农作物真菌性病害约占侵染性病害的70%-80%左右，是一种重要的防治靶标，下面介绍几种具有代表性的真菌性病害：

1. 白粉病

• 分类：由子囊菌亚门白粉菌目真菌引起。

• 症状：主要危害叶片、叶柄、嫩茎、花和果实等部位。发病初期，叶片上出现白色粉状霉斑，后逐渐扩大并相互连接，覆盖整个叶片表面，严重时叶片枯黄、卷缩。例如，黄瓜白粉病在叶片正反面都会出现白色粉状物，使叶片光合作用受阻。

• 常见作物：瓜类（黄瓜、西葫芦等）、果树（苹果、葡萄等）、花卉（月季等）、蔬菜（豆类等）。

2. 锈病

• 分类：担子菌亚门锈菌目真菌所致。

• 症状：主要发生在叶片、茎和果实上。发病初期，叶片上出现黄色或橙色的小斑点，随后斑点逐渐扩大，形成凸起的锈孢子堆，破裂后散出锈色粉末。例如，小麦锈病分为条锈、叶锈和秆锈，条锈病的锈孢子堆呈条状排列，严重影响小麦的产量。

• 常见作物：禾谷类（小麦、大麦等）、豆类、蔬菜（葱等）。

3. 霜霉病

• 分类：鞭毛菌亚门霜霉目真菌引起。

• 症状：多危害叶片，也可危害嫩梢、花和果实。发病初期，叶片上出现淡黄色或黄绿色的小斑点，后逐渐扩大成多角形或不规则形的病斑，病斑背面产生白色霜状霉层。如葡萄霜霉病，在叶背形成白色霜霉，使叶片焦枯脱落，影响葡萄的生长和果实品质。

• 常见作物：蔬菜（十字花科蔬菜如白菜、甘蓝等）、葡萄、烟草等。

4. 炭疽病

• 分类：半知菌亚门炭疽菌属真菌引起。

• 症状：主要危害叶片、茎、果实等部位。发病初期，出现褐色或黑色的小斑点，后逐渐扩大，病斑中央凹陷，边缘隆起，上面常有黑色小点（分生孢子盘）。例如，辣椒炭疽病，果实上出现圆形或不规则形的病斑，病斑上有轮纹，湿度大时病斑上产生粉红色黏质物，导致果实腐烂。

• 常见作物：果树（芒果、苹果等）、蔬菜（辣椒、茄子等）、花卉（兰花等）。

5. 叶斑病

• 分类：由半知菌亚门、子囊菌亚门等多种真菌引起，不同真菌引起的叶斑病症状和名称有所不同。

• 症状：主要表现为叶片上出现各种形状的斑点，如圆形、椭圆形、不规则形等，颜色有褐色、黑色、灰色等，病斑大小不等，有的病斑边缘有明显的界限，有的则逐渐融合。例如，花生叶斑病分为黑斑病和褐斑病，黑斑病的病斑呈圆形或近圆形，黑褐色，周围有黄色晕圈；褐斑病病斑较大，呈褐色。

• 常见作物：几乎所有的农作物都可能发生叶斑病，如玉米、水稻、蔬菜、果树等。

6. 枯萎病

• 分类：由半知菌亚门镰刀菌属真菌引起。

• 症状：主要危害根部和茎基部。发病初期，植株叶片从下向上逐渐变黄、枯萎，似缺水状，但浇水后不能恢复。病株的根和茎基部皮层腐烂，维管束变褐。例如，西瓜枯萎病，病株茎蔓基部缢缩，呈褐色，潮湿时病部表面生出粉红色霉层，导致整株枯萎死亡。

• 常见作物：瓜类（西瓜、甜瓜等）、茄科蔬菜（番茄、茄子等）、豆类等。

7. 根腐病

• 分类：由多种真菌引起，包括腐霉菌、疫霉菌、镰刀菌等，属于鞭毛菌亚门、半知菌亚门等不同类别。

• 症状：主要危害根部。发病初期，根部出现褐色或黑色的病斑，病根皮层腐烂，须根减少。严重时，主根全部腐烂，植株地上部分生长不良，叶片发黄、枯萎。例如，大豆根腐病，根部变黑褐色，根瘤减少，植株矮小，结荚减少。

• 常见作物：几乎所有的农作物都会受到根腐病的威胁，如小麦、玉米、蔬菜、果树等。