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黄金
文 | 沧海阅铭
编辑 | 沧海阅铭
-＜前言＞-
如今黄金可以说是个相当热门的硬通货了。
日常生活中总是喜欢用金价来对比商品的价格，现在600多1克的金价，可能没有什么比它还贵了。
但是今天这样东西，以前在村里可是被当垃圾处理，如今的身价飙升，甚至1克的价格是黄金的三倍了！
-＜比黄金贵三倍＞-
这年头，什么东西比黄金还贵？
答案可能会让你大吃一惊：牛黄。
没错，就是那味常常出现在古装剧里，被奉为“救命神药”的牛黄。
曾经，它只是中药材市场上的寻常一味，如今却身价暴涨，价格甚至达到了165万1公斤，远超黄金数倍。
天然牛黄
金价按照1克600元算的话，1克牛黄的价格已经是黄金的3倍了。
牛黄到底是什么东西？
天然牛黄，顾名思义，是从牛的胆囊结石中提取的，本身就属于病理性产物。
并非所有牛都能产生牛黄，只有少数牛在特定的生理条件下才会形成。
牛
而这样的病理产物，一般在饲养牛的村里，对于不了解的人，都有可能将天然牛黄当做垃圾丢掉。
也正是这样的天然就决定了它的稀缺性。
在去年3月的时候，天然牛黄的价格大约在65万元/公斤左右。
不过，没过多久到了7月份，这东西的价码就冲到了每公斤165万，还有更贵的。
牛黄
这速度简直跟火箭升空一样快，让人都看呆了。
这价格涨得厉害，其实是因为供不应求，挺尴尬的。
一方面，现代农业的快速发展，导致耕牛数量锐减。
现在的肉牛养到大约20个月就进了屠宰场，这样牛产生牛黄的机会就小多了。
另一方面，天然牛黄在中医药领域有着不可替代的地位。
特别是在治疗高热惊厥、神志昏迷等危重症方面，是公认的有奇效，这就让它的市场需求始终居高不下。
人造牛黄
目前国内天然牛黄的年产量仅在900公斤左右，这和市面上的6000公斤需求量相比，差距不要太大了。
这种巨大的缺口，自然推高了天然牛黄的价格。
当然，市面上并非只有天然牛黄一种选择。
体内、体外培养技术以及人造牛黄等替代品也开始流行起来。
牛黄片
不过，这些替代品和天然牛黄相比，在药效上总有差距，没法完全满足医疗需求。
这也在一定程度上加剧了天然牛黄的紧俏，使其价格一路走高。
面对如此高昂的价格和巨大的市场需求，我们自然也是要寻求新的解决方案。
牛黄
目前已经有草案提出可以尝试，从非疯牛病疫情区进口符合条件的天然牛黄，用于中成药的制作。
这个草案的出台，可是缓解天然牛黄的供应紧张带来了希望。
然而，目前仍处于征求意见阶段，其对市场的影响还有待观察。
牛
-＜火爆的中药材市场＞-
天然牛黄的案例并非孤例。
中药市场上的普遍问题就是供不应求。
从常见的当归、白术到小众的猫爪草，甚至连常见的香料胡椒，都未能幸免，价格一路飙升。
猫爪草
就连白术这种在中药材市场上常见的“基本款”，价格在今年一路走高。
年初这东西才七八十块一公斤，现在都涨到180块一公斤了，价格翻了一倍多呢。
前些年，白术的售价才十几块钱每公斤。
这种涨幅，令人咋舌。
白术
更令人意外的是，一些过去价格低廉的药材，如猫爪草，价格竟然翻了近10倍。
即使是常见的香料，如胡椒，价格也一度接近翻倍。
这种普涨的态势，表明中药材市场正经历着一场前所未有的“高烧”。
是什么原因导致了这种局面？
牛黄
除了气候、土壤、人工等多种因素导致种植成本不断上升外，更深层次的原因在于供需失衡。
之前价格总是太低，这挫了药农种药的劲头，结果产量就降了。
与此同时，随着大家越来越注重健康，对中医药的信任也在增强，所以对中药材的需求也在不断增加。
中药铺
这种供需不平衡，结果就是商品价格涨得挺高。
市场上炒作和中间商囤积货物等，也让价格上涨了不少。
有些人利用人们对信息的了解不均和市场里的紧张情绪，故意把价格炒高，自己从中赚钱。
其实，价格涨的根本原因还是因为供需不平衡。
人工培育牛黄
-＜产业链的“蝴蝶效应”＞-
中药材价格的飙升，如同蝴蝶扇动翅膀，引发了整个产业链的“地震”。
从源头种植到最终消费者，大家都受到了影响。
中药材价格上涨让种植户短期内赚得更多。
然而，这种收益并非没有代价。
成本上涨、天气说变就变、价格忽高忽低，这些都让他们承受着不小的压力。
中药材
为了在市场上保持竞争力，他们不得不不断升级种植技术，学习规避风险，这无疑增加了他们的负担。
中成药企业受到的影响更为直接。
原料价涨了，企业生产成本跟着涨，利润就少了不少。
为了应对成本压力，许多中成药企业不得不选择提高产品售价。
同仁堂旗下的港版安宫牛黄丸在2024年6月进行了新一轮调价，单粒价格上涨超过20%。
安宫牛黄丸
佛慈制药也在2024年3月宣布对主营中成药产品提价，平均提价幅度为9%。
华润三九也表示可能会根据市场情况进行适当的调价。
这些调整虽然帮企业减轻了成本负担，但最终还是让消费者承担了价格上涨的后果。
中药和成药价格攀升，直接让不少患者，尤其是那些需要长期用药的慢性病病人，感觉经济压力更大了。
来源央视网
-＜结语＞-
近期来看，这些中药材的价格依旧较高，想要改变这些局面，还是需要多方面的努力。
相信未来，可以找到更多物美价廉的“平替”中药材。
中国商报——比黄金还贵！国内天然牛黄价格走高，业内人士期待进口放开
人民日报健康客户端——两部门征求意见：拟允许进口牛黄试点用于中成药生产
中国经济周刊——中药材价格再度攀高，天然牛黄已“价比黄金”
