晚上睡不好，白天没精神？

身体健康素质差，动不动就生病？

又或者频发脱发？

如果这些情况多种一起出现，而且平时又挑食的小伙伴注意了，有可能是身体“缺锌”了。

不过“补锌”想必不少人都知道，尤其是已经当妈妈的小伙伴，可能医生会提醒要补锌，但大家有没有想过，“大朋友”自己也可能会缺锌呢？有多少人重视过这个问题？

事实就是如此，小朋友可能会缺锌，大朋友也可能会缺锌，而且缺锌可能带来的问题还不少，因为锌元素的作用并不少，就比如以下几点。

首先第一点是“改善睡眠质量”。

“褪黑素”认识的人应该不少吧，它是一种有利于调节睡眠的物质，而锌元素则能够将人体内产生的“氨基酸色氨酸”转化为“褪黑素”的作用，所以它能在一定程度上帮助改善睡眠。

在著名期刊《睡眠健康》上有一篇论文表示：营养不良或者是偏食性营养不良都可能会导致失眠风险增加，其中就包括微量元素“锌”的摄入。

所以如果有经常挑食的小伙伴出现失眠现象的话，不妨吃一些平时自己不喜欢吃的食物试试看。当然，如果还是无法改善的话，最好就尽快去医院检查一番。

然后第二点是“提高免疫力”。

免疫力对身体有多重要应该可以说是人尽皆知了吧，而缺锌就有可能会导致免疫T细胞的活力和数量出问题，同时可能导致免疫因子功能异常，继而导致机体免疫力下降。

另外，上文中就说到了“缺锌可能导致失眠”，而一个人的免疫力好不好又和睡眠好不好有一定的关系，所以一旦缺锌，就可能会引起一系列的不良反应。

当然，可能会免疫力下降的因素有很多，而缺锌只不过是其中的一种，所以同样的，要是平时饮食很均衡还是容易生病的话，最好就去医院检查一番。

而这第三点就是“改善脱发”。

因为锌元素和皮肤的健康也有着一定的联系，所以缺锌就有可能导致皮肤变粗糙、出现上皮角化等，继而可能会导致脱发更加严重。

需要注意的是，脱发和多种因素都有关系，就比如遗传、内分泌、睡眠、精神压力等，所以不是说脱发就一定是缺锌，因此如果长期脱发的话，还是要及时去正规医院做检查。

另外，男性朋友注意了，前列腺、睾丸、附睾以及精液中都含有比较丰富的锌元素，而且有研究表示缺锌可能会导致睾丸缩小、精子数量减少、性功能减退等问题，所以日常生活中最好就不要挑食。

既然锌元素那么重要，那么到底要吃哪些食物补充呢？别着急，在考虑哪些食物补锌之前，大家需要先清楚一件很重要的事。

那就是锌元素属于一种微量元素，一般来说人体都不会明显缺锌，除非平日里膳食不够均衡或者太挑食，而且一天补充太多的锌（≥40mg）可能会导致中毒，所以大家不用刻意去补锌，只要看看自己平时是不是经常不吃以下四类食物即可。

首先第一类是“部分海鲜（这里指可食用部分的含量）”。

就比如烧烤摊常见的生蚝、扇贝、食用螺蛳以及梭子蟹都是锌含量比较高的食物，分别是每100g中含有71.2mg、11.7mg、10.3mg以及5.5mg。

同时大家注意的是，生蚝真的不能一次性吃太多，否则可能会导致锌中毒，因为吃50g生蚝基本就够一个人一天的锌元素推荐摄入量了。

第二类是“部分肉类”。

就比如马肉、山羊肉、牛前腱肉以及牛里脊的锌含量都比较不错，分别是每一百克含12.3mg、10.4mg、7.6mg以及6.9mg。所以那些不吃海鲜的小伙伴要多注意一下。

第三类是“部分动物内脏”。

就比如猪肝、羊肝、牛肝等都含有较为丰富的锌，分别是每一百克含有3.68mg、3.45mg以及5.01mg。需要注意的是，这种食物也不能多吃，一次25克左右每周吃2-3次即可，而且心血管不好的人最好不要吃，可以通过其他食物来补锌。

第四类是“部分坚果”。

就比如松子（生的）、葵花籽（熟的）、南瓜子以及山核桃都含有比较丰富的锌元素，分别是每一百克中含有9.02mg、7.45mg、7.12mg以及7.07mg。

需要注意的是坚果一定不能多吃，成年健康人每天最多吃10g左右，也就是大概一个纸皮核桃那么重。

并且，在这里，医生再次强调：锌元素并不需要刻意去补充，只需要做好均衡膳食即可，所以大家千万不要擅自服用那些补充剂，否则就可能会导致锌中毒，当然必要时可以在专业医生指导下服用。

不过有意思的是，有些传言还表示“有研究员发现锌元素有助于延长寿命”，这一说法又是真是假呢？

在辨别真假之前，大家要先认识一种东西，它就是具有保持染色体的完整性和控制细胞分裂周期的“端粒”，而它的长度也被看作是一种“衰老标志物”，因为细胞每进行一次复制它都会变短，而一旦它变得过短，那么细胞将不再进行分裂。

据了解，日本弘前大学医学院的研究员对1064人的数据进行分析后发现：在普通人之中，较长的端粒G尾长度与较高的血清锌水平呈显著相关性。

而端粒长度又和衰老有关，所以从某种意义上来看，锌元素似乎的确具有一定的延寿作用。

但需要注意的是，这个实验不但研究规模比较小，而且研究的角度比较少，所以并不足以证实锌元素能延长寿命，只能说提供了一定的参考价值。

而且一个人是否长寿和多种因素都有关系，就比如遗传、睡眠、饮食以及很多不可控的意外事故，所以并不是说补了锌元素就一定能长寿，因此大家要理性看待。

而且不仅仅是锌元素，无论是哪一种营养物质，都没有被真正打上“延长寿命”的标签，因为和长寿有关的因素的确是太多太多了，所以大家千万不要听信“吃某某能延寿”之类的说法。

不过需要注意的是，很多营养素虽然吃了不一定能延寿，但如果缺乏的话，就有可能会导致各种不良疾病出现，以至于影响到身体健康，继而可能影响到寿命。

所以叫大家不要相信“某某食物吃了能延寿”只是希望大家平日里要做到均衡膳食，而不是经常只吃某种食物，又或者说在碰到不法分子推销什么“延寿神药”的时候一定不要上当受骗。

总而言之，人体的健康发展离不开各种营养物质！

而锌元素就是其中一种，所以还是那句话，如果不是因为生病或者过敏什么的要忌口的话，最好就能做到均衡膳食，这样才能更好的防止营养不良导致的各种情况。

参考文献：

［1］.每日经济新闻. 【“睡眠经济”盯上焦虑年轻人】 2023-3-25

［2］.生命时报. 【#有种失眠可能是营养不良#】 2023-1-22

［3］.科普中国. 女孩胃里取出 5 斤毛球，竟是因为缺锌！出现这 6 种情况，就要补锌了 2022年11月26日15

［4］.科普中国. 【#身体缺锌会怎样# ？锌对人体到底有多重要？】 2024-6-5

［5］.梅斯医学. 补锌延寿？研究发现，较高的锌水平，或保护端粒尾磨损 2023年10月19日07:30