口述∶王明珠

整理∶丑丑

我妈姐妹七个，没有男孩。

大姨是老大，嫁了手艺人，姨夫不但会种庄稼，还特别会宰猪。

而我妈则正好相反，她是家里的老小，当年因为爱慕我爸长得帅气俊朗，没收任何彩礼，不管不顾，倒贴嫁妆嫁到了奶奶家。

自己最优秀的儿子却没有遇上心仪的儿媳妇。

爷爷奶奶心有不甘，对我妈是横挑鼻子竖挑眼，哪哪都看不顺眼。

嫌她太老实，一副木木呆呆的样子。

嫌她不会说话。

还嫌她娘家没势力，生了一堆闺女。

无奈何有我爸一门心思地袒护着我妈，外人生气也没办法。

久而久之，爷爷奶奶对我爸也没那么心疼了，骂他是白眼狼。

花喜鹊，尾巴长，娶了媳妇忘了娘。

就是在这样的情况下，85年我们分家的时候，爷爷奶奶只给了一间茅草偏房，两亩荒地，90斤粮食。

三口人，那年我才六岁！

90斤粮食要吃一年，两个大人一个孩子，想想都难过啊！

我们家和奶奶家本来是住一个院子的。

但是分家后爷爷却指挥小叔拉黄泥，拖土坯，在院子竖起了一堵高高的泥巴墙。

狭小的这边是我家的。

那边宽大的是爷爷奶奶和叔叔一家人住。

爷爷会盖房子，是村里的老手艺人了，所以他家日子过得好，经常会有人给他们送好吃的。

做饭的时候，我隔着土墙能闻到那边熬鸡肉的香味，还有奶奶蒸大锅馒头的麦香。

好多回，我拉过家里唯一的桌子，上面再放上凳子，然后悄悄爬上墙头，眼巴巴地瞅着叔叔一顿饭吃了三个大黄馒头，馋得我哈喇子顺着墙头往下流。

有一次，奶奶从那边看见了，顺手拿起擀面杖假装要赶鸡，长长的棍子差点挥舞到墙头，差点捅住我的脑袋上，吓得我一个趔趄就要摔地上。

没想到，身后却来了两个人。

从后面把我给托住了。

扭头一看，原来是姥姥和大姨一起来了。

大姨一手搀扶着小脚的姥姥，一手㧟着个竹篮子，里面的肉香，馍香混合起来一个劲儿往我鼻子里灌。

顾不得抹眼泪，哭笑不得，我勾着大姨的脖子就往下溜，迫不及待地掀开篮子上的白布，揪出一块煮熟的大肠就往嘴里塞。

别提有多美味了。

大姨家的猪大肠也没放任何调料，却有种说不出来的香味，又臭又香，真是让我一辈子回味无穷！

此后的第二天。

大姨就喊了几个姨夫一起过来，和了泥巴和稻草，加高了中间的院墙，并且在最上面镶满了尖锐的碎玻璃。

那天，她特意带了两根猪大肠，四个大猪蹄子，支起大锅，把灶摆放在院墙边，大火把铁锅烧得通红，猪肉和水在锅里上下翻滚，浓郁的肉香越过土墙，飘到了院外面。

几个姨姨吓唬我说∶以后坚决不能再爬墙头了，你瞅瞅那玻璃，爬上去就活不成了。

二姨给我家送来了半袋土豆。

三姨给我送来几件姐姐们的旧衣服。

四姨和五姨送玉米和大米。

六姨夫赶着牲口来帮我父母开荒种地。

大姨最用心。

因为姨夫工作的原因，她家吃肉方便，特别是一些猪下水，内脏等，姨夫只要帮别人家宰猪，最差也会送一套猪下水。

姨夫带回家后，大姨都会仔细地淘洗干净，然后多放盐，酱油和花椒，煮到稀烂，然后给自己家留一半，剩下的一半再悄悄给我送过来。

为了不引人注目，大姨家熬肉往往是晚上，村里人都睡定以后，她栓了大门，关上灶房，一个人在家里熬肉。

灶膛里的火烧得明亮，肉香味窜出房门，飘出了满村。

大姨就坐在火塘边，一边烧火一边打瞌睡。

猪肠熬煮上半夜，差不多后半夜时就熟了。

她穿上棉袄，裹着头巾，切上一大截香喷喷的猪大肠，再装上几个黄面馒头，提前腌好的葱叶咸菜。

差不多两天就要往我家跑一趟，总是半夜到，早上回。

我当时年龄小，不太懂，挺纳闷大姨为什么老是晚上来呢？

干嘛不趁着天亮，体体面面地来呢？

后来才知道，主要是穷，害怕别人看见，所以做好吃的都是偷偷摸摸的。

就这样，在几个姨姨们的接济下，我们家度过了最艰难的四年。

我也在大姨家猪大肠的滋养下，长得白白胖胖的。

90年代初的时候，爸爸去南方打工，他学会了开车，考了货车驾照，常年在外面跑运输。

妈妈不放心，只好把我放在了大姨家，她跟着爸爸的车，两个人一起在外面赚钱。

这时候大姨才彻底结束了天天往我家跑的日子，不再专门给我送猪大肠了。

初中和高中我都是在大姨家生活的。

大姨和姨夫后来开了养猪厂，养猪还养鸡，生意做得很大，我父母每个月寄回来的生活费他们根本就没用，全部存了起来。

我考大学的志愿是姨夫帮我填的。

第一次出远门读大学也是他和大姨亲自护送到学校的。

可是在我读大一那年，大姨却生病了。

胃病，偶尔会出血。

那年寒假我看到身体壮实的大姨突然之间变得那么羸弱和无助。

她央求我帮她把脉，给她开药。

可是我才仅仅学医半年呢！

怎么敢随便就给人开药，更何况还是我最爱的大姨呢。

寒假我没在家里过，返身还又回了学校，我想找我的老师，学长们帮忙。

他们都是有经验，技术精湛的医者，我相信大姨的病他们肯定有办法。

无奈何正逢春节，大家都各自回家团圆，一时之间根本就联系不上人。

我心急如焚。

想回家又不甘心。

于是就想办法借来了图书馆的钥匙，一个人在里面翻古籍，最后在药书里寻得一味中药，很普通，农村到处都是。

我想试试。

总归又不是什么毒虫怪草，说不定就真的管用了呢！

于是我当即就又买了返程的车票。

回家后我第一时间就去厨房取了灶心土，锅灶中间烧得最焦，最黄的那部分。

大姨看见后笑了，说∶妞啊！大姨让你吃猪大肠，你却让大姨吃土啊！你是不是在怪我啊？

后面的事情就不多说了。

在我歪打正着的土办法里，大姨竟然开始慢慢恢复身体，直到现在，没有再犯过。

谁能想到一把黄土竟然把大姨给吃好了呢?

提起来就想笑。

大家都说，当年大姨天天晚上给我送猪大肠吃，肯定想不到自己最为难的时候，亲外甥会让她吃土。

现在每每提起大姨当年的恩情，我都会泪流满面，给我们送了四五年的猪大肠，要不是她和姨姨们的帮忙，单凭90斤粮食，在那青黄不接的季节，可让我们一家三口如何活命啊！

但是大姨却调侃地说∶咱俩谁也不欠谁了，互相抵消，我让你吃臭臭的猪大肠，你不是也让我吃了几年土嘛！