打从肥娟小吃开张那天算起,嘿,一晃眼就是十来个日头了。您说这事儿逗不逗,就这么丁点儿工夫,小店儿里头竟像是踩上了啥绊脚石。
您瞧,这家小吃店啊,打从开张那会儿,小吃花样儿还多着呢,足足有五种。可如今您再瞅瞅,嘿,就剩俩样儿了,这店名儿听着都有点儿对不起观众,说是小吃店,其实也就那么回事儿了。
嘿,你说这事儿奇不奇怪,明明每天那摊位前人是络绎不绝,热闹得跟赶大集似的,可到头来,卖出去的货咋就越来越少了呢?这里头得有啥猫腻吧?咱得琢磨琢磨,这到底唱的是哪一出啊?
【“其5以去3”】
肥娟小吃店打了个漂亮的翻身仗后,那生意是芝麻开花节节高,一天比一天红火。刚撩开新张的门帘那会儿,每日的进账还只在千把块钱晃悠呢。
瞧瞧现在,咱这小店儿一天能卖到两千来块呢,这还是小吃价钱实惠的前提下。要是再贵上一丢丢,嘿,那销售额指定还得噌噌往上涨,没准儿得冲破天去!
您瞧瞧,肥娟小吃店那热闹劲儿,简直是火得不行!要说这背后没点儿门道,我还真不信,估摸着就是小吃做得好,名气在外了。以前啊,多是些学生娃子们扎堆儿来解馋,现在可好,啥人都往这儿挤。
您瞧瞧,现如今啊,就连那些个大人也爱往咱店里溜达,寻摸着点啥好吃的。这买卖火得哟,跟夏天里的烤红薯似的,热乎乎地直冒气儿。我就纳闷儿了,肥娟和她那口子,咋就不趁着这股子热乎劲儿,多整点花样儿,弄点别的小吃啥的,多搂点儿钱花花,岂不是美哉?
肥娟夫妇俩一合计,说了这么一档子事儿:每天光是拾掇家里,就得耗上好几个钟头,换油啥的也得操心不已,再加上剁那鸡柳,一天到头,可真够他们喝一壶的,累得够呛!
您瞧,咱这店里头啊,现在就剩俩宝贝疙瘩了——薯条跟火鸡面。这俩玩意儿,学生们那是情有独钟,爱不释手,所以啊,我就给它们留了个地儿,没舍得撤。
眼下的光景,简直是每天一掀帘子,学生们那嚷嚷着买薯条的声音就跟潮水似的,差点儿没把他俩给卷走。火苗子还没舔上锅底呢,薯条的单子已经堆得跟小山似的了。天天这么炸,炸得他俩脑袋瓜子嗡嗡的,都快成炸薯条的了。
您瞧这事儿,说起来也逗,那店里头原本也就五样货色,还没热乎几天呢,唰的一下,五样就变成了两样。现如今啊,就剩下火鸡面和薯条俩兄弟唱独角戏了。
要是往后更忙了,咱是不是得再精简一手?到了那会儿,肥娟小吃店怕是要改头换面,直接叫火鸡面铺子,或是薯条小摊儿了,您说是不?
说起来也挺逗,那买卖是日渐萧条了点儿,可这也情理之中嘛。这行当本来就累得慌,肥娟他们夫妻俩,愣是亲力亲为,自个儿动手拾掇食材,拾掇得利利索索的,才端给那些小崽子们吃。
嘿,您知道吗,这活儿干下来,得耗去多少牛劲和光阴啊!就肥娟和她那位搭档,俩人在那小店里头撑着天。每天跟一群学生娃子打交道,那场面,热闹得跟赶集似的,俩人能不累趴下嘛!
要是把小吃摊上的花样稍微减减,那可就能轻松不少。就留些学生们馋得直流口水的那几款,其余的就不必了,花样一多,那可真是乱得跟炒豆儿似的。
嘿,你猜怎么着?学生们的心思啊,压根儿就没全放在那些小吃上。他们进店,眼睛可都直勾勾地盯着那台海信大电视呢,那才叫一个吸引人!吃东西?嘿,那不过是顺手牵羊的小事儿罢了。
【“狗头军师重出江湖”】
嘿,您知道吗,网上有那么一拨人,对肥娟那套说法可不买账。他们说啊,鸡柳那玩意儿为啥卖不动,归根结底,全是直播间里那些个“狗头军师”瞎指挥闹的。
瞧瞧直播间里那帮“智囊团”,简直就是小吃店进步路上的绊脚石嘛!要是没了他们在那儿瞎捣鼓,说不定咱小吃店的买卖能红火得上天呢!
嘿,有那么一帮网友,给肥娟和她家那位琢磨出个挺逗的营生点子。他们说啊,周一呢,就整点薯条卖卖;周二,换口味,鸡柳上线;到了周三,烤肠得安排上;周四,咱来点小笼包,换换胃口;周五,火鸡面走一波,辣得过瘾!至于周六周日嘛,干脆歇了,放假乐呵去!
嘿,您别说,这主意还真有那么点子门道!要是每天捣鼓五种东西卖,累得跟孙子似的,那咱不如每天就整一样,轮着班儿来,这样既轻松又省事儿。小朋友们呢,也能天天换个新口味,乐呵乐呵的,岂不是两全其美!
