作为一名儿科医生，“能食疗不用药”，通过日常饮食的合理安排和简单的调理，让孩子胃口好、消化吸收好、体质好、健康成长，是我追求的理想治疗方式，这也是我一直坚持的治病理念。

天气越来越冷了，今天给大家分享5种不同的苹果水，助力孩子强健脾肺，增强抵抗力，冬季也能保持不错的生长速度。

1.苹果山药水：健脾益胃、生津润肺

材料：苹果1个、山药一段（约100 - 150克）。

做法：将苹果洗净切块，山药去皮切块，一起放入锅中，加适量水煮20 - 30分钟左右。

功效：苹果健脾益胃、润肺生津，对脾胃虚弱、口干舌燥等情况能起到一定的改善作用。山药补脾养胃、生津益肺，二者搭配煮水，对于脾胃虚弱的人群，特别是孩子，能够增强脾胃的运化功能，改善消化不良、食欲不振等症状，还能在一定程度上缓解肺虚咳嗽等问题。

2.苹果红枣水：健脾和胃、养血安神

材料：苹果1个、红枣5 - 6颗。

做法：把苹果切块，红枣去核后与苹果一起加水煮15 - 20分钟。

功效：红枣能补中益气、养血安神，和苹果搭配煮水，对孩子的脾胃很有好处，可以增强脾胃的运化功能，提升孩子的食欲。同时还能在一定程度上起到润肺的作用，对于孩子因为肺燥引起的轻微咳嗽有缓解效果，而且，它还能帮助孩子养血安神，让孩子在晚上更容易入睡，睡眠质量更高。

3.苹果莲子水：补脾止泻、宁心安神

材料：苹果1个、莲子10 - 15克。

做法：苹果切块，莲子洗净后和苹果一同放入锅中，加适量水煮30分钟左右。

功效：莲子补脾止泻，对脾虚泄泻有较好的治疗效果，如果孩子因为脾虚虚寒或者脾胃虚弱出现腹泻症状，和苹果搭档有一定的止泻作用，可以增强健脾和胃的效果；莲子对于心气虚、心血虚引起的失眠、惊悸等症状有缓解作用，和苹果搭档可以帮助孩子宁心安神，让孩子情绪平稳、有助于睡眠，有利于生长发育。

4.苹果黄芪水：增强体质、健脾开胃

材料：苹果1个、黄芪10克左右。

做法：苹果切块，黄芪洗净后与苹果一起放入锅中煮20 - 25分钟。

功效：黄芪是常见的补气中药，有补气升阳的作用，能够增强孩子机体的防御能力，提高免疫力，和苹果搭档帮助孩子抵御外邪、预防感冒；黄芪有助于补益脾气，增强脾胃的运化功能，对于脾胃虚弱、运化无力的孩子，能起到一定的改善作用，和苹果搭档，起到开胃消食的作用，帮助孩子增进食欲，解决孩子食欲不佳的问题。

5.苹果太子参水：补肺气、健脾益气、增强免疫力

材料：苹果1个、太子参10 - 15克。

做法：苹果切块，太子参洗净和苹果一起煮15 - 20分钟。

功效：太子参有健脾益气的作用，和苹果搭档，对于孩子脾胃虚弱，出现消化不良、食欲不振等情况，可以增强脾胃的运化功能，让孩子更好地消化食物，增进食欲；太子参还可以补肺气，有助于提升孩子正气，增强孩子体质，对孩子肺气不足引起的反复呼吸道感染、轻微咳嗽等，有一定的改善作用。

中医食疗博大精深，妈妈们平时学会一些简单的方法，为孩子的脾肺健康、体质调理、健康成长，增添一份保护。

不过要注意的是，食疗不能代替治疗，如果孩子长时间的出现下面这些情况，最好交给医生，在医生的指导下帮孩子解决问题。

1. 反复的积食、消化不良；

2. 长期的便秘、腹泻；

3. 经常睡不好、趴睡、打呼噜、内热重；

4. 体质差，三天两头的生病；

5. 瘦小，不长肉不长个，跟同龄人相比明显矮小。