食品安全问题再次成为公众关注的焦点，尤其是近期油罐车在卸完煤制油后未清洗直接装载食用油的事件，暴露了运输过程中的安全隐患。G7易流作为物流行业的技术先锋，通过其创新的AIOT技术，为食品行业提供了全面的货物安全解决方案。G7易流的系统不仅能够监控奶罐车运输过程中的轨迹、温度、清洗状态，还能有效防止外部人员入侵，确保奶源的纯净和安全。

（注：源奶运输从牧场-加工厂多使用奶罐车，容易发生食品安全问题）

G7易流的软硬一体解决方案，结合IoT设备和AI算法，实现了对奶制品行业的全链条透明管理。从奶源的采集到最终的加工，每一个环节都能实时监控，确保食品安全无死角。此外，G7易流的技术还广泛应用于畜牧、粮油、生鲜等多个行业，帮助企业实现高效、安全的物流管理，能够帮助企业实现秒级上报数据，及时发现并解决运输过程中的问题，保障消费者的食品安全。

企业可通过G7易流货物安全解决方案，覆盖鲜奶从「工厂-门店」的全链条运输，简单、快速、低成本实现「货主-承运商-司机」的全链路连接，任何一个环节出现问题，都能被快速定位并解决。

以奶罐车清洗为例。奶罐车在每次装卸完鲜奶之后，内外部都必须进行专业的CIP清洗，采用高温、高浓度的洗净液祛除残留。当车辆到达专用的清洗站，GPS和电子围栏可自动触发拍照上传。进入清洗流程，奶罐车上的视频监控能实时看到车辆是否在清洗状态，经清洗、消毒和干燥等多个环节后，检测合格并上传至平台，司机才能继续运输。

装货环节实现红绿灯预警管理。奶罐车到达奶源地装货前，系统智能获取罐车清洗状态、清洗过程、清洗凭证等信息，自动判断车辆是否清洗合规，轨迹是否异常，实现百分百不遗漏管控。

新鲜的牛奶从挤出的第一秒装入专用的恒温奶罐车，牧场对罐内牛奶取样化验合格后对各个管口上「蓝葑」电子锁，全程密闭冷链以最短的时间运输到加工厂。

当奶罐车开始运输后，平台实时分析车辆运行状态，当低速或静止时，自动触发拍照，同时AI算法分析识别，当发现人员入侵后即刻报警，管理员必须及时处理才能消除报警。此外，电子锁未在指定地点打开平台亦会实时报警，同时进行影像拍摄，避免在运输过程中有人靠近管口添加不明物，保障鲜奶不被污染。

除了奶制品行业，畜牧行业也有货物安全的强需求。猪的一生平均要被运输2-3次，贯穿育苗、繁殖、屠宰等环节，其中「生猪养殖」环节对猪只运输中的「货物安全」（又称：生物安全）有严格把控。

作为畜牧行业的头部企业，壹号土猪对进入育肥场的车辆有严格的洗消要求，避免不同农场交叉感染。

车辆在进场时会经过一个专用的洗车通道，司机用高压水枪对车外部进行细致清洗，将车身上下的污泥和灰尘除掉。同时，内部清洗会通过加温方式更好地去除罐体内部的残留物，针对运输猪苗/饲料/毛猪等不同的车辆，要求不同高温情况下，洗消30-60分钟！

而整个消毒过程中，对于环节和细节的监管需要通过「IoT + 平台」的方式实现 —— IoT设备实时采集温度，平台分析检测温度是否达标，若不符合要求将触发报警提醒，必须调整至符合要求才能结束洗消，保障猪只生长环境的生物安全。

G7易流通过其先进的「IoT+AI算法+平台分析」技术，为乳制品、畜牧、粮油、生鲜、医药等多个行业提供定制化的货物安全解决方案。从奶源到活物，再到粮油和生鲜，G7易流确保每一个环节的食品安全，解决运输过程中的污染问题，实现全程可追溯。

食品安全至关重要，G7易流将与各行业客户携手，致力于通过技术创新保障食品从源头到餐桌的安全。