我是饮食健康管理师小辉(营养师)。秋天适合吃雪梨,人人都知道可以润秋燥,但是雪梨还有另外3大作用,你知道吗?最后,我推荐2款雪梨炖品给你,你猜猜看,不是冰糖雪梨哦。
秋天吃雪梨有多种益处,主要包括以下几点:
1、清热生津
秋季气温干燥,人们容易出现口干舌燥、喉咙发炎等问题。雪梨含有丰富的水分和营养成分,具有清热生津的作用,能够滋润口腔和喉咙,缓解这些不适症状。
2、调节血压
秋季是高血压的高发季节,但是雪梨中含有丰富的钾元素,钾元素有助于调节体内电解质平衡。
3、保护心脏
雪梨含有丰富的膳食纤维和维生素C,可以降低的胆固醇的水平,减轻心脏负担,有助于保护心脏健康。
在这里,特意为你推荐一款雪梨食谱及做法。
雪梨茅根水
材料:雪梨半个、竹蔗6段、茅根适量、马蹄干4小块、雪梨半颗
做法:
1、将所有食材清洗干净,其中雪梨切成片,备用
2、锅中加入适量的清水,所有食材一起下锅,大火煮沸后转小火,煮约30分钟即可。
3、最后加入冰糖即可饮用
营养功效:可以润肺止咳,适合秋季干燥天气饮用。