他，被林语堂先生称为“无可救药的乐天派”，是个秉性难改的乐天派，是悲天悯人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派，是瑜伽术的修炼者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘书，是饮酒成瘾者，是心肠慈悲的法官，是政治上的坚持己见者，是月下的漫步者，是诗人，是生性诙谐爱开玩笑的人。

他是谁？他就是宋朝名气最大的美食博主——苏东坡。

苏东坡，名苏轼，字子瞻，号东坡居士，眉州眉山人。他出生在一个书香世家，父亲苏洵是个文学家，母亲程氏也是大家闺秀。在这样的家庭环境下，苏东坡从小就受到了良好的教育。

苏东坡在十岁时，就已经表现出了非凡的文学才华。当时他在书房玩耍，看到父亲在看《后汉书》，便好奇地问：“父亲，这本书里有什么好玩的故事吗？”苏洵微笑着回答：“当然有啊，孩子，你想听听关于范滂的故事吗？”苏东坡点了点头，苏洵便给他讲了范滂的故事。范滂是东汉时期的一个官员，他因为反对宦官专权，被人诬告处死。他在临刑前，对母亲说：“母亲，我不怕死，只是遗憾不能再孝顺您了。”他的母亲说：“孩子，你是为了正义而死，我为你感到骄傲。”苏东坡听完这个故事后，感动得热泪盈眶。他对父亲说：“父亲，我长大后也要做一个像范滂那样的人。”苏洵惊讶地看着他，说：“孩子，你还小，不懂这些。”苏东坡却说：“父亲，我已经不小了，我要做一个有气节的人。”

苏洵听了，心中暗自欢喜。他觉得苏东坡是个可造之材，便开始悉心教导他。在父亲的指导下，苏东坡的文学才华得到了飞速的发展。他在 21 岁时，便和弟弟苏辙一起参加了科举考试。在那场考试中，主考官欧阳修看到了苏东坡的文章，惊叹不已。他觉得这篇文章立意新颖，文采斐然，以为是自己的学生曾巩所作。他本想把这篇文章定为第一名，但又怕别人说他偏袒自己的学生，就这样苏轼因为一场乌龙而错失状元，屈居榜样。

就这样，苏东坡以优异的成绩，踏上了仕途。在官场上，苏东坡展现出了非凡的政治才能和高尚的品德。他历任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，为皇帝出谋划策，为百姓谋福利。他提出了许多改革建议，如减免赋税、整顿军队、改善科举等，但都遭到了保守势力的反对和陷害。他曾被诬陷作诗讽刺新法，被贬至黄州。他也曾因与司马光等旧党发生争执，被贬至惠州、儋州等地。

在被贬期间，苏东坡并没有放弃自己的理想和信念。他依然关心国家大事，关注民生疾苦。他写下了许多脍炙人口的诗词和散文，如《赤壁赋》《水调歌头》《念奴娇·赤壁怀古》《记承天寺夜游》等。这些作品表达了他对自然、人生、历史、政治等方面的深刻思考和感悟，展现了他豁达、开朗、乐观、豪迈的性格和气质。

在生活中，苏东坡是一个热爱生活、风趣幽默、乐观旷达的人。他喜欢美食、美景、美酒、美女，也喜欢交友、聊天、开玩笑、写笑话。他是一个无可救药的乐天派，无论遇到什么困难和挫折，都能一笑而过，从不抱怨、从不气馁、从不放弃。

他对弟弟苏辙的感情十分深厚。他们兄弟俩从小一起长大，一起读书、一起考试、一起做官、一起被贬。他们相互扶持，相互鼓励，相互安慰，相互帮助。他们之间有许多感人的事迹，让人感动不已。

其中最著名的一个故事是这样的：苏轼被贬至海南时，已经 62 岁了。他在那里生活艰苦，没有肉吃，没有药吃，没有朋友，没有书看。他每天只能吃些蔬菜和米饭，还要忍受瘴气和蚊虫的叮咬。他觉得自己可能活不下去了，便给弟弟苏辙写了一封信，说：“吾与汝垂老矣，当以时自娱，共度余生。”苏辙收到信后，大哭一场。他立即给皇帝写了一封信，请求自己去海南陪伴哥哥。皇帝被他的兄弟情深所感动，便答应了他的请求。苏辙带着一家老小和一些书籍和药品，踏上了去海南的路。他在路上遇到了台风和洪水，差点丧命。但他没有退缩，没有放弃。他终于到达了海南，见到了哥哥苏轼。两人相拥而泣，不能自已。

苏轼为何能成为唐宋八大家之一？是因为他的文学成就极高，他的诗词、散文、书法等作品都对后世产生了深远的影响。他的作品风格多样，或豪放，或婉约，或清新，或深沉，无不体现了他的文学才华和思想深度。他的作品内容广泛，或写景，或抒情，或叙事，或议论，无不反映了他对人生的态度和社会现实的关注。他的作品形式多样，或五言，或七言，或律诗，或绝句，或古体，或近体，无不展现了他的创新精神和艺术魅力。

后世人对苏轼的评价极高。他被誉为“文学巨匠”“文化名人”等。他的作品被广泛传颂，影响了一代又一代的文人墨客。他的思想和精神也成为了中华民族的宝贵财富。他的一生是坎坷的，但也是辉煌的。他是一个值得我们敬佩和学习的人。

总而言之，苏轼的一生是充满坎坷与传奇的一生。他以其卓越的文学才华、豁达的人生态度和深厚的兄弟情谊，赢得了后世的敬仰与爱戴。他的作品和思想，将永远闪耀在中华文化的历史长河中。