周末逛街的时候,总是为吃什么犯愁,吃的太差,胃受不了;吃的太贵,钱包受不了;好容易找到一家好吃又不贵的餐厅,进门一看,那个环境又难以描述,更别提服务了。
前几日我家门口的这家通州北苑华联呷哺呷哺重新装修了,这家华联三层的呷哺呷哺还是不错的,人均不高,服务也不错,就是装修感觉老气了一些,但一直都很火爆。这不这两天重新开业了,就赶紧过去转转。
呷哺还是原来的呷哺,可怎么看上去有点不一样了呢?
一转身的功夫,门口就已经排上队了。看了看店里,比没装修的时候人还多啊,看来下次要早来才行。
排了半天队,终于叫到我们了,进门一看,哇塞!这里也太美了吧!如此高端、时尚,这还是我认识的呷哺呷哺吗?
门口的花束,还有带着仙气的流水,新中式的装修风格,要不是随处可见的呷哺招牌,差点都以为自己走错了地方。比起之前人挨人挤着坐的小火锅,这次装修完,大部分都是二人或者四人桌,即使跟别人拼桌也没问题,服务员会在中间一个放一个遮挡的屏风,这样私密性也有了保障。
细看一下,连小料台都做了不少变化,各种小料都放在冰块上面,服务员介绍,这是为了更好的保鲜。中间的麻酱小料也很有意思,上面的字是投影下来的。我怀念的呷哺袋装的麻酱小料这里也有,也可以按照自己口味去调。
锅底基本没涨价,之前吃过的几款锅底依旧是9块,这个环境,这个服务,这个品质,绝对是良心价位了。不过我还是在菜单上发现了一款新出的牛尾锅底,据说是带着牛尾一起上的,价格稍高一点,36块,但跟别的火锅店比也还是合适的,另外还有套餐,才72块钱,感觉足够两人的量,果断点了一个牛尾锅,还能双拼一个辣锅。
【眷村元气牛尾锅】
看了眼介绍,这款锅底名叫眷村元气牛尾锅,是采用台湾眷村牛肉面的传统熬汤工艺,用进口谷饲牛尾熬制。上来之后,有四步吃法:一可以先喝汤吃肉,二可以涮肉,三可以烫蔬菜,四可以下拉面,酸菜,萝卜一起吃(酸菜和萝卜都是随锅送的)。
【澳洲M5牛眼肉】
这里不但是帝都首家供应眷村元气牛尾锅的呷哺呷哺,而且很多食材也是其他店都没有的,就比如说这盘澳洲M5和牛牛眼肉吧,看纹理就知道肉质一定不错,而且特别细嫩,脂肪量高,吃到嘴里不干涩。
【总汇牛肉拼盘】
总汇牛肉拼盘,爱吃肉的一定要点的一道菜,盘子超级大,比火锅锅底的的锅都大,一共包括:澳洲牛上脑、澳洲双层肥牛、加拿大小米龙进口三种牛肉,两人吃点这样一盘就足够了。
【虾滑COMBO】
个人认为,这是呷哺新品中最有网红特质的一道菜了。传统虾滑放进了裱花袋,然后可以自己动手,挤到锅里或者挤到蔬菜里面,做成酿虾滑。又能动手,又能吃到蔬菜,营养丰富,有趣又健康,最难得的是,里面还能吃到大大的虾仁,怪不得很多妈妈们都会给宝宝点这道菜。
【全球海鲜】
全球海鲜,这个名字还挺恰如其分的,不仅有来自厄瓜多尔的大虾,还有来自新西兰的青口贝,加拿大的北极贝、黄鸟贝,一网打尽你对海鲜的想象,放在锅里涮起来也是极美的享受。
最后来上一张全家福,这餐可以说是相当丰盛了。
这还都没完,快吃完的时候,服务员还会送一杯免费的冰沙给你喝,有两种口味:草莓和菠萝,可以选择。
吃完热气腾腾的火锅再来上一碗凉丝丝的冰沙简直豁然开朗,一扫口中油腻腻的感觉。
最后要说的,就是店里这个超级可爱的送餐小机器人,设置好桌号,它会自动前往你的桌子。会自动拐弯,会自动避开人或者障碍物,甚至你要是成心拦住它不让走的话,它还会哭哦!还会边边哭跟你说”小主儿,请让一下,人家还有工作要做呢!“哈哈哈哈,其实我就是那个欺负小机器人的人。