嘿,您知道吗?有的人啊,琢磨着小吃店那活儿忒费劲,干脆一咬牙一跺脚,说咱不如改行开个鞋店吧!您瞅瞅,那鞋店门庭若市,人来人往的,多热闹!这钱,岂不是跟捡似的,轻轻松松就揣兜里了?
得嘞,您这是唱的哪一出啊?折腾半天,感情是想让咱小吃店改头换面,变回老早的鞋店模样?嘿,我说咱们干脆利索点,别把事儿想得太复杂,直接把咱这店门脸儿往外头扩一扩,小吃、鞋子一块儿卖,岂不美哉,还省事儿呢!
嘿,您听说了吗?有网友爆料,肥娟那俩口子,竟然真刀真枪地在那儿剁鸡柳呢!这可真够实诚的,把那位网友的眼珠子都快惊掉地上了,算是大开了一回眼界!
说真的,肥娟他们夫妻俩啊,那真是累得够呛,为啥呢?就因为他们讲究个实在,用的东西全是真家伙,不掺一点假。全都是自个儿上街买,回来自己动手加工处理,最后再卖给那些小朋友们吃。
这玩意儿,绝非那种半拉子工程,胡乱捣鼓两下就急着往外推销的能比得了的。您瞧瞧,店里头的东西,价钱都实惠得很,要是再雇上几个人手,那可真就有点儿犯不上了,不合算嘛!
说起来,比起那些花样百出的小吃,火鸡面和薯条那可是真够接地气的,做法简单得很,学生们都能轻松搞定。不复杂,不绕弯,几下子就能整出一大盘,让学生们吃得那叫一个痛快。
所以啊,咱就只能靠这法子缓缓压力,不然的话,估摸着用不了多久,这小吃店就得关门大吉了。身子骨儿不争气,你说咱再有那份心,也使不上劲儿啊,没法子!
哎,你说这世道,挣点干净钱可真难比登天!就拿那切鸡柳的活儿来说吧,估摸着大多数人都得摇摇头,也就肥娟他们夫妻俩,乐呵呵地接下了这烫手山芋。
【“小吃届的清流”】
嘿,您瞧瞧这年头儿,肥娟小吃店那可真是个稀罕物儿!虽说它也是冲着那铜板去的,可跟大街小巷那些个赚黑心钱的家伙们比起来,那是天壤之别。为啥这么说呢?还不是因为肥娟小吃店赚的是堂堂正正的良心钱嘛!
这事儿啊,说到底,还不是亏了夫妻俩那热心肠。想当初,他们开鞋店那会儿,要是没让学生们白进来瞧电视,哪能有后来小吃店的热闹呢?你说,这不是善有善报嘛!
要是开个小吃铺子,那可得好好琢磨琢磨学生们的心思。不光得让小吃价格亲民,像那么回事儿,最关键的是,用料得实打实地让人心里踏实。你想啊,学生们吃得开心,咱这心里也乐呵,不就是图个放心又实惠嘛!
您瞧,谁说那鸡柳不是一刀一刀现剁出来的?更别提那炸东西的油,天天换新,这事儿在市面上可真不多见。您转转看看,多少铺子用的油啊,都快成古董级别的老油了,跟那陈年老酒似的,只不过味儿可就不那么对头了。
说起来这夫妻俩,在吃的安全上可真是下了功夫。他们不光把卫生拾掇得利利索索,还得给那些小吃留个样儿,说是万一有个啥情况,也好有个照应。这心思,真是比那做菜的调料还细腻呢!
瞧瞧,肥娟小吃店能混到今天,全凭这些个道道儿!那么多的老街坊,铁了心似的来捧场。赶上肥娟忙得脚不沾地,嘿,那些学生娃娃们,二话不说,立马搭把手,真是热心肠!
说来也挺逗,那些小家伙们还爱往周边的小吃摊儿窜,打听打听价钱啥的。要说这交际本事,肥娟那可是顶呱呱,估摸着谁也没法跟她比!
您瞧,眼下看似没啥动静,可您要是耐着性子,等到那些娃儿们长大成人,嘿,那场面可就热闹喽!到时候,他们随随便便地就能招呼来几位响当当的大老板,跟玩儿似的,变化大得能让您眼珠子都掉下来!
要说这事儿啊,肥娟他们夫妻俩现在是真值了,应了那句老话,你掏出的是实打实的真心,人家回馈你的也是货真价实的真心。就这么简单,没跑儿!
说实在的,我这心里头啊,就盼着肥娟小吃店能一天比一天红火,千万别关门大吉。要是它哪天不干了,那周围的学生娃可就得馋哭了,上哪儿找这么地道又健康的小吃去?说真的,这店要是没了,孩子们的嘴巴可得受委屈喽!
这两天榜一大哥都打起来了[哭笑不得]一天上百个嘉年华。然后现在有人眼红要开始搞事了
就没人租他隔壁店铺开小吃?
这知道吃店们辛苦了,什么都正宗原材料兼亲力做,铁定亏累[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
祖国的喇叭花威力也是很强的[笑着哭]