太恶心了！这3种面粉赶紧丢掉，面粉厂员工都不敢吃
面粉，看似平凡无奇，却暗藏玄机。
你以为买到的"洁白如雪"的高级货？殊不知，连面粉厂员工都不敢吃！
三种"毒面粉"正悄悄潜入你的厨房，有的甚至含有与鞋底相同的成分！
面对"黑心商家"的花样百出，我们该如何自保？且听我一一道来。
面粉加工的基本知识：
在"黑心商家"横行的时代，连最基本的主食都不能掉以轻心。
面粉，作为我们日常生活中不可或缺的食材，安全问题直接关系到千家万户的餐桌。
很多消费者对面粉的加工过程知之甚少，给了一些不法商家可乘之机。
传统的小麦加工过程并不复杂。
小麦经过清理、磨碎、筛选等步骤，最终成为我们熟悉的面粉。
面粉会被分成不同的批次。
第一次加工出来的面粉看起来最干净，但呈现出淡淡的米黄色。
第二次加工的面粉颜色会更深一些，第三次加工的面粉则被称为"黑面"。
很多老年人反而更喜欢"黑面"，认为它更有麦香味。
传统工艺加工出来的面粉，无论哪个批次，都是"纯天然无污染"的，食用起来更让人放心。
随着现代工业化的发展，面粉加工技术不断evolving，被一些不法商家钻了空子。
你知道吗？现在市面上竟然有"毒面粉"在流通！
这些"毒面粉"是怎么产生的？它们又会对我们的健康造成什么影响？
三种需谨慎购买的面粉：
市面上有三种面粉，看起来似乎很诱人，暗藏玄机。
"洁白如雪"的面粉别被外表迷惑了。
天然的米色面粉变成纯白色，必定添加了增白剂。
增白剂的主要成分是过氧化苯甲醛，能让面粉看起来更白，还能延长保质期。
化合物会破坏面粉中的营养成分，还会产生有毒物质。
2008年，江西省相关部门对市面上的面粉进行了抽查。
50个批次的样品中，有2个批次检出过氧化苯甲醛超标。
合格率达到了96%，100袋面粉中就有4袋存在安全隐患。
长期食用化学添加剂超标的面粉，轻则营养不良，重则可能导致中毒。
你准备好接受这个事实了吗？
面对这种情况，我们该如何保护自己和家人的健康？
第二种需要警惕的是摸起来异常光滑的面粉。
正常的面粉虽不像泥土那么粗糙，但也不该滑溜得像婴儿的皮肤。
面粉手感特别顺滑，很可能是添加了滑石粉。
工业用品不只有致癌风险，长期食用还可能导致失眠、记忆力下降，甚至诱发肺癌。
你还敢买那些手感特别好的面粉吗？
为什么有些商家要冒着如此大的风险添加滑石粉？
最后一种"陷阱"是所谓的"高筋面粉"。
很多人做面包或者甜点时，都喜欢选择高筋面粉。
市面上的许多高筋面粉是"冒牌货"，里面添加了大量的增筋剂。
2014年，央视曾报道过一起面粉抽检事件，发现有些企业在成分表上标注了偶氮甲酰胺。
化学物虽然可以用于食品工业，但使用不当就会对人体造成严重伤害。
被抽检的面粉中，偶氮甲酰胺的含量超标90倍！
你还敢相信那些所谓的"高筋面粉"吗？
面对如此高的超标率，监管部门是不是应该采取更严格的措施？
如何选购安全的面粉：
面对"黑心商家"的花样百出，我们普通消费者该如何自保呢？
选购安全的面粉并不难，关键是要擦亮眼睛，学会几个简单的小技巧。
观察面粉的颜色。
天然的面粉应该呈现出淡淡的米黄色，如果看起来洁白如雪，那就要打个问号了。
用手触摸面粉的质地。
正常的面粉应该有一定的阻力，如果摸起来特别光滑，那可能添加了滑石粉。
闻一闻面粉的气味。
优质的面粉应该散发出淡淡的麦香，如果闻到异味或者霉味，那就赶紧放下吧。
除了感官上的判断，我们还要学会看包装上的信息。
注意查看生产日期和保质期，选择信誉好的大品牌。
如果看到成分表中标注了一些奇怪的化学名称，最好也要多留个心眼。
你准备好成为一名"面粉鉴定专家"了吗？
面对这些"陷阱"，我们是不是应该呼吁相关部门加强监管？
结语：
面对"毒面粉"的围攻，我们不能掉以轻心。
谁能想到，一包看似普通的面粉，竟然暗藏如此多的陷阱？
从"洁白如雪"到"滑溜如油"，再到"高筋变身"，面粉的"美丽"外表下，是对我们健康的无情掠夺。
面对"面粉保卫战"，我们每个人都是自己健康的守护者。
擦亮双眼，用智慧武装自己，让那些"黑心商家"无处遁形。
生命诚可贵，健康价更高，一口安全的面食，才是最美味的享受。
你还在等什么？赶紧检查家里的面粉吧！
我们每个人都应该成为食品安全的"守门人"，你准备好了吗？
