行业主要上市公司：西麦食品（SZ:002956）、佳禾食品（SH:605300）、李子园（SH:605337）

本文核心数据：中国有机燕麦产业链图谱、中国有机燕麦消费者对品牌燕麦产品的态度、中国有机燕麦消费者购买燕麦产品的渠道

中国有机燕麦产业链图谱

中国有机燕麦市场参与者多样化，市场竞争复杂

中国有机燕麦行业相关企业数量较多，参与者多样，涵盖专注于有机产品的企业，如盖亚农场、德伟、北纯等；还包括传统燕麦拓展至有机领域的企业，如桂格、西麦、阴山优麦、穗格氏等，增加了有机燕麦市场竞争的复杂性。

超九成消费者会购买品牌燕麦产品，且多数集中在几个品牌

品牌燕麦产品具备食品安全健康、产品优质等优势，大多数消费者愿意购买品牌燕麦产品。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2024年有95.1%的有机燕麦消费者表示会购买品牌燕麦餐品，且75.5%的消费者表示在选择燕麦品牌时会集中在少数几个品牌，喜欢尝试多个品牌的消费者仅占13.2%。当下消费升级趋势显著，消费者为优质品牌产品买单的意愿增强，有机燕麦企业可通过提高产品品质、强化品牌效应以增强市场竞争力。

综合电商平台成为消费者了解与购买产品的主要平台

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2024年中国有机燕麦消费者了解燕麦产品的主要渠道是综合电商平台和线上广告宣传，分别占比54.9%、38.7%；其次，短视频平台、内容分享类平台等宣传方式逐渐成为燕麦产品宣传的重要途径。从购买渠道来看，有机燕麦消费者偏好在线上渠道购买，其中选择综合电商平台购买燕麦产品的消费者占比为58.1%，相较传统燕麦产品偏线下的零售方式，有机燕麦产品在多渠道零售模式的推动下，其产品可见度及影响力进一步提高，市场发展前景广阔。

随着互联网经济的快速发展与线下商超连锁化程度加深，有机燕麦产品的线上线下销售渠道全面开通。未来，销售渠道的全面扩展将为有机燕麦行业带来新增量。此外，面对市场竞争，有机燕麦企业需通过研发新品种、改良口感、增加附加值产品等方式对燕麦产品进行创新升级，提升品牌产品差异化，强化品牌属性以提升市场竞争力，满足消费者日益多样化的需求。