我是饮食健康管理师小辉（营养师）。如今已到深秋时节，秋燥的表现已经深深影响到我们，但是百合可以润肺、安神，是一种营养丰富的食物，在秋天食用尤其有益。入秋了，我们学会两道百合的健康美味做法，就不用担心秋燥了。

1、百合炒虾仁

食材：鲜百合、虾仁、西芹、姜、盐、鸡精、白糖、蚝油

做法：

1、百合提前泡水，西芹切成斜状片、姜切片备用。

2、热锅凉油，把虾仁和姜片煎熟，盛出。

3、把百合、西芹入锅炒熟，倒入虾仁。

4、加入少许盐、鸡精、半勺白糖、一勺蚝油，翻炒几下即可。

2、百合蒸南瓜

食材：红枣、鲜百合、南瓜、蜂蜜

做法：

1、南瓜要挖掉籽，削皮洗干净，接着红枣去核。

2、把红枣、百合放入南瓜里，放入锅蒸锅里，蒸20分钟。

3、蒸熟后取出南瓜，把南瓜里的汁倒出来与蜂蜜拌匀。

4、南瓜切块，把拌好的蜂蜜汁淋在红枣百合南瓜上。