在顺德,超多本地人排队的金汤麻辣烫,真的香迷糊了!

喵酱杂食 2024-05-26 13:46:36

据说是顺德麻辣烫的天花板,说是麻辣烫,真正的店名是兰姐牛杂店。

位置真的不起眼,饭点超多人排队,不少还是本地小情侣。

几乎都是要等半小时左右才会煮好,一份份的煮耗时真的蛮久的,另外这家店没有美团外卖。

食材都是自选,明码实价,不便宜但也不会乱收费,

有些食材很少见,比如九肚鱼,猪脑,牛蛙,番薯,毛肚。

别说哦~番薯吃麻辣烫或者打火锅,风味极佳。

味道讲讲,确实很惊艳味蕾的麻辣烫!

很刺激的鲜香麻辣!香油够多!豆角够酸!芝麻够香!

而且材料都很入味,关键是它家的辣度不是入口就辣,是慢慢上头的辣。

汤底很够味,所以食材都十分的入味,加上芝麻和酸菜的加持,麻辣带劲,鲜香十足!像九肚鱼这类冷货煮过后都完全没有了腥味,超级嫩滑。

这家的汤底真的很上头,酸酸辣辣的,小菜又十分多,吃起来又香又上头!

酸辣面

在顺德,这种微微麻辣,酸辣爽口的麻辣烫,几乎都很受年轻人的喜欢!因为够重口味,够刺激!够减压!

所以很多顺德情侣,三两知己宁愿排着队刷着手机,都要在这里吃麻辣烫,就是很喜欢那种带劲的酸辣!

是这里的麻辣烫,材料足够丰富,汤底足够重口味,配料的足够大方

店名:兰姐牛杂

️时间:11点−隔天凌晨2点

人均:35以上

车位:饭点几乎没有停车位,需要走远一点

酸辣粉

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