在2025年第1周，惠农网平台的农产品搜索热度呈现出一些新的变化。尽管整体排名与2024年第52周保持一致，但部分品类的市场关注度出现了波动。甘蔗以14%的涨幅成为关注度增长最快的品类之一，而草莓的关注度则下滑了17%。在市场热门搜索品类中，活牛以23%的增幅领跑，显示出其在畜禽肉蛋类中的强劲势头。供需关系方面，橘子、大葱等品类供应偏紧，而牛肉、活鸡等供应相对充足。价格走势上，活鸡价格连续三周上涨，牛肉价格也小幅上扬，而带鱼价格继续下跌。产地经纪人对活鸡、辣椒等品类的后市价格持乐观态度。

1.搜索热度综合排名

第1周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与2024年第52周保持一致，主要分布在水果（6）、畜禽肉蛋（5）、蔬菜（3）和粮油米面（1）等4个大类。

从环比增幅来看，第1周排名前15的农产品品类的市场关注度多数下跌。活鸡、车厘子/樱桃、甘蔗、生姜和活羊等5个品类的搜索热度实现增长，橘子、苹果、牛肉、橙子、鸡蛋和大米等10个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类，甘蔗的关注度涨幅靠前，环比上涨14%；草莓的关注度下滑明显，跌幅为17%。

从排名来看，甘蔗的排名前移6位至第7名，车厘子/樱桃、大米和辣椒的排名均前移2位至第3名、第9名和第10名；草莓、红薯和羊肉的排名均后移3位至第11名、第12名和第13名，苹果、牛肉和鸡蛋的排名均后移1位至第4名、第5名和第8名；橘子、活鸡、橙子、生姜和活羊的排名与上周保持一致。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第1周，畜禽肉蛋和水产排名前2位的品类与前一周保持一致，蔬菜和水果排名前2位的品类有所调整：蔬菜方面，辣椒和红薯排名互换，辣椒超过红薯夺得冠军，红薯退居亚军；水果方面，橘子蝉联榜首，车厘子/樱桃晋升榜单第2名。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第1周，活牛以23%的增幅成为热度增长最快的品类，甘蔗和莲藕依次随后，热度增幅分别为14%和12%。

分大类来看，畜禽肉蛋方面，活牛领跑其他品类，其次是活鸡；水产方面，带鱼跃居第1，对虾次之；蔬菜方面，莲藕热度增幅遥遥领先排名第2的大葱；水果方面，甘蔗热度增长最快，位列其后的是车厘子/樱桃。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：橘子、大葱、甘蔗和车厘子/樱桃的供应相对偏紧；莲藕的供需相对均衡；牛肉、活鸡、鱼苗、辣椒、红薯、带鱼和对虾等8个品类的供应相对充足。

4.热门品类与粮油价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡价格连涨3周，牛肉行情稳中微涨

12月中下旬，活鸡价格在达到近三个月8.0元/斤的低谷后，开始反弹回升，此后几周，活鸡价格持续上涨。第1周，活鸡价格为8.6元/斤，环比上涨2%，已连续3周上涨。

近期，牛肉市场价格以稳为主，并伴有小幅上涨的态势。第1周，牛肉的价格为23.6元/斤，环比小幅上涨0.5%。

4.2水产：带鱼价格跌势扩大，对虾行情平稳调整

带鱼的市场需求疲软，价格继续向下调整，且跌势呈扩大趋势。第1周，带鱼的价格为8.7元/斤，较上周下跌0.7元每斤。

本周，对虾的供需无明显变化，行情趋于稳定，价格为22.5元/斤，与上周价格水平基本保持一致。

4.3蔬菜：辣椒价格延涨，大葱行情续跌

冬季气温低，辣椒种植、采摘和运输成本较前期均有所上涨，行情随之上行。第1周，辣椒价格为1.7元/斤，环比上涨2%。

从近三个月的行情走势来看，大葱的价格有涨有跌，但整体为下降态势。第1周，大葱价格为0.9元/斤，较上周下跌6%，较第42周下跌8%。

4.4水果：橘子行情高位回撤，车厘子/樱桃价格回落

随着橘子的价格上涨至高位，其行情开始回落。第1周，橘子的价格环比下跌4%至1.8元/斤。

第1周，车厘子/樱桃价格为45.6元/斤，环比下跌6%。车厘子/樱桃价格下降的主要原因是今年智利的天气状况良好，车厘子/樱桃的产量达到较高水平，到货量不断增加，促使价格出现下滑。

4.5粮食：大米、小麦行情双双上扬，干玉米价格基本稳定

4.6食用油：菜籽油、豆油、花生油价格齐上涨

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：活鸡、辣椒和大葱后市价格盼涨情绪高，看涨的比例分别为50.0%、65.2%和63.6%；橘子方面，看涨和看跌各占一定的比重，但看涨的比重略多一些。

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