我国哪的枸杞最好吃?经对比,这6个地方不错,你知道几个

凡码聊美食 2024-11-21 09:26:37

“松根茯苓味绝珍,甑中枸杞香动人。”

枸杞,又叫枸杞子、红耳坠,是一种药食同源果实,富含叶黄素、胡萝卜素、花青素、多糖等多种营养成分,对人体非常有益。

枸杞的吃法很多,可以生食,可以煮粥,可以煲汤,最常见的还是泡茶。“保温杯里泡枸杞”,不仅是中老年人的养生习惯,还受到越来越多年轻人的追捧。

我国枸杞的产地主要集中在西北和华北,生长环境不同,枸杞品质也千差万别,到底哪个地方的枸杞最好吃呢?下面,就为大家介绍几个,看看你知道几个?

1、宁夏中宁枸杞

“天下枸杞看宁夏,宁夏枸杞看中宁。”说起枸杞,就不得不提宁夏,宁夏枸杞享誉全国,深受市场欢迎,而宁夏枸杞中又属中宁枸杞最出名。

中宁枸杞,又叫宁安枸杞,全国农产品地理标志,产自于中卫市中宁县。中宁县是“中国枸杞之乡”,地处宁夏中部、黄河沿岸,大陆性气候,干旱少雨,蒸发量大,昼夜温差大,河水灌溉,非常适合枸杞生长,这里常年种植20万亩枸杞。中宁枸杞,个头硕大,肉厚籽少,口感甘甜,适合多种用途。

2、青海柴达木枸杞

柴达木枸杞,中国国家地理标志产品,产自于青海省海西蒙古族藏族自治州,是青海枸杞的突出代表,在市场上也有一席之地。

柴达木盆地被昆仑山、阿尔金山、祁连山群山环绕,海拔较高,河流湖泊星罗棋布,气候干旱,降雨稀少,光照强度大,昼夜温差大,利于枸杞生长,这里从上世纪六十年代开始人工种植枸杞,如今海西常年种植枸杞50万亩。柴达木枸杞有红枸杞、黑枸杞,个大肉厚,泡水清亮,甘醇回味。

3、甘肃靖远枸杞

靖远枸杞,中国国家地理标志,产自于白银市靖远县,这里枸杞规模种植源于上世纪八十年代,如今种植面积已达28万亩,产值高达20亿,是当地的重要支柱产业之一。

靖远地处甘肃中东部,与宁夏相连,气候类似,干旱少雨,风沙肆虐,生长环境恶劣,不适合粮食生长,却有利于枸杞种植。靖远枸杞个大均匀,皮薄肉厚,甘甜多汁,堪称果中精品,远销省内外和多个国家地区。

4、新疆精河枸杞

新疆的农副产品品质闻名全国,这里的枸杞非常地道,特别是博尔塔拉蒙古州的精河县,被誉为“中国枸杞之乡”,这里是枸杞的天然分布区和原产地。

精河地处天山北部,北纬44度左右,这里光照充足,每年可达2700小时,昼夜温差大,有利于糖分积累,还有纯净的天山雪水灌溉,是枸杞的黄金生长区。精河枸杞果形圆润,果色鲜艳,果肉饱满,甜度含量高。

5、内蒙古先锋枸杞

先锋枸杞,中国国家地理标志,产自于巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇的名优特产,以其果色红润、味甜籽少的特点而闻名遐迩。

乌拉特前旗被誉为“中国枸杞之乡”,先锋镇被誉为“中国枸杞第一镇”,地处沃野千里的河套平原,土壤肥沃,光照资源丰富,可达3200小时,年积温高,昼夜温差大,无霜期长,适合枸杞生长,这里种植枸杞有50余年历史,常年种植6万余亩,一经收获,就成为热销品。

6、河北巨鹿枸杞

巨鹿枸杞是邢台市巨鹿县名优特产,这里常年种植枸杞七八万亩,品质和产量位居全省前列,还是重要的枸杞集散地,这里的枸杞远销省外,并出口东南亚等多个国家或地区。

巨鹿地处河北中南部、黑龙港流域,为大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,年平均日照时数达2400余小时,地势平坦,土壤肥沃,水源充足,灌溉便利,为枸杞生长提供了得天独厚的条件。

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