阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！

__哟，各位朋友们好啊！我叫小徐，今天来给大家科普一个超火的社区超市——元初食品。

这家超市可不简单，它的自有品牌占比高达六成，年营收更是直接狂扫25亿！在如此残酷的零售大赛环境下，它靠什么黑科技逆袭成为区域赢家？让我们一探究竟！

故事要从一位宝妈开始说起。对于工作家庭两头烧的李妮妈妈来说，家门口的元初超市就是她的”补给站”。从孩子的麦片到老人家的菌菇包，从香喷喷的玉米菇到纯正的五常大米，啥都有啥都香！李妮这样的年轻妈妈就是元初的硬核粉，对它的食品安全和健康理念是情有独钟。有这么一大波忠实大粉，25亿营收就不难理解了。

从2019年就打入国外市场，如今门店数已突破200家，遍布深圳、大连、厦门等多个重点城市，元初这匹华南黑马可谓扬眉吐气。你们一定很好奇，它是如何一步步成长为区域巨头的？

要从21年前说起，2001年元初前身成立，原是个外贸公司。做这一行就要去找全球优质供应商，结果遇上了”苏丹红””三聚氰胺”等食品安全事件，元初彻底意识到食品安全的重要性，立志做个有”信仰”的企业。

2011年，元初第一家门店在厦门开业，打出”品质可控、过程可追溯”的口号，直指”健康三餐提供者”。别看门店只有几百平方，但货品种类超2000个，从生鲜到熟食应有尽有，坪效超高年营收就能上千万！

这离不开元初自有品牌的加持。很多零售商做自有品牌虎头蛇尾，元初可不一样，它从一开始就下血本买好货，自己深度参与产品开发全过程，从选料到包装销售，狠狠地把关！

比如说生鲜品类，元初可是从种植基地就介入了。不仅对土壤等数据严格把控，还要跟基地沟通种植经验、收获期等细节，确保标准到位。如今元初已有近千个自有品牌SKU，旗下包括Sungiven、元童、元和、元实等多个大品类。这几年自有品牌占比从40%扶摇直上60%，品质和口碑确实了得！

在产品研发上，元初也是下足了狠功夫。比如它家的五常大米，按照”良种良田良时”三大标准来种植，品种是正宗五常稻花香2号，产地在黑龙江五常核心区，而且只卖当季新米。每年卖70万包，其中五常大米就占了22万包，足见消费者的认可程度！

当然啦，除了这些传统民生品类，元初也顺应消费新需求，开发更多健康环保产品。比如去除乳制品中的色素、调整童食配方等等。正是出于对品质的极致追求，元初员工从管理到一线都对自家货品充满自信！如今已拥有250万忠实会员，月活量近50万，会员消费占比高达75%，自有品牌销售占比过半，足见其品牌力和复购率有多猛！

虽是传统线下零售商，但元初也狠抓线上业务。国内有”元初到家”小时达和预售服务，还有”元初全国送”服务。你只要点开小程序，30分钟左右就能收到货！一些热销货品像小米、预制菜、礼品等还支持全国配送。目前日均线上订单已过万单，占总销售额两成以上，其中预售业务发展飞快。不过为了保证体验，元初有意控制线上占比。

总之，元初食品就是对标美国社区超市巨头Trader Joe‘s来打造的，立志成为”国际标准、全球同步的高品质食品企业”。我觉得它的发家史至少给我们三点启示：

其一，食品安全才是企业的命脉，只有对品质狂热追求，才能赢得消费者的信任；

其二，自有品牌是零售商的必修课，深入产品开发才能造出对路子东西；

其三，线上线下融合发展虽然很酷炫，但更重要的是用户体验，不能盲目追求线上规模。

总之啊，元初的发展之路就是个缩影，折射出中国零售业转型升级的大趋势。在今后的舞台，只有坚持品质、不断创新，才能赢得未来这场决战！

【免责声明】文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。