据说是顺德麻辣烫的天花板,说是麻辣烫,真正的店名是兰姐牛杂店。
位置真的不起眼,饭点超多人排队,不少还是本地小情侣。
几乎都是要等半小时左右才会煮好,一份份的煮耗时真的蛮久的,另外这家店没有美团外卖。
食材都是自选,明码实价,不便宜但也不会乱收费,
有些食材很少见,比如九肚鱼,猪脑,牛蛙,番薯,毛肚。
别说哦~番薯吃麻辣烫或者打火锅,风味极佳。
味道讲讲,确实很惊艳味蕾的麻辣烫!
很刺激的鲜香麻辣!香油够多!豆角够酸!芝麻够香!
而且材料都很入味,关键是它家的辣度不是入口就辣,是慢慢上头的辣。
汤底很够味,所以食材都十分的入味,加上芝麻和酸菜的加持,麻辣带劲,鲜香十足!像九肚鱼这类冷货煮过后都完全没有了腥味,超级嫩滑。
这家的汤底真的很上头,酸酸辣辣的,小菜又十分多,吃起来又香又上头!
酸辣面
在顺德,这种微微麻辣,酸辣爽口的麻辣烫,几乎都很受年轻人的喜欢!因为够重口味,够刺激!够减压!
所以很多顺德情侣,三两知己宁愿排着队刷着手机,都要在这里吃麻辣烫,就是很喜欢那种带劲的酸辣!
是这里的麻辣烫,材料足够丰富,汤底足够重口味,配料的足够大方
店名:兰姐牛杂
️时间:11点−隔天凌晨2点
人均:35以上
车位:饭点几乎没有停车位,需要走远一点
酸辣粉
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