本来要做一期测量主题的，结果，天看看就要下雨了，要是接着做户外的测量，可能会弄成落汤鸡，这可不太妙。那么临时调整一下主题，就是非常必要的了。

嗯，来研究一下生活中常见的物质吧。

当坐下来的时候，孩子们一下子就望见了远处的广播电视塔——成都标志性建筑熊猫塔。

我问他们那是什么建筑呀，孩子们说，那是用来观光的，那是用来吃饭的……，反正与广播和电视没有啥关系。

是呀，他们一定是上过塔的，虽然不一定是这座塔，不过上塔，当然就是可以望远，也可以在旋转餐厅吃美食。至于电视塔的本质工作，现在其实还真就是观光和美食了。

当然我和孩子们讲了广播电视塔的由来，因为在那个时候，天上没有传播信号更好的电视和广播卫星，就连广泛的有线电视也是由于成本问题普及得不多。

那么，每一座城市建一座高高的广播电视塔就是比较好的解决方案，只要建好了塔，那么，拿出家里的收音机，把电视上的天线拔出来，转一转，就可以接收到这些包含了音频或者视频的无线信号，远一些人们，还需要爬到房子顶上去转动天线，让接收面与电磁波垂直，这样能够更多的收到信号。至于，后来怎么解调，就不讲了。以后学了一些电路知识再说吧。

不过，现在谁还用收音机呀，谁家电视还有什么天线需要拔出来，还要转圈才能够用呀，所以咯，这就建筑就成为了历史遗迹。

要说它就没有了广播电视的用途了吗，也还真不是，当出现地震呀，战争呀，天上的卫星与地面的有线网出现问题的时候，它可以起到应急通信发射与接收的作用。

讲完这些，大雨还没有下下来，那就从棒棒糖森林换到环形天台去吧。

在这里可以体验到北京天坛的回音壁的效果，也可以体验到罗马大剧场，主角站位的效果。这都是和声学相关的体验。孩子们感受到这体验的时候，满脸的兴奋。

体验完之后，当然是要坐下来简单做一个记录。这些临场的记录，需要回家之后，再做一个内容扩充的整理，可能才能够成为一份真正的笔记的。

我一直希望孩子们记录的笔记有各自的特征，记录之后，要及时整理与消化，当感觉这些记录大多已经成为自己认知的一部份的时候，就把这一页从笔记本里拿掉。这些拿掉的内容，可以用一整理册保存起来，也可以自信的丢掉。

也就是讲，随身的笔记本是用活页本组成的，里面只有还不熟悉的重要内容，这样才不会厚重。对谁来讲，包包里放着厚厚一大本内容多多的笔记都是一种负担的。不光对体力，还有脑容量都是一种考验。

虎虎包包里装了大枣，总想拿出分享。好呀，那就分享一下吧，今天的主题已经换成了碳氢与碳水化合物了。先每人吃两颗，再把枣核和一部分枣放小锅里。

点上火，让孩子们观察它们在锅里的变化，核会慢慢的变黑，而枣肉接触锅面的地方会变黄，再变黑，不过它的背面却有小水珠的形成。

变黑的是脱水之后的碳的颜色，而小水珠，就是枣细胞里或者细胞间含有的水，就像人受热出汗一样，这是枣出的汗，它不是化合物脱水出来的水，那些水直接汽化了。

二氧化碳是一种气体，会造成大气温度上升，所以，固碳是一种急需的工程。而固碳是啥意思呢，那就是把气态二氧化碳中的碳，变成固体化合物。

这个工作在大自然中随处可见，那就是植物在做的工作，它们把空气中的二氧化碳，在光能的加持下，变成了固体的糖和纤维，这就是碳水化合物了。

而大自然，其实也是会固碳，比如碳酸盐。

家里有一种常见的碳酸盐，当然是愿意在家里做馒头呀，面包呀的家庭哈。我拿给孩子们尝一下，他们第一反应就是盐，其实他们讲的是食盐了，小苏打没有食盐那么咸，还有一些碱的感觉，是呀，它可是强碱弱酸盐呢。

我们把它加热，会出现什么现像呢。

为了让这个现像可观性强一些，最好把碳酸氢钠加在水里面，要知道二氧化碳是没有颜色也没有气味的，直接加热分解，其实几乎啥也看不出来。不过加水里，就不一样了，它分解的时候，形成的气泡，会让水快速的沸腾起来。

然后呢，当水干了之后，就从粉状变成了板结状，味道还是咸咸的，变化不大。

后面，我们，还用锅烧了湿纸巾，孩子们不知道，原来湿纸巾不是碳水化合物，而是石油产品，它是碳氢化合物。

它在烧的过程中，不像纸一样变黄，变黑，并燃烧，而是快速燃烧，这其实是湿纸巾里的酒精先燃烧了，然后，开始融化，变成一小团，再变黑冒出大量的碳黑烟，然后就燃烧了起来。

下次见咯，孩子们。