陆江 | 葡萄酒在线
最近年末聚会多,偶尔能遇到行业能力者。
和一位公认有远见有杀伐决断魄力,可以在国内葡萄酒产业里领军的能力者朋友交流。
问ta对未来一两年中国的葡萄酒市场的走势判断。ta很谨慎,不太想说,后来我说私下里,即使对外也只是匿名发布。
聊了些市场话题,话匣子打开了。ta终于提了一下,以ta个人判断,未来一两年葡萄酒市场整体依旧不会好,尤其是像张裕长城等头部企业,市场压力会非常大。反而像国内最近几年火爆崛起的中国精品葡萄酒,在细分市场上做好,会有不少机会。
Ta的观点:精品葡萄酒中的一些细分品类市场,是未来几年的机会。
无巧不成书,我在和另一家国际酒业巨头的中国区负责人交流时,也获得了类似结论。
这家国际酒业集团,聚焦精品葡萄酒,旗下大牌不少,在欧美不同产区,常规和不同小众葡萄酒类别,都有一定覆盖,近年来市场不景气,可他们整体业绩比较平稳。用中国区负责人的话来说,产品线相对比较有特色,各产品的市场表现也是此消彼长,很均衡。
这位中国区负责人特别提到一些他们相对冷门的精品葡萄酒产品类别,我原以为这几个类别国内销量应该很少,可ta报出一些市场数据,让我有点惊讶,远超我的预估量。
我很好奇,他们是怎么做到的。ta倒也并不藏着掖着,直白地说,他们在中国市场,针对这几个冷门葡萄酒类别,把握住这类酒的市场品牌传播关键节点,通过这些节点机构和KOL成功地巩固了冷门产品的市场品牌领导地位,尽管需求量不多,可全国这一品类的大部分需求,都会主动寻找并购买他们品牌的产品。这样的需求总量,相对这个冷门品牌,还是可观的。
另外在定价上,也根据中国市场的低需求现状,没有端着大牌架子,直接定出和市场需求接轨的合理价格,某种意义上还降维占了其它类别葡萄酒的部分细分市场。
过去2023年,虽然他们在中国市场业绩随大势也有所下降,不过ta很有信心,因为他们在细分市场地位很牢固,市场基本盘依旧在,订单量虽然下降,可客户都在,订单一直在持续着。
这时,我想起了另一位朋友,前段时间刚写过他们的品牌遭遇。
他们是典型的,无大集团、大资本靠山,在细分的小类别葡萄酒市场里凭着自创品牌突破的案例。
看来我们葡萄酒行业冬天也许还得继续,不过冬日里阳光带来的温暖也是在的。
陆江(Maxime LU)
曾为Decanter亚洲葡萄酒大赛(Decanter Asia Wine Awards,2015-2019),意大利南部葡萄酒大赛(Puglia)、葡萄牙葡萄酒挑战大赛(Lisboa)等多个国际国内葡萄酒大赛评委;曾为黑珍珠等美食餐厅榜单评委;美食美酒旅游类撰稿人,《葡萄酒在线》创办人、曾为《Decanter中文版-醇鉴中国》等专业媒体撰稿人,走访了五大洲16个酒类主力产区国。