大家好,我是你们的好朋友青优医生。
今天我们来聊聊糖对我们身体的损害。
在如今的生活中,可以说到处都是糖,比如奶茶、珍珠奶茶、美味的可口可乐,还有各种各样的甜点、面包,充斥在我们身边,真的让人欲罢不能。
但要知道,在我们幼年时,生命最初的那几年,我们吃下的食物可能会以难以想象的程度塑造着我们的身体。我们先来开篇研究。
近日,在世界顶级期刊SA再次发表了重磅研究,研究者们分析了英国1953年取消限糖令前后人口的数据。以前在 1953 年他们是限糖的,其中发现了一个惊人的事实,从怀孕开始到一千天,也就是从怀孕开始到婴儿两岁,糖的暴露对于日后患糖尿病和高血压的风险有非常大的影响。
你没听错,在限糖令前后,个体数据中糖的消费量几乎翻倍。而限糖令前,即控制糖摄入前受孕的个体的成年人,他们患糖尿病、高血压的风险分别降低了 35%和 30%,发病年龄延迟了四年和两年。
什么意思呢?就是以前严格控制糖时,糖尿病、高血压的风险都很低。但后来糖大量普及后,就发生了很大变化,糖尿病和高血压发病越来越年轻,越来越普遍,越来越多。
在糖控制期间,英国成年人每天糖的控制量是 40 克,儿童不足 15 克。这个数字很有意思,与中国居民膳食指南的要求非常相似。我们的指南要求每天糖的摄入量不能超过 30 克。时至今日,全世界人民都面临着糖摄入过量的问题,尤其是我们的婴幼儿最无辜。
因为他们通过子宫内的暴露,比如怀孕期间的妇女爱喝奶茶,这时胎儿就已经受到了影响。还有包括母乳喂养、婴儿食品等,他们就已经开始接触到了。该研究是从英国生物库银行 1951 年 10 月到 1956 年 3 月之间,对 60183 名参与者进行研究发现,早期糖摄入过量,孩子很无辜,两岁之内糖摄入过量发病风险在 50 岁之后就出现明显变化,60 岁之后达到顶峰。
想想是不是 50、60 岁是糖尿病、高血压发病最集中的年龄?数据分析显示,仅在胚胎阶段接触蔗糖,如果少吃糖,孩子患 2 型糖尿病风险会降低 15%,限糖时间越长风险越低,最大风险可降低 38%。
所以劝诫您的孩子,包括您本人,在低脂饮食时糖也要必须控制。当然,美味的珍珠奶茶、美味的甜点也不能完全拒之门外,偶尔吃是可以的,但不可天天吃。
如果实在想吃甜的食物,经医生给您推荐的仍然是水果,比如苹果、香蕉、橘子这一类甜品水果,可以供您选择,它对身体的损害远远小于添加糖对身体的损害。
当然,青优医生希望所有的朋友们都能健康长寿、幸福平安,也欢迎大家关注青优医生,共话健康,明天再见。