“啤酒肚”这个锅,不能让啤酒单独背。
啤酒是我们很常见的一种饮品,生活中有很多人,不管在聚会还是看电视的时候,都喜欢喝点啤酒助兴。
不少男性糖尿病患者喜欢喝啤酒,认为啤酒中所含的酒精比较少,因此自己也可以在平时无聊的时候喝一些。
虽然啤酒中的酒精比较少,但是糖尿病人经常喝也是会对身体造成伤害。为什么啤酒不甜,却能让你的血糖飙升?
啤酒主要以麦芽等谷物为原料,再加入啤酒花酿制而成。在发酵过程中,麦芽中的淀粉会转化成麦芽糖、葡萄糖等碳水化合物,而这就是“升糖祸首”之一,不像脂肪蛋白质难以消化,这些糖分进入人体后,可迅速被吸收消化,造成血糖升高。
而且啤酒中的酒精还是“血糖升高助推手”,其可让胃部延迟排空,糖分和酒精一旦堆积,血糖就更控制不住了。
悉尼大学研究者在《英国营养学杂志》发表的研究结果显示,某些啤酒的血糖生成指数高达89,比白米饭、白馒头、白面包、白糖还高。通常情况下,血糖生成指数大于75,就说明不适宜糖尿病患者食用。
糖尿病人喝啤酒除了警惕因碳水化合物摄入过多导致的高血糖,也要注意酒精摄入带来的风险。
如果长期大量饮酒,损伤胰岛功能,影响胰岛素的信号通路,影响糖代谢,则是导致糖尿病发生的重要风险因素。
糖尿病患者喝酒,不管是啤酒还是其他的什么酒,酒精的摄入都有可能对糖尿病患者造成一定的健康风险。
特别是对于一些低血糖风险较高,或长期服用降糖药物和打胰岛素的糖尿病患者,酒精可抑制肝糖异生及肝糖原分解,特别是在肝糖原储备不足或同时口服胰岛素促泌剂等药物的情况下,空腹饮酒可导致低血糖。
糖尿病人的一次低血糖反应能抵消之前所有的控糖努力,若低血糖昏迷持续超过 6 小时,脑细胞变性便不可逆转,患者会因长时间低血糖导致脑水肿、中枢神经损害,遗留不同程度的神经功能损伤,甚至死亡。
因此,为了健康着想,建议糖尿病患者尽量少喝啤酒。一些长寿糖友都有一套自己的控糖经验,从他们的分享来看,都是严格控制各种摄入,不会因为自己贪杯或贪食去吃一些影响血糖波动的。
为了更好的控糖,日常糖尿病患者可以喝茶、白开水等,市面上也有一些针对控糖的产品。
湖南盛产好茶,谷医堂立足于此,带领研发团队选育优势茶类,为糖友带来一杯健康好茶——参花玉叶黑茶。
这款茶源自清道光御医骆师崇宫廷药茶,配伍上兼顾健脾、养阴、祛湿、益气、理气、化瘀、解郁。历时四年反复试验选育优势金花菌种类,筛选验证发酵后可显著提升活性成分和药效的中药品种,改良出最佳配方和比例,采用两项荣获国家科技进步二等奖的科学萃取技术研发而成。
相对其他茶来说,黑茶的茶叶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元起到抑制血压升高,茶叶里的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,通过血管舒张使血压下降,具有降压效果。
后发酵的黑茶相比较于其他类型的茶类茶多糖的成分较高,而且生物活性更强,所以黑茶的降血糖效果明显优于其他茶类。