他被誉为“人体清洁工”，隔天吃一次，阴阳双补，头发乌黑，又浓又密。

大家好，这里是百变小坊。俗话说的好“以形补形，以色补色”。民间看似简单的美食做法实则“深藏不露”，解决了很多人的的烦恼，想今天分享给大家的这两个食谱，这是我们村上老中医用了大半辈子的方法。

现在很多年轻人喜欢染各种各样颜色的头发，代表着潮流，也有四五十岁，五六十岁的朋友也跟着染发，而这部分朋友染头发的颜色，无非是挑选黑色，其实我们都知道头发染多了，对身体并没有任何好处。

而今天给大家分享的这道美食，做法简单，长期坚持，你就能收获到惊喜。

首先我们准备适量的黑豆，所谓“以黑补黑，以形补形”。所以我们缺什么就要补什么。

这都准备一大把，我们把它放进碗中，加一点点盐，再加入适量的清水，用双手来搓一搓，以这种方法可以把黑豆表面的一些泥土和其他的脏东西搓洗下来。同时，岩石颗粒状，我们在搓洗的过程中，可以对黑豆的外皮造成一个损坏，让外皮变薄，这样后期煮的过程中，黑豆更容易熟。

然后再换清水，多淘洗两次，这样黑豆就洗干净了。洗干净的黑豆加入适量的清水，放在一旁浸泡40分钟。

接下来再准备两把黑米，黑米是非常常见的粗粮之一，它的营养价值极高，尤其是其中所含的花青素是其他食材不可比拟的。

那么有条件的朋友可以尽量去购买有机黑米，但是有机黑米的价格相对来说要高一些，准备好的黑米加入清水，将它淘洗干净，洗干净后我们再加入适量的水进来，将黑米也浸泡十分钟。

十分钟后，你会发现黑米里面的水变成了紫红色，这是因为黑米里面含有丰富的花青素，并不是因为黑米掉色喽，所以是正常现象。

然后再准备五颗红枣，几粒枸杞，一小把糯米，把这三种食材放在一起，用清水淘洗一遍即可，红枣洗的话要麻烦一点，可以加一点面粉和食盐搓洗，这样才能把褶皱里面的脏东西清洁干净。

然后再准备六个核桃，把核桃壳去掉，其中的核桃分心木也取下来，那像核桃壳和分心木也有许许多多的用处，不要扔掉了，可以把它用包包装起来以后慢慢利用，那么你知道核桃分心木和核桃壳有什么用处吗？可以在评论区留下你的看法。

准备好的核桃也洗一洗，和其他食材放在一起备用。

所有的食材准备就绪后，现在我们放进砂锅里面，加入六倍的清水，然后再加入一把黑芝麻进来，所有的食材加进来的时候，也要把浸泡过食材的水一起加到锅里面。

因为在浸泡的过程中，食材里面一部分的营养成分就被泡入到了水中，如果泡了食材的水直接被倒掉的话，这样就太浪费了。

需要一次性加足，后期整个熬煮的过程中，不建议再加水哦。

盖上锅盖，先把锅里面煮开，煮开后转到小火慢慢的炖煮一个小时。

因为黑豆不容易煮熟，所以呢，煮的时间一定要长一点，把黑豆煮至软烂，完全煮熟才可以出锅。我煮一个小时，你有可能会煮更长的时间，因为我们所加的量，所用的水的量，以及火候的大小可能都会有所差异。

想要口感吃起来甜一点的，我们可以再往里面加入一小把红糖红糖也是非常滋补的一种食材，加一点红糖进来也特别的棒哦，并且口感也会更加的甘甜好喝。

那么时间到，可以看到现在锅里面的食材已经变得非常的粘稠，所有的黑豆也已经被组织软烂了，以这种方法熬出来的起到起米粥，营养丰富，吃起来香甜软绵又顺滑，特别的好喝。

那么，对于平时不知道吃什么早餐的朋友来说，我们一次性可以熬上一大锅，熬好之后把它放到冰箱里面保存，每天吃之前盛入一碗出来放到微波炉里面，叮一下就可以美美的享用了。

再好的食材和方法都并不是说适合于所有的人群，因此大家一定要根据自己的需求来进行选择，千万不要盲目跟从。

当然，再好的方式方法和食材都需要长期的坚持，没有什么事是一蹴而就的，如果只是三天打鱼，两天晒网的话，是看不到任何结果的哦。

除此之外，这些食材都是非常营养的食材，当然只适合我们的身体，一切正常的朋友来吃，如果你对其中哪一个食材过敏的话，那么一定要慎用哦。

除此之外，我们可以经常用黑米和黑芝麻煲其他的粥喝，也是非常不错的，用黑米黑豆打成豆浆也特别的可口，喜欢的朋友一定要试一试哦！

那么今天的分享就到这里了，咱们明天不见不散，拜拜。

#秋日生活打卡季#

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