关于草莓11月份的管理，以下是一些关键要点：

一、温度管理温室保温：11月份，草莓多生长在相对封闭的温室环境中，此时北方地区外界最低气温已降低到8℃~10℃，南方地区外界的平均气温也降到15℃左右，因此要及时扣棚保温。北方大棚保温最佳时间在10月初至10月中下旬，南方则在10月底至11月初扣棚。扣上薄膜后1周左右要扣地膜，以降低空气湿度、保持土壤水分、防止地温降低。保温过早不利于花芽分化，保温过迟植株一旦进入休眠期，则难以解除休眠，导致植株矮化。温度调控：温度管理要视温室内草莓苗子的大小而定，原则是“小苗促，大苗控”。即莓苗偏小时，管理温度要适当的高些，以促进其生长；大苗则要降低管理温度，适当控制其生长速度。具体来说，3叶时，日间温度控制在20℃~28℃，夜间10℃~12℃；4~5叶时，日间20℃~25℃，夜间6℃~8℃；6叶时，日间20℃~25℃，夜间5℃左右。花期夜间温度应保持在8~10℃，如果棚内温度低于5℃，柱头会变黑，失去受精能力，造成大量落花和畸形果实。因此必须采取防冻措施，可在寒潮来袭前，草覆盖棚内，避免降温（见阳光时及时揭草篷）。当温度降至0℃以下时，温室可以覆盖一层中棚和小弓棚膜，叶片表面喷施钙镁硼，可以起到很好的保温抗冻作用。

二、水肥管理控水：秋季雨水较多，土壤湿度大，尤其要注意控水防病。管理中既要控水又要注意保持一定的土壤湿度，防止土壤过干影响草莓苗的正常生长。浇水应在早上8点左右进行，前期外界温度高时，灌水应在傍晚进行；后期内外温度均较低时，灌水应在上午进行。浇水不应太勤，每次应灌透，浇水后先提高室温，然后加大放风量，降低湿度。开花前一周左右要停止浇水，开花后5天左右结合施肥浇水一次。控水缓苗后，浇水以“见干见湿”为原则。控肥：11月份，草莓进入花芽分化期，为防止生长过旺而延迟花芽分化，要适当控制氮肥的使用量，增加磷钾肥的使用，促进花芽分化。宜采用叶面补肥和根外追肥，叶面喷施磷酸二氢钾补充养分，增加抗性，促进生长。待草莓即将扣棚时开沟施复合肥一次，用量10~20公斤/次。追肥建议少量多次，根据植株长势进行调整。一般花期果实成熟前可以适当冲施平衡肥（3~5kg，也可以适量增加）促进生长，促花促果。果期以后一般是收完一茬果追一次肥，果实生长中后期以高钾肥为主，提高果实品质，促进植株健壮。花果期及时补充钙肥，冲施结合叶面喷施，建议7~15天补充一次糖醇钙效果较好。及时叶面喷施微量元素，防止出现新叶发黄等缺素症状。如果苗还比较弱，可以适当冲施腐殖酸或者氨基酸肥料，促进根系生长，让苗更壮实。

三、中耕与畦面管理中耕：首次中耕深度在1厘米左右，只耕松畦面的表土硬壳部分，之后中耕时要加深2厘米左右，实际操作中以不伤害草莓根系为原则。除草补畦：及时除去草莓畦上的小草，避免与草莓争夺养分。由于经常除草和浇水，草莓畦面容易损坏、变窄，畦底上升，此时应整修草莓畦。四、植株管理摘除老叶病叶：当草莓新叶长出后，及时摘除干枯老叶，同时对抽生出的匍匐茎要及时摘除，以节省养分，促进花芽分化与植株生长。对已经枯萎的老叶要从叶鞘处摘除干净，还没枯萎的叶子要先用剪子剪下叶片，待到叶柄枯黄时再从叶鞘处摘掉。疏花疏果：花期要采取疏花疏果措施，疏去高级次小花、弱花。结果后，将畸形果、病果、小果疏掉，最终第一花序保留47个果左右，第二花序保留67个果左右。补苗：由于秋季雨水较多，很多田地被雨水浸泡过，如果药剂防治不及时，草莓苗带病菌现象严重，会导致定植后有苗子死亡，对缺苗和死苗的地方应及时进行补苗，保证苗齐苗壮。

五、光照管理

光照强弱、时间长短，对大棚草莓的产量和质量有很大影响。因此，除了要经常擦洗大棚之外，还应尽量延长光照时间，遇到阴雪天气时，要在棚内采取增光措施。

六、病虫害防治病害：草莓主要的病害有灰霉病和白粉病，对草莓的生产危害严重。防治方法主要是及时清除枯叶、老叶，为通风透光创造条件，防止草莓生长在低温高湿和高温高湿的环境里。药剂防治可用五娟（25%吡唑醚菌酯）进行前期预防，或用翠贝喷施，硫磺粉、百菌清烟雾剂熏蒸。虫害：主要防治蚜虫和红蜘蛛。打药在虫害发生初期效果比较好，中后期很难治。药剂防治蚜虫可使用渴斯拉、虎辣（80%烯啶吡蚜酮），红蜘蛛可用红夫丁（20%阿维螺螨酯）。

此外，放蜂前15天要喷药彻底消毒防止病虫害，喷药时将蜜蜂搬出，3天后再搬入棚中。

综上所述，草莓11月份的管理涉及温度、水肥、中耕与畦面、植株、光照以及病虫害等多个方面。只有做好这些管理工作，才能确保草莓健康生长，提高产量和品质。