们陷入恐慌之中。
近期天气降温,不少地区将羽绒服拿了出来,但没想到羽绒服也出现了质量问题。
有些厂家在制造羽绒服中使用的都是劣质绒毛,以次充好,从中收取大量利润坑害消费者,赚的都是一些黑心钱。
而现在麻辣烫也曝光出来,不少网友瞬间破防,吃的穿的用的都相继出现问题,这不由得网友感慨:今年难道我非得死嘛?
这些问题厂家使用的劣质原材料不仅对消费者造成严重的利益损害,还破坏了消费者对产品的信任,不仅让自己发展受阻,还会受到市场部门严厉的惩罚。
结语
麻辣烫塌方受到大众关注,说明大家对食品安全越来越重视,食品安全大于天,希望未来这种事情越来越少。
近期多种商品塌方,让很多人感到担忧,但从中也能从侧面看出来现在我国对虚假商品的打击力度越来越大。
相信不久的未来,在有关部门更加严厉的打压和法律框架的约束下,更多不法商家能规范自己的行为,做出更是实在的商品,赢得大家的信任。
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信息来源:百度百科 麻辣烫
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