生猪出栏最低盈利400元／头了，自繁自养养殖户盈利700元／头。今年养殖户盈利了，也走运了。生猪价格稳定向上，还是生猪供应平衡的结果，尽管现在是淡季，但市场上生猪供应比去年同期减少，产能下降了。生猪价格不会永远这么涨下去的，猪肉消费仍然淡季疲软，生猪存栏仍然在3亿头以上，下半年供应仍然是宽松的，养殖户要顺势而为，把握好出栏时机，不能被网络虚假信息忽悠了，此时不出栏，更待何时？今年进口猪肉大幅减少了，所以猪肉价格出现上涨，这种上涨是理性的，也是消费者接受范围内的价格，猪肉价格不可能大幅度上涨，下半年猪肉会满足市场供应，我国库存猪肉仍然充足，有一定市场调节能力，所以养殖户还是要顺时顺时，不能盲目自信，压栏惜售。

生猪价格上涨并盈利400元／头，还是生猪产能调控的结果，据国新办发布会消息，6月份能繁母猪存栏4038万头，相当于3900万头正常保有量103.5％。大猪存栏下降6.4％，出栏生猪下降3.1％，上半年全国生猪出栏量只有36395万头。生猪出栏下降也有“二次育肥”的因素，生猪有利可图，价格直线上涨，使一些养殖户萌生了“追涨”情绪，有机会“二次育肥”，使出栏量明显下降。8月份有“升学宴”、“谢师宴”、夜市大排档，消费略有起色，会支撑着生猪价格高位运行，生猪价格不可能跌下来了，但涨幅会放缓。目前的生猪价格养殖户完全可以出栏销售了，生猪价格上涨并盈利，使豆粕、麦麸等价格开始上涨了，“二次育肥”生猪在“中秋”、“国庆”两节前出栏，可能会拖累生猪价格上行。

猪肉消费进入8月会逐渐进入旺季，生猪屠宰量会逐渐回升，但天气炎热，8月还有“秋老虎”天气，也是生猪养殖最难管理季节。生猪疫情防控存在较大风险，生猪生长比较缓慢，甚至是“掉膘”，所以养殖户还是要顺时出栏。生猪延迟出栏，造成生猪价格淡季不淡，但“二次育肥”生猪会短期内集中出栏，会造成生猪价格抑制。生猪价格上涨并盈利了，但8月份还会有调整行情出现，当然，生猪价格上扬大势不会改变，只是震荡中小幅上涨。生猪没有了持续性大涨，投机“二次育肥”风险也比较大。从二季度开始生猪价格达到了盈利线，刺激了养殖户积极补栏，规模化上市公司也在恢复产能，减少空栏养殖场，预计接下来的时间里，生猪价格和猪肉价格还会上涨一点，但没有大涨，所以养殖户生猪达到出栏标准还是要及时出栏，知足才能赚钱。

我国生猪规模化养殖场占比68％，由于前几年生猪价格跌破成本价，中小养殖户资金链断裂，加上卫生环境和防疫抓得紧，养殖门槛高，中小养殖场退出了一批。生猪产业不应该有“猪周期律”，应该价格稳定，猪肉平价，避免大起大落。所以必须要打破垄断市场、垄断行业的行为，行业协会不能串通涨价、集体不出栏拉升价格、集中大批出栏打压生猪价格，人为操控市场价格行情。所以农村村集体还是要成立养猪合作社，走公司＋中小养殖户＋屠宰场＋市场经营模式。平衡市场供应，稳定生猪价格，使猪肉价格平价波动小，使生猪产业链健康平稳运行，使市场公平竞争，不能用政策、资本打压中小养殖户，迫使中小养殖户退出市场。生猪产业该建立全国统一大市场了，多种所有制养殖场并存，公平公正参与生产经营活动。