原创：食上百味

浦口区地处南京西北部，南临长江，北枕滁河，老山横贯东西，拥有“十里温泉、百里老山、千年银杏、万只白鹭”。素有“金陵门户”之称。这里的美不仅体现在景上，也体现在这里的美食文化中，以下是我为您推荐的浦口特色美食。

桥林茶干

桥林茶干，古称五香干，是桥林传统特色产品，桥林茶干始于清代，有一百多年的历史。桥林街道的茶干已有百年历史。选用优质大豆、冰糖、酱汁以及多味中草药为原料，采取磨碎和手工提浆汁等传统工艺，独特的祖传配方并由药膳食疗的现代技术精制而成，很适宜现代人的口味。

星甸清真牛肉

星甸清真牛肉是星甸回民流传下来的食品精粹，牛肉选用野外放养的当地水牛，绿色环保无污染，最重要的就是，这头牛，肉紧实，切不散，有嚼劲，不塞牙，在口中咀嚼，味甘且回香。

星甸清真烤鸭

星甸镇素来为回民聚居之地，从事饮食业是回民的主要谋生手段。自清代中期以来，星甸的回民制作的熟食就很有名，其中，尤其以清真烤鸭别具特色，成为流传清真特色食品之一，清真烤鸭的特色是嫩、香、鲜。荸荠色的皮肉，特有的松子香味；嫩皮油肉，皮肉既不紧贴在一起，又不脱离开来；切时刀刀见油，装盘加卤；松香飘溢，渗入肺腑，令人食欲大增。因此，清真烤鸭看起来油润，吃起来细嫩，入口不要多作咀嚼，即能下咽。

如果您有机会来南京浦口旅游，不妨去尝一尝这些美食，相信会给您带来一次难忘的美食之旅。