心血管风险降低27%!北大研发出更适合国人体质的“降压食谱

杏林养护说 2024-04-06 01:52:02

民以食为天,饮食对于人类健康有着重要影响。均衡的饮食结构能让身体健康地生长、发育,甚至还能帮助我们稳定体征数据,例如血压。国际上就有很多流行的降压食谱:比如牛油果配全麦面包、糙米炒鸡胸肉、烤鳕鱼再淋上柠檬汁……这些菜品虽然健康,但和中国人的饮食习惯有些不适配。

考虑到东西方在饮食上的差异,北京大学的学者在中国菜的基础上,推出了一套更适合国人口味的中国心脏健康饮食(简称CHH饮食)。实验证明,志愿者坚持CHH饮食一个月后,血压数据变得更加健康;后续研究还证实,CHH饮食能降低血糖、总胆固醇水平,能将10年内患心血管疾病风险降低27%!

CHH饮食的秘密是什么呢?事实上,食材都能在市场买到,只是在调味料、主食、淀粉的使用以及营养搭配上做出了一些调整:比如使用低钠调味品,少吃腌肉、咸菜、包装食品、精制淀粉,多吃膳食纤维含量高的粗粮、薯类食物,同时也要多吃钾、钙、蛋白质含量高的食物。

当然,对于心脑血管病患者来说,单靠调整饮食是很难做到稳定病情发展的,还需要积极治疗,坚持服药。近些年,中成药通心络胶囊联合阿司匹林、他汀类药物成为治疗心脑血管疾病的“金三角”方案,在第二十届国际络病学大会上,众多专家学者也对通心络的最新研究成果表示了肯定。

会上,多位院士、教授的研究结果,证明了通心络在心血管疾病防治中所拥有的疗效:

张运院士开展的纳入了1212例颈动脉粥样硬化斑块患者的“应用通心络干预颈动脉斑块的随机、双盲、安慰剂对照、多中心临床研究”证实,通心络不仅能稳定斑块、抑制斑块形成,还能逆转斑块对血管带来的不良影响,减少心绞痛、心梗、脑梗等主要心脑血管事件的发生。

该研究成果曾于2019年发表在国际知名杂志《自然》的子刊《科学报告》上,有学者将该研究称作“阻断动脉粥样硬化发生发展的钥匙”,后续的安全性研究也表明,通心络在干预动脉粥样硬化的过程中安全性良好,无明显副作用。

杨跃进教授牵头开展的纳入了3797例ST段抬高型心肌梗死患者的“中国通心络治疗急性心肌梗死心肌保护研究”则显示,通心络能降低30天主要心脑血管事件(包括心血管死亡、再次心肌梗死、紧急冠脉血运重建和脑卒中)风险36%,降低心血管死亡风险30%;治疗1年时,主要心脑血管事件发生风险降低了36%、心血管死亡风险降低了27%,显著改善了患者的预后。这项研究也为中医药救治急性心梗开辟了新的途径。

据了解,该研究是国家重点研发计划“脉络学说营卫理论指导系统干预心血管事件链研究”项目的子课题,共历时五年。2023年,该项目的研究论文还登上了影响因子高达120.7分世界顶级医刊《美国医学会杂志(JAMA)》,在国际医学界引起了巨大反响。

通心络作为防治心脑血管病的创新中药,具有调脂抗炎抗凝,保护血管内皮;稳定缩小斑块,解除血管痉挛;保护微小血管,改善心脑缺血三大作用机理,能有效防治冠心病、心绞痛、心肌缺血、脑梗死、脑供血不足等心脑血管疾病。

从CHH饮食到通心络,为了国人的心脑血管健康,众多专家学者医学创新研究的路上步履不停。相信在未来,我们还能见到更多有关守护心脑血管健康的研究成果,届时我国的心脑血管病防治水平也必然能跃上一个新的台阶。

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