秋季着凉感冒不用怕,这份饮食清单助你快点好(附感冒食谱)

小辉说饮食 2024-11-04 11:10:55

我是饮食健康管理师小辉(营养师)。现在天气换季,着凉感冒的人越来越多了,除了看医生吃药,其实我们可以通过饮食调理,下面为你提供几条饮食建议,并且提供3款调理感冒的食疗食谱。

饮食建议:

1、宜吃清淡、稀软、易消化的食物,如粥类、牛奶、米线、面条等,这些食物不仅营养丰富,还有助于消化和吸收。

2、多喝水,保持体内水分充足,有助于排毒和维持血液循环的稳定。建议每天喝水量在2500毫升左右。

3、宜食用具有散寒、发汗、解表作用的食物,如生姜、葱白、辣椒、紫苏等,这些食物有助于驱除体内寒气,促进病情恢复。

4、忌吃鸡蛋、高糖食物,还有不要吃过于油腻、辛辣、刺激性食物,以免加重肠胃负担,影响病情恢复。

推荐食谱:

1、神仙粥

食材:大米50克、葱白5~7段、生姜3克

做法:把大米和生姜一同加水放入砂锅,等大火翻滚后转小火,放入连须葱白,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。这碗粥要趁热服,以微微出汗为佳。

2、荆芥防风粥

食材:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。

做法:

水煮前4味食材,去滓取汁,然后再加用水煮米成粥,加入药汁搅拌即可。

3、紫苏防风粥

食材:紫苏10克,防风6克,米60克,红糖适量。

做法:

将紫苏、防风水煎取汁。用上述药汁与米一同煮粥。加入红糖调味即可。

这三款食谱,都有驱寒功效,里面的食材,荆芥、紫苏、防风具有祛风解表的功效,,能增强解表散寒的效果。

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