营养还是蒸的好,现在天气热,常给家人吃4道蒸菜,百吃不厌

壮族禾子姐 2024-07-14 10:34:35
营养还是蒸的好,现在天气热,常给家人吃4道蒸菜,百吃不厌1.胡萝卜蒸鸡腿

多汁鲜嫩的时蔬炖鸡腿,不加一滴油一滴水 太香啦!

食材:

选用新鲜的鸡腿,去骨后切成大小适中的块状,以便入味和蒸熟。

做法:

可以选择胡萝卜、土豆、香菇等时令蔬菜,这些蔬菜不仅口感清甜,而且富含维生素和矿物质。

鸡腿肉鲜嫩多汁,鲜香浓郁,超级下饭

这道胡萝卜蒸鸡腿肉更适合老人小孩吃。

2.虾仁玉米蒸肉丸

这道鲜虾玉米蒸肉丸绝对能征服孩子的胃,真的无比鲜美,软烂多汁,让孩子爱上吃肉而且还是根本根本不可能拒绝的那种

食材:虾 猪肉 玉米

做法步骤:

1、虾仁剁成泥,猪肉切成肉末,加入甜玉米粒,一勺玉米淀粉适量酱油搅拌均匀

2、肉馅戳成丸子形状,冷水上锅蒸25分钟做法只要两步,一看就会上手就成功,推荐给一岁以上的宝宝(玉米粒也可切碎)营养密度之高,直接征服饭渣孩子

3.鳕鱼鸡蛋羹️

简单营养!补充DHA️鸡蛋羹跟鳕鱼的搭配真的太太太鲜美了️ 我隔三差五都会给小宝安排一次鳕鱼 简单又鲜美!

补充DHA、营养满满‍的,做法也超级简单。

做法:鳕鱼用柠檬汁或者葱姜片去一下腥、两个鸡蛋加150ml清水打散(大宝宝再加点盐)过滤一下去掉浮沫;包上保鲜膜或者盖个盘子、和鳕鱼一起水开后蒸8分钟即可;

蒸好后鳕鱼放蛋羹上面、撒点葱花酱油、淋上热油太香啦️这样蒸出来的鸡蛋羹像布丁一样嫩滑、带着鳕鱼块真的超级鲜美!

小朋友爱吃得停不下来~妈妈们快安排起来吧!

4.蒸鱼片

食材:鱼片 葱 姜

做法步骤:

1.把成品鱼片冲洗放入盘中 放姜片 葱段腌15分钟

2.上锅蒸10分钟拿掉葱姜倒出多余的水分

3.料汁:酱油蒸鱼豉油 放葱丝 泼少许热油即可!

这道蒸肉片,肉质鲜香,做法简单,省时省事,营养丰富,全家人都爱吃。

​​​​​​

0 阅读:0