西郊的宝藏菜市场，在这儿，高性价比配好味道才是王道

菜市场或许是比任何旅游景点更能净化心灵洗涤灵魂的地方曾经有人说过如果一个人走投无路就放他去菜市场在生活方式飞速迭代的当下这句话仍然适用平日里“当牛做马”的上班族在走入菜市场的那一刻就仿佛回到无忧无虑的童年渗入毛孔的新鲜果蔬香气挑选时指尖沾上的泥土和露水都让人生出无比强烈的“生活”实感

今天的这趟菜市场之行，我们要去“卧虎藏龙”的西郊。对，没错，去以煤仓北街命名的菜市场。当我们一踏入这个菜市场，顿时就被菜市场内热热闹闹，挨挨挤挤的氛围给感染了。再看看路两旁的瓜果蔬菜，一个个新鲜水灵的模样，顿时让身上的疲惫也一扫而光。这个菜市场不仅仅是热闹，住在附近的食客告诉我们：“在这个菜市场里，不仅能买到一日三餐所需的食材。而且还有很多生活用品，甚至连衣服、拖鞋一类的在这里也能买到。重点是价格接地气，简直是他们生活在这一片人们的快乐源泉。”

再观察观察来这儿逛菜市场的人们，满脸都是“认真对待生活”的表情，哪家的蔬菜新鲜，哪家的炸鸡好吃，哪家的卤味地道……不用刻意寻找，他们心里自有一套寻觅美味的妙招，那就是“不要以貌取人，价格和味道才是王道！”

///

「炸货老铺」随机偶遇的这家炸货店，起初我们是被店内不断飘出的油香吸引而来，一看到门口那些刚出锅的炸丸子、油炸花生米、炸油条、炸糖糕……就控制不住了。传统的炸萝卜丸子，外酥内软、油香可口；老式炸糖糕，香酥软甜，重点是馅儿里还加入了青红丝。原以为只有这些炸货，没想到还有很多老式糕点，味道也都在线。

「炸鸡」没走几步，又被粉丝推荐的一家炸鸡档口绊住了腿。大鸡腿10元3个，小鸡腿10元5个，价格相当接地气，味道有孜然和香辣两种可选。刚出锅的炸鸡金黄油润，而且还被细心地改了刀，入味儿的同时还保证了鸡腿在过油炸的时候被充分浸润。吃起来外层酥脆，内里鲜嫩多汁，梦寒一边吃一边感慨：“这价格和味道，真是可遇不可求！”

「馒头铺」每天一出锅就不愁卖的馒头铺，不分早晚，也不分时间点，食客总是来一拨走一拨。档口花样很多，除了常见的手工馒头，还有杂粮馒头、红糖馒头、老式糖包、花卷、红豆卷等，大多都是一元一个。每个吃起来都是口感扎实，面香浓郁，下班途中顺路买上一兜回家，再一成不变的生活也会因为这些“小美好”而幸福起来。

「卤味档口」鸡、鸭、猪等各种卤味都有的熟食店，是不少吃货来逛这家菜市场的重点。大老远就看到了档口处围满的食客，尽管每个人嘴里推荐的卤味都不一样，但最后的答案都会落到“好吃”这个话题上。现切现调的肘子肉，吃上一片，筋弹咸香，各种料味调得恰到好处；卤鸡爪，软软筋筋的，大口啃食、细细咂摸，又入味儿又解馋。

「豆花」卤水豆腐店里的豆花着实带给我们了惊喜，6元一碗的价格，小料超足。豆花入口细嫩软滑，在榨菜、芝麻酱、虾米等小料的衬托下，口感顿时丰富起来。

「擀面皮」在这个菜市场里，还藏着一家擀面皮老店。看似很寻常，其实花样可不少。除了常规的凉皮、擀面皮，还有黑米擀面皮、蔬菜汁凉皮等。听老板讲，这些每天都不够卖，可以选择两掺、三掺，甚至直接来一份全家福都可以。让我们感到惊喜的是，黑米擀面皮虽然少了几分筋道，吃起来却很爽滑；蔬菜汁凉皮，吃起来比平时吃到的凉皮更筋韧一些。