秋天啊，真是一个美好的季节！气温舒适，景色宜人，还有各种好吃的水果和蔬菜，琳琅满目。

从养生的角度来说，“春夏养阳，秋天养阴”，因为经过一个夏天的“折磨”，无病也三分虚，所以，秋天进补养生，尤为重要。

秋天，燥气中暗含凉意，所以要少辛多酸，常吃健脾养胃，滋阴润燥的食物。如苹果、橘子、猕猴桃、芝麻、银耳、山药、莲藕、豆腐、百合，以及多喝鸡汤、排骨汤等。

晒晒浙江老两口的晚餐，一共只有3个菜，做法简单又好吃，吃得舒服还省钱！

网友：羡慕，宁静又惬意！

秋天一碗汤，不用医生帮，秋天喝汤，是最养生的。

补益养生也要注意循序渐进，正确顺序应该是，先健脾胃、再去湿气、最后补气血，才能被身体吸收。

铁棍山药，也叫怀山药，是健脾胃的好食材，药食同源，有“怀参”之称，意思是功效等同于人参啊。所以，我家一年到头都会吃很多山药或山药制品。

秋冬季，是山药新鲜开挖的季节，我就吃新鲜山药，其它时候，我就吃山药干、山药粉、山药面条等，长期吃，脾胃真的非常舒服。

刚刚前几天，买了一箱山药，就自动开启天天炖汤的程序，前几天，炖了山药乌鸡汤，这次是山药莲子土鸡汤，真的鲜啊，巨好吃！

老公吃肉，我喝汤，哈哈！

鸡汤很鲜，我特别喜欢喝，每次炖了，都要喝3碗，还用它淘饭吃。

山药和莲子粉粉糯糯的，天哪，入口即化呀！

山药健脾养胃，莲子养心安神，用这2样炖鸡汤，简直是养生天花板！

抿上一口，令人沉醉，隐隐约约后味还有点甜，好吃！

丝瓜，去秋燥，特养人，所以又称“美人水”，秋天吃甜甜的，滋阴润燥，美容养颜呢！

这个丝瓜自己家种的，没花钱，哈哈！

别只会丝瓜炒鸡蛋了，这次尝试，丝瓜跟香蕈菇一起炒，滑嫩又鲜甜，真好吃呀！

香蕈菇，又大又薄，每次打开袋子，浓浓的香气就飘出来，心情特别好！

它很有名呢，是世界非遗产品，皇帝亲选“菌中之冠数香蕈”，用来煮汤、炒菜，真的是特别鲜美，好吃又营养！

而且，它只要泡10分钟左右就行，还很容易烧熟，真是一个“懂事”的好食材呀，我太喜欢了！

你看，吸饱了鲜汁的它，咬一口，太幸福！

最后一个，水煮花生，也是自己家种的，也不用花钱，哈哈！

我们本地的花生，别看小小的，但是吃起来粉粉的，还挺鲜，味道很好呢 。只要煮一下，除了盐，不用加任何调料，方便又美味，还健康！

做法很简单。

鸡半只，在沸水里焯一下，立刻捞起，洗净，加足量水、姜片、酒，大火煮开转小火，大约炖50分钟~1小时。

也可以不焯水，煮开后撇去浮沫。

真正的铁棍山药，长得很丑，歪歪扭扭，大小也不均匀，表面还有紫色的锈斑，因为它来自坚硬的垆土地啊，非常艰难，所以不漂亮但是营养价值高，所谓“逆境出人才”还是有道理的。

削去外皮，切滚刀块，加入鸡汤中，大约炖30~40分钟，头茬山药，水分含量相对较高，还是要多炖会儿。

莲子，也与山药一起加入。

我这个是新白莲子，很香，质量很好，不用浸泡，直接炖30分钟左右，纷纷糯糯，非常好吃！

有人问为什么她的莲子不泡炖不粉，那我告诉你，这样的莲子不要吃，可能熏过硫磺。真正好的莲子，根本不用浸泡，更何况我这个还是手剥白莲子，最好的。

最后加盐调味，撒一把枸杞，尝一下山药，入口即化，粉糯啊！

期间，花生洗干净，加少许水，放入高压锅中，上汽后，稍微几分钟就可以关火，5分钟内一般就可以。

等冷却后，打开，加点盐，拌一拌就好。

香蕈菇提前浸泡，大约10分钟左右。

等前面2个菜快结束时，丝瓜去皮，切块，香蕈菇也对半切开。

锅里下少许油，先炒一下丝瓜，再炒香蕈菇，加适量盐、酒翻炒。

加少许水，煮至丝瓜软烂。

炒丝瓜，带点汤汁更好吃，它的汤甜甜的。

开吃喽，2个人，边吃边聊，不亦乐乎！