莘县是畜牧大县,也是全国小肉食鸡之乡。全县养殖肉鸡多为当地品种“817”小肉食鸡,近几年来,年出栏量一直维持在1.2亿只左右。养殖规模化、标准化和产业化步伐不断加快,肉鸡多层立体养殖已成规模。
一、基本情况
根据统计监测数据,前三季度肉鸡存栏2516.77万只,同比下降2.86%,出栏10599.9万只,同比增长0.14%。进入12月份以来,鸡苗报价由0.9元/只下跌至0.8元/只,近期肉鸡出栏价格均价稳定在3.8元/斤,近期毛鸡价格较稳定,呈现出难涨难跌的局面。
二、原因分析
从屠宰端看,屠宰企业当前处于生产亏损状态,产品拉涨困难,企业宰杀意愿不足,市场走货不快,屠企控价限杀情况依旧存在。从养殖端看,今年毛鸡行情长时间低迷,虽大部分养殖场户养殖积极性低,补栏意愿不强,但大型规模养殖集团和肉鸡生产全链条企业仍按照计划生产。
三、形势预测
进入12月份,肉毛鸡价格走势仍存在不确定性。一方面,毛鸡供应呈上升趋势,屠企控价限杀情况依旧存在,这对价格形成了一定的压力。另一方面,养殖户出栏利润欠佳,扛价惜售压栏盼涨欲望迫切,这又对价格形成了一定的支撑。预计短时肉鸡行情或窄幅震荡为主。
四、意见建议
进入养殖疫病高发的冬季,养殖场户加强饲养管理,控制成本,选择好的种苗,降低料肉比,加强冬季疫病防控,降低死淘率,同时紧盯市场动态,合理安排生产经营节奏,适时上苗,顺势出栏,尽可能规避风险。
(莘县农业农村局 徐峰)