包头日报 2024年10月29日 05 版

近年来，我市跨越式提升设施农业生产能力，引进、试验、示范新品种、绿色高质高效新技术，一大批特色名优新品种在塞外包头开花结果，不仅蔬果类种植由“大路菜”向花卉、食用菌、瓜果等发展，樱桃、草莓、无花果、优质西红柿等特色种植形成规模，名特优新品种比重达到14%，更是推动种养殖专业合作社向休闲农业综合体发展。目前，全市较成熟的设施农业休闲基地有23家，极大地带动了乡村旅游，成为全面推进乡村振兴的有力抓手。

稻蟹共生双双丰收

正值金秋时节，东河区处处洋溢着丰收的喜悦。走进东河区沙尔沁镇什大股村的田禾农业总养殖基地，金黄的稻穗沉甸甸地低垂着，稻田里螃蟹悠然自得地爬行，活力满满。微风轻柔拂过，阵阵馥郁的稻香扑鼻而来，满眼都是稻蟹和谐共生的生态美景。

七彩稻田画

谁能想到，这里曾经是一片废弃多年的盐碱地。如今，摇身一变，螃蟹成群、稻田飘香，七彩稻田画，恰似“塞上江南、鱼米之乡”。

“这个蟹生长周期短，到中秋节后蟹黄饱满，口感香甜。”养殖户宋永胜独具慧眼，采用盘锦蟹蟹苗，精心构建起“稻蟹共生”的创新种养新模式。10月初，不仅是螃蟹的丰收季节，今年种植的280亩东北稻花香长粒米也预计产量达30多万斤，目前大部分已有订单，前景一片光明。

将创意与旅游完美融合，打造乡村新景点，稻田画作为休闲观光农业的独特创新形式，结合丰富的文化元素精心设计，通过卫星定位仪在稻田里同比例放大，稻农们用心地将培育好的彩色稻苗插秧填空，呈现出一幅幅精美绝伦的画卷。彩色水稻10月初可收割，产出的稻米亦可食用，一举两得。

围绕几千亩的七彩稻田，村里在其周边建设了休闲垂钓、玻璃栈道、水域小岛等田园景观，利用依山傍水的优势打造起集种养、旅游为一体的现代化农旅研学综合体，“山河壮丽 祖国繁荣”等一系列3D稻田画在什大股村天禾农旅综合体闪闪发光。

养殖户高兴地向记者展示肥美的稻田蟹

水稻饱满、螃蟹肥美，大自然的馈赠让人们满心欢喜。自2016年起，依托雄浑的黄河水，不仅孕育着茁壮成长的水稻，还为珍贵野生鸟类提供了栖息、停歇的温馨水环境，有效解决了沿黄地区土地盐碱化问题，成功探索出特色生态种养新路子。

随着“稻蟹共生”模式的日渐成熟，为周边村民的农副产品销售打开销路。今年，500亩盐碱地设施渔业养殖项目和5000立方米工厂化集约化设施渔业养殖项目全面开工建设，进一步提升了盐碱土地利用率，降低了养殖风险，为东河区农业发展增添了新的动力。

春来之时，游客可体验插秧，了解农耕文化，感受大地的脉动与传承；夏日来临，可避暑观稻田画，领略大自然的艺术之美；秋高气爽之际，可摄影赏金黄稻穗，沉浸在丰收的喜悦之中；冬日银装素裹，可体验盛大冰雪节的滑雪盛况，畅享冰雪世界的激情与欢乐。借力“旅游+”效应，精心谋划了乡村观光旅游、螃蟹垂钓、农事体验、亲子互动等丰富多彩的农旅融合项目，天禾农业不断丰富乡村旅游业态，全力推动乡村文化与现代服务业、现代农业深度融合发展。

建好“菜园子”，拎稳“菜篮子”，探索农业发展新路子，以农旅融合为有力抓手，东河区走出了一条生态美、产业兴、百姓富的可持续发展之路。

无花果变成致富果

正值无花果丰收的季节，记者一行来到新神农禾丰阳光有机农场，一走进大棚就能看到一颗颗饱满的无花果挂满枝头，阵阵果香扑鼻而来。采摘一枚成熟的无花果，只需轻轻一掰就可将其剥开，软糯清甜的果肉便在口中溢开。

温室内的无花果

“今年我们的无花果预计产量可达8到10万斤，市场供不应求。”新神农禾丰阳光有机农场市场营销经理卢一娇介绍，新神农禾丰阳光有机农场建立于2016年，先后引进了50多个国内外优质无花果品种，在中国农业大学教授等专家团队的指导下，最终筛选出三种最适合包头种植的无花果品种，并制定了内蒙古西部日光温室有机无花果栽培的技术规程，申请了注册商标“卢花果”。

“充足的日照和干燥的气候，以及显著的昼夜温差、病虫害较少的这些自然条件为无花果提供了理想的生长环境，在这样的条件下生长的无花果口感更加醇厚、甘甜。”卢一娇介绍，新神农禾丰阳光有机农场采取挖除表层50厘米土层的净化措施，彻底清除土壤农药残留的同时，优选有机肥料，引入生物天敌自然控制病虫害，确保种植绿色有机。

最早仅有两个温室，日产无花果50斤，发展至今建有37栋日光温室，高峰期日产量可达1000斤。随着种植规模扩大，新神农禾丰阳光有机农场开始推出果干、果茶等系列深加工产品，同时与上海医学机构合作，寻找内蒙古特色中草药，推出药食同源产品。

无花果本身营养价值高，但非常不耐储存，想要外销，如何运输是一大难题。经过长时间摸索，采取内包装充氮半真空、外包装可折叠铝箔材质保湿箱，再加上冰块物理降温，确保邮寄到顾客手中的无花果新鲜如初。今年8月，新神农禾丰阳光有机农场举办的中国·包头第四届有机无花果节邀请到全国各地的优秀企业家代表分享交流，现场与四川、西安等地企业家达成合作意向。

市民前来观光游玩

今年，新神农禾丰阳光有机农场进行了升级改造，打造成为以无花果为主题的具备休闲观光、农事体验、科普教育等多功能的田园旅游综合体。

从刚引进时的默默无闻，到现在的走俏市场，如今，这小小的无花果不仅收获累累甜蜜并成功敲开致富门，还推动农旅融合融入乡村振兴，打造美丽乡村新生态。

农场新升级的娱乐观光区域

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，市农牧局加大对设施农业投入力度，对老旧设施进行了大规模改造，农户生产效益大幅提高。“我们引进了特色品种，既能满足市民多样化果蔬消费需求，也提高了设施农业的种植效益。同时依托现有基础，发展采摘、观光、研学等田园综合体，以农旅结合的模式全面推进乡村振兴，不仅要把乡村建设得更美，还要让农民的收入更高。”市农牧局设施农业科科长关震表示。

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记者：李春燕 邓雅鑫 张建芳

摄影：常静 祝家乐 邓雅鑫 张建芳

编辑：姜 卉

一读：贺怡欣

一审：张桂莲

二审：林一凡

三审：杨 帆

终审：梁学东