保塘位于西双版纳勐海县勐宋乡,距离勐海县有25公里,因为距离近,从勐海过去的话还算方便。可以看下面的路线图,绿色的部分是大多数,蓝色占比比较少,经常看我文章的朋友都知道,蓝色就是村道了,要窄。
保塘国土面积8.9平方公里,海拔1600米,年平均气温17℃,年降水量1500毫米。
开袋
条索上看:紧细,有一些偏黑色,黢黑的叶片在光线的投射下显示出残枝败叶的坚强,显白豪,微微的白毫如雪白的狼毛缀在毛笔尖。
第一泡
味道入口带有涩感,滑入口腔时,像是咽下一片苦瓜,茶汤金黄宛如鸡子,略带一些杂质,愈显明亮周围的浮影好似明丽的光圈,把茶的香气都圈围了起来。
第三泡
茶汤更加金黄,颜色深邃,茶气强,口感也味儿更深。在杯底不难发现一些杂质,茶的工艺还有待提升。
第十泡
颜色已经明显弱下去,似蛋清般,薄薄的亮色中带有一层渐变感,浮现出茶气的不足,回甘的时间也慢悠了下来。
第二十泡
口感上看:苦涩味有,但不强,回甘较好,饱满度也非常不错,茶气略弱,喉韵有。
汤色上看:呈浅黄色,非常透亮。
叶底上看:有韧性,一致性好,绿色缀接棕黄,煣制的工艺显然是差了点。
总体来说,口感上,非常饱满,并且放上5年保塘古树,在饱和度和平衡感上更佳。价格也比较合适。保塘、帕沙和坝糯,是相对性价比比较高的三款古树。冰岛、老班章、薄荷塘什么的是很好,但是价格太高了,产量低。不太适合大众。