近日南京十元手冲咖啡阿姨火了。

起因竟然是因为阿姨竟然当着顾客的面，毫不避讳地掏出三根，大家平时能在超市就能买到的普通速溶咖啡，现场手冲给顾客。

这种行为多少有点让人嗤之以鼻。这跟玩游戏开外挂作弊有什么区别？

我再打一个比方你可能会明白一点。

比如大家都比较偏向喝每天现磨的新鲜豆浆，结果店家当着你的面直接给你下超市那种有包装袋包装的豆浆冲泡给你喝。

看到此情此景的你，肯定会在心底里默默地义愤填膺，并为付出的豆浆钱感到不值。自己动手就能够做到的事还需要你？

你看这就火了！这火的原因真是火得莫名其妙。这就跟某些店里要价十元的可乐被看到是某某可乐移花接木的场面一样嘛。

自己去超市买速溶咖啡回家自己是一样的！就这居然还有人慕名而来！是没喝过速溶咖啡呢还是觉得速溶咖啡是好东西？

速溶咖啡在咖啡里应该属于比较低端的存在了。况且这还是非本土品牌的雀巢咖啡。

雀巢，是瑞士一家超过150年的老资本大厂了。主打的招牌产品就是速溶咖啡。这家外资收购了好几家国产知名企业。

比如大家熟知的银鹭、徐福记、鸡精行业第一太太乐鸡精、鸡精行业老二豪吉鸡精、和云南矿泉水。

看着这些国货被迫卖身委曲求全，为洋牌子挣钱在下真是于心不忍！唯一能做的就是支持本土产！

话再说回来速溶咖啡！速溶咖啡的营养肯定不及现磨咖啡。

速溶咖啡的制作原理就是泡咖啡然后把水分蒸发干就成了速溶咖啡便于存放。

经过二次加工以及长期储存后的速溶咖啡在营养方面会有所流失。

速溶咖啡分为速溶纯咖啡和速溶二合一、速溶三合一等。

速溶纯咖啡在烘干过程可能烧焦于是会略带有点苦味，以及咖啡放置过久可能出现的酸味。

为了掩盖这种有点令人生理性抗拒的口味，于是在速溶咖啡中加入大量的糖和植脂末这类反式脂肪酸。

于是就出现了味道香甜的速溶二合一、速溶三合一咖啡。过量摄入糖和反式脂肪酸对人体健康会造成影响。这已经是公认的事实。

这类速溶咖啡的咖啡含量才屈居第三。那叫一个地道！把它叫做速溶咖啡不如称之为咖啡饮料更为准确。

据网间流传速溶咖啡占世界咖啡消费的三分之一，而其中有四成速溶咖啡由亚洲人“享用”！

我就想说我们亚洲人是不是不配喝原汁原味的咖啡了？只配喝低端且风味有所折扣力度的速溶咖啡？

喝咖啡本来就是外国文化，随着国内咖啡消费人数的与日俱增，经过多年的文化交流与融合传到国内变味了，变成了速溶咖啡文化。

还好国内有种植咖啡豆的地方不用靠进口，不然大众可能会把现磨咖啡当成一种多么奢侈贵重的物品，然后被洋货坐地起价收割了。

不说了！我要喝茶去了！



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