绿色蔬菜沙拉

材料：

新鲜菠菜、甜椒、黄瓜、樱桃番茄、紫甘蓝等各式色彩缤纷的蔬菜，搭配少许橄榄油、柠檬汁、黑胡椒粉和蜂蜜制成的特制酱汁。

制作步骤：

1. 所有蔬菜清洗干净，切成适宜大小。

2. 橄榄油与柠檬汁按比例调和，加入适量黑胡椒和蜂蜜拌匀，做成清新酱汁。

3. 蔬菜放入大碗中，倒入酱汁，轻轻拌匀即可享用。

营养价值：

丰富的纤维素和维生素，有助于消化，促进肠道健康，同时提供了多种矿物质和抗氧化剂，有益于母婴健康。

鸡胸肉藜麦煲

材料：

鸡胸肉、藜麦、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。

制作步骤：

1. 鸡胸肉切块，用少量盐腌制片刻。

2. 藜麦提前浸泡后沥干。

3. 热锅加橄榄油，先炒香蒜末和洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入藜麦和其他蔬菜，注入适量水，煮沸后转小火慢炖至藜麦熟透，调味即可。

营养价值：

藜麦富含高质量蛋白质，易于吸收，搭配鸡肉提供充足的能量，胡萝卜等蔬菜补充了膳食纤维和维生素A、C等。

清蒸三文鱼

材料：

新鲜三文鱼、姜丝、葱段、酱油、米酒（或料酒）、芝麻油。

制作步骤：

1. 三文鱼洗净，斜切几刀以便入味，铺上姜丝和葱段。

2. 大火蒸约10分钟，依据鱼片厚度调整时间。

3. 出锅前撒上热油，淋上调好的酱油和少许米酒，最后滴几滴芝麻油增香。

营养价值：

富含Omega-3脂肪酸，有益心脏健康，优质蛋白和DHA对胎儿大脑发育极为有利。

果仁燕麦粥

材料：

燕麦片、杏仁、核桃、葡萄干、牛奶（或豆浆）。

制作步骤：

1. 燕麦片用水泡软，与牛奶一同加热煮沸，小火煮至粘稠。

2. 加入切碎的果仁和葡萄干，稍煮片刻，调入适量糖或蜂蜜。

营养价值：

燕麦提供丰富膳食纤维，坚果富含不饱和脂肪酸和微量元素，组合提供持久能量，适合孕妇早餐食用，促进肠胃蠕动，保持活力充沛。

孕期是特殊时期，注重营养均衡尤为重要。以上菜品简单易做，能够满足孕妈多样化的营养需求，同时享受美味与安心。在料理过程中，记得选用新鲜食材，注意食品安全和个人卫生，让这份爱从舌尖传递，滋养母体，守护两代人健康成长。