前几天看到网上有人说他家红薯地里，马齿苋长疯了，还拍了图片。问网友怎么办？下面评论好多，让人忍俊不禁。安哥写下来，朋友们看看吧。

在我们老家，田野里，地头边，到处可见马齿苋。马齿苋不怕旱，很容易成活，随便拽一把，扔到有点潮湿的土地里，很快会长出一大片来。我们老家马齿苋叫“马食菜”，经常用来塌菜馍，酸酸的，味道独特，挺好吃的。

小时候，粮食不够吃，吃野菜很多的：面条菜，灰灰菜，羊角叶，红薯叶，红薯叶梗，马齿苋，黄黄苗，野芝麻脸，拳菜，芝麻叶，榆钱，槐花，桐树花，地曲连，甚至构不尽、杨树叶子都吃过。

著名作家汪曾祺是有名的吃货，他在《故乡的食物》中提起马齿苋，说他“祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干，过年时做馅包包子”，而自己“有时从她的盘子里拿一个，蘸了香油吃，挺香”。马齿苋叶子肥厚多汁，做好了是挺好吃的。不过草酸含量高，滚水煮下然后凉拌挺好吃了。

为啥叫“马食菜”？可能是古代人们不爱吃，喂马喂猪吃吧。马齿苋俗称“晒不死”。为啥叫“晒不死”？原来有个传说呢。

传说天上有十个太阳，晒得地上草木都死了，寸草不生，河流池塘书都翻滚不停，人也实在热得受不了，死了好多，要活不下去了。

人类的灾难惊动了天帝，天帝派神箭手后羿下凡到人间，救助人类脱离苦难。并且赠送他一把宝雕弓和十支神箭。后羿来到人间，张弓搭箭，一口气射下九个太阳。剩下一个躲到马齿苋叶子下面，后羿怎么也找不到。后来终于找到那个太阳，正要开弓射击时，突然冒出来土地公公，大声喊道：“勇士箭下留情，最后一个太阳你留下吧，天上太阳都射落了，世间没有了光亮，黑茫茫的一片，地上的生灵万物又怎能生存下去呢？”后羿听了土地公公的话，留下那个太阳高高挂在天上。

太阳为了感激马齿苋的拯救之恩，再干旱的气候，再强的烈日也不晒死马齿苋。