凉拌面1

【吃货福利】快来试试这款超级凉拌面，麻辣鲜香，口感爽滑，简直是夏日消暑的必备神器！

凉拌面2

1、准备调料：碗里放入蒜末、葱花、小米椒、辣椒粉、白芝麻，浇上热油，生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺，搅拌均匀。这样的调料汁会让你的凉拌面更加美味哦！

凉拌面3

2、水开后煮面条，捞出过凉水，这样不仅可以防止面条粘连在一起，还会使面条口感更爽口哦！（根据面条的种类和厚度，煮的时间会有所不同。一般来说，细面条煮3-5分钟即可，宽面条则需要稍微久一些。煮好的面条应该具有一定的嚼劲，不过煮过头会导致面条变得软烂。）

凉拌面4

3、面条摆入碗内，淋上调好的料汁。

凉拌面5

4、再来点花生，黄瓜，拌匀开吃！

凉拌面制作简单，但是由于每个人对于口味的偏好不同，您可以根据自己的喜好进行调整。如果喜欢酸辣口味，可以多加一点香醋和辣椒粉；如果喜欢甜味，可以适量增加白糖的用量。此外，您还可以根据个人口味添加其他调料，比如蒜泥、花椒粉等。