最近很多鲈鱼朋友非常苦恼，平时养殖鲈鱼也没少注意，为什么最后鲈鱼还是白肝了呢？到底哪个环节出问题了呢？下面祺茂堂生物小编就跟大家分析一下鲈鱼出现白肝的具体原因，给加州鲈鱼保肝护肾的方法和用药方案。

一、加州鲈鱼白肝的症状表现

肝脏问题在水产中已是老生常谈的问题，尤其是以加州鲈为代表的水产品种，肝脏问题尤为突出，花肝、白肝、脂肪肝等只是最初的表征，随之而来的就是摄食减退，再严重会引起大面积死亡。

近段时间，养殖户朋友们反映，养殖的加州鲈鱼病情的外表体征，主要以烂身、烂鳃为主，少部分还会伴有出血情况。

另外患病鲈鱼还出现了下颚发红或肚皮部位发红，解剖发现有白肝的症状，小编总结一下这几起个发病的主要状况：

其一，单纯的出血，主要表现在下颚发红、肚皮发红，腹鳍部位出血，但未出现烂身的情况。据反馈是底部缺氧，之后出现的这种情况。底部缺氧会造成有毒有害物质升高，鱼体出现亚健康，导致代谢紊乱，可能会出现出血情况。

其二，主要是尾部发烂、脱粘，肝脏的颜色正常，检测也没有寄生虫的情况，但是连续高温，有点轻微腹水。

连续的高温，加上投喂增加，肠道带来一定负担，导致体质下降，加上高温，鱼体出现一定应激脱粘，造成烂尾情况。

其三、肝脏发白、花肝，体表出现烂身出血的情况，鱼体代谢异常，持续高温,没有减料，一直高投喂饲料，加州鲈本身缺乏抗脂肪因子，对脂肪的消化吸收能力低，投喂过多的饲料，脂肪沉积在肝脏中形成花肝、白肝，最终导致烂身的出现。

解剖这些死鱼，发现它们的肝脏已经发白，没有血色出现了白肝的现象，这也正是高频度用药的表现。药物都是有一定的毒性，高频度的用药使得药物毒素会沉积在肝脏中，损伤肝脏的健康。

当肝脏出现损伤，鱼体自身的免疫能力也会减弱，导致容易出现其他疾病，比如烂鳃、烂身、肠炎、出血等常见问题。

检查鲈鱼内脏，主要检查肝脏、肾脏、肠道、胆囊、脾脏。解剖鱼时注意不要割伤鱼的内脏，否则会影响一些检查结果。

二、是什么原因导致加州鲈白肝

1、亚硝酸盐高导致白肝

鲈鱼池塘亚硝酸盐升高，就会导致血液运氧能力下降，肝脏供氧不足就容易出现白肝。这时候如果不及时调节水质，单纯中药保肝鲈鱼还是很容易白肝的。

氨氮过高直接导致鱼鳃充血红肿，影响氧气吸收和利用。亚硝酸盐过高会使加州鲈的血液，鱼鳃，肝脏中累积高浓度的亚硝酸盐，通常会出现肝肿大，白肝等现象。

肝脏的损伤会引起鱼类营养失调，免疫系统紊乱，抗病力下降并且很容易引发其他并发性疾病引起死亡，养殖损失惨重。

所以亚硝酸盐过高是造成肝脏损伤的最主要问题，除此之外亚硝酸盐过量会导致加州鲈鱼中毒，让鲈鱼失去食欲。

2、糖代谢紊乱造成的白肝

加州鲈天生糖尿病，鲈鱼对饲料淀粉很敏感，虽然中药也有一定降血糖效果，但是比较慢，加之温度渐凉鲈鱼吃料增多，鲈鱼糖脂紊乱越来越严重，这时候仅仅用中药解决不了鲈鱼糖代谢问题。

3、温度升高，体质下降

如果发现加州鲈出现白肝、烂鳃、烂身等情况，毫无疑问，一定要从水体环境，致病原和鱼自身三个方面去找原因。

随着气温的升高，水温也在不断升高，然而加州鲈适应的水温状态往往在18℃~30℃，当水温超过加州鲈适应的水温之后，加州鲈就会出现热应激的状态，这让鲈鱼的肝脏负担也随之加重，严重影响加州鲈鱼肝脏的正常运行。

另外加州鲈鱼的脂肪代谢和糖代谢会出现障碍，造成鲈鱼免疫力下降，最直接的现象就是出现白肝，烂鳃烂身等现象。

先从水质入手，检测有无氨氮，亚盐超标超标的情况，同样，再找寄生虫，还有有害细菌等，但如果你的鱼又找不到寄生虫，也没有其他异常症状，水质环境也没多大问题，但是就是经常持续性死亡，或者有点风吹草动就死鱼。

那您最好还是打样做个检查，看看鱼的肝胆，肠胃消化情况。如果发现肝脏有明显受损，比如肝脏发白，肠道脂肪堆积厉害，这种时候一定要注意了。

4、寄生虫导致的鱼体肝脏发白

近期的持续高温及降水的增多，加快了寄生虫的繁殖速度。最近有不少养户反应加州鲈身上有车轮虫和指环虫，导致鱼吃料变慢，而且身上出现伤口，造成了细菌感染引起烂身的现象。

