酒业新贵沛华集团逆势“抄底”茅台镇,古恒酒业发布四款酱酒新品

名酒观 2024-09-19 04:44:35

当下的酱酒乃至白酒产业都处在调整周期中,前两年各路资本趋之若鹜的茅台镇早已没有了往日的投资热潮。

而酒业新贵上海沛华实业集团(以下简称“沛华集团”)选择逆势“抄底”茅台镇,于今年6月拿下茅台酒厂“一墙之隔”的天长帝酒厂,成为古恒酒业的控股股东,进一步完善了其白酒板块布局,实现了本草香、浓香、养生酒、酱香酒四种白酒的产业格局。

9月13日,以“古韵恒香 醉美中秋”为主题的古恒酒业中秋新品见面会在成都举办。会上,古恒酒业发布了古恒古法、古恒古酿、古恒古韵、古恒景泰蓝四款酱酒新品。

据悉,天长帝酒厂创办于1983年,是茅台镇老牌酱香基酒基地,其酿酒老作坊与茅台生产一车间(茅台酒最早的车间)仅一墙之隔,与茅台有着的一致的酿造环境和工艺。酒厂第二代传人谢永学在茅台镇打理传统的酱香老烧坊。

早些时候,天长帝酒厂创立有“古恒”等品牌酒,但并未形成较大品牌知名度,酒厂主要为其他品牌提供基酒、散酒批发、贴牌代工等业务。

沛华集团董事长王仁果在会上表示:“2022年初,沛华集团公布了进军实体经济的规划,两年多来,我们收购和新建了十余家工厂。其中,涉及白酒的有三家,分别是崇阳古窖、凤冈陆氏锌硒食品和古恒酒业。我们深知要做好一款酒,经营好一个企业,除了要有独特口感和风味以外,还要以消费者需求为中心,顺应市场变化。我们将打造不同消费者的体验场景,把消费者的体验感受作为我们追求的目标。”

古恒酒业创始人及董事谢永学剖析了“古恒”的品牌内涵:“‘古恒’这个商标注册于1993年,这两个字用在传统的、古老的酱香型白酒上是非常贴切的,一直没有启用是感觉这个品牌名称非常厚重。在沛华集团的赋能下,我们直到现在才推出古恒系列酱酒品牌。‘古’代表了传承和信仰,‘恒’代表古恒酒的生产者,一定要有坚守传统工艺,酿好酱香美酒的坚定执念。”

中国酒业协会副秘书长杜小威对古恒酒业的发展提出了三点建议:“首先借酒区优势,顺势而为。我们要珍惜稀缺的生态资源,顺应自然,尊重传统,借酒区优势顺势而为,将茅台镇核心产区的优势发挥到极致,不断探索和实践创新发展;其次,凭品质坚守,造势而立。品质永远是企业的生命线,坚守品质才能赢得消费者信赖和口碑;最后,要变革创新,趁势而上。在这个日新月异的时代,变革和创新是企业发展的不竭动力。只有紧跟时代的步伐,勇于变革创新,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。”

“目前国内酒类流通行业整体处于调整期,特别是白酒行业。从消费端看,多样化、个性化、差异化成为酒类认知新的风向标,这一趋势也进一步促使白酒行业形成新的竞争逻辑。在品牌、品质、技术迭代方面,对酒企提出了更高要求,企业新品的推出是适应市场变化、响应消费需求的重要举措。”中国酒类流通协会副秘书长邢春雷在会上表示,“古恒酒业新品的推出,既是对自身实力的一次展示,也是企业创新求变、追求卓越的表现,相信新品的成功上市,将进一步完善古恒酒业的产品结构,把古恒品牌影响力推向新的高度。”

古恒酒业总经理赵杉在新品发布环节介绍道:“古恒酒业此次推出了四个新品,其中,古恒古法定位中高端商务接待、礼品赠送、收藏佳品,古恒古酿定位家庭、朋友聚会,古恒古韵满足高端商务宴请需求,古恒景泰蓝则为收藏级老酒产品。”

“古恒酒业坚持古法酿造,除原有技术团队外,我们聘请了在酱香酒行业享有盛名的大师做顾问,确保产品质量的稳定性和一致性。”王仁果说道。古恒酒业宣布聘任遵义市酒业协会常务副会长兼秘书长吕玉华,原茅台酒股份公司总经理助理、五一劳动奖章获得者曹大明,国家一级品酒师、酒体设计师、高级酿酒师罗吉洪为高级顾问。

王仁果在接受媒体采访时表示:“我们的初心是做良心酒,不光质量要好价格还要公道。任何行业特别是酒行业都是有周期的,我们认为现在是白酒行业的低谷,所以选择在低谷进行酱酒资产的收购。之所以选择酱酒,是为了满足不同消费群体的风格偏好。我们既然进入了白酒行业,就想将其作为长期事业来发展,让消费者感受到我们的认真态度。”

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