寄生虫是养殖业的一大威胁，会贯穿整个的养殖过程。而且此时正值高温季节，降雨也频繁，寄生虫的繁殖速度会加快，这个时期也是高频度用药的时候，杀虫药、消毒药的频繁使用来防治寄生虫。

但是其效果却未见得有多好，杀虫药用完之后，寄生虫杀干净了，没过几天又来了，有的甚至杀虫药用完之后就没效果。

不建议频繁使用杀虫药，一方面会损伤鱼体的健康，另一方面还会破坏水质，杀虫之后还要调水，可以用海得宝，有效降解水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，增强水体溶氧与稳定性，保持水体活性与良好水色，优化水体环境。

对于寄生虫增多的时期，做好安全的防控是最为主要的！养殖户朋友们一定不要掉以轻心，及时地做好各种预防措施。

三、为什么肝脏问题容易反复发作

这里面就涉及到一个概念“肠-肝轴”，大家基本都知道，机体的肝脏跟肠道，都是机体免疫与消化系统的重要组成部分。

肝脏的门静脉会从肠道收集血液，正常情况下，门静脉血液中会含有少量致病菌及毒素，健康的肝脏免疫系统足以应对，肠道微生态失衡会使通过门静脉的致病菌及毒素增多进而引发肝脏疾病。

反之，当肠道菌群健康，益生菌可分泌大量有益代谢产物随门静脉血液进入肝脏，缓解肝脏负担、维持肝脏健康。同时肝脏可分泌胆汁进入肠道，其抗菌肽等成分参与肠道微生态调控，这就是肠道和肝脏的双向调控机制。

研究发现，许多肝脏疾病都与肠道屏障受损和“肠-肝轴”紊乱有关。肠道作为消化吸收和免疫防御的重要场所，药物及食物的吸收都需要肠道菌群调控，因此“肠-肝轴”维持肝脏健康，首要是保证肠道菌群的完整和健康。

我们可以在鱼饲料中拌入速益优（由米曲霉、黑曲霉、高活性芽孢杆菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌及其代谢产物、抗菌肽、免疫因子、消化酶、多种促生长因子组成）。含多种有益菌，维护肠道菌群平衡。

含有功能性小肽和抑菌素，抑制有害菌繁殖，抗应激；含有生物活性物质，脱毒脱敏，提升免疫力。

四、怎样预防加州鲈鱼的白肝问题

肝脏是体内重要的消化、免疫、解毒等作用集于一身的器官，一旦发生病变，就会造成吃料减少、生长变慢，免疫力下降，体质变差，容易继发寄生虫、细菌、病毒感染造成死亡。所以一定要做好预防措施，方法如下：

1、建议减料或者停料2-3天，观察一下鱼苗活动和死亡情况。很多时候如果投喂太多，鱼吃进去消化不掉，这些吃进去的饵料对鱼来讲就是负担。

2、定期喷洒或拌喂速益优和海得宝，都含有促生长因子，可帮助加州鲈鱼能够更好消化饲料蛋白及脂肪，强化营养吸收。

3、避免过量投喂，勤用菌调水，可以多用海得宝来改底减少水中残饵、粪便等有机污染物，防止水质中的有害物质超标。

4、做好预防工作，合理投喂，我们在养殖过程中可以发现，虽然是同一种鱼、在同一个鱼塘，但有的鱼长得快些，有的鱼长得慢些。这是因为，虽然品种和养殖条件相同，但有的鱼抢食凶，有的鱼抢食慢。

这样的情况下，即使我们投喂了优质饲料，也定量投喂了，但还是会有鱼患肝胆疾病。这时候，我们在投喂时可以添加些保肝利胆药物，或者泼洒保肝护胆的产品来提前预防，避免鲈鱼出现肝胆问题，在来治疗就有点困难了。

常用药物如五黄粉（主要成分黄芩、黄柏、大黄、黄连、黄芪等），不但具有疏肝、保肝、强肝的作用，而且还能提高饲料转化率，减少饲料浪费。

保护肝细胞、改善肝功能，减轻肝、胆、肾等的中毒性反应，排除毒素，增强机体抗应激能力和抗病力，可以保肝利胆。

还能够提高动物力，减少机体对细菌内毒素的吸收，预防霉菌毒素对肝脏的破坏。修复受损的肝细胞。促进脂肪代谢，阻止肝细胞纤维化，降低“肝胆综合症”的发病率。

对养殖动物肝肿大、肝腹水、消化不良、食欲不振等症状有显着防治效果，可有效缓解因大量用抗对肝、胆、肾、胃、肠等造成的毒副作用。

用法用量：用法一：每立方米水体用本品1g，兑水搅拌，全池均匀泼洒。用法二：每1kg饲料添加本品2-3g，连喂5-6天；与饲料均匀搅拌后投喂。

最后提醒大家，在这个寄生虫高发的季节，养殖户们一定要勤观察，早预防，以免对鲈鱼的养殖效益造成较大的损失。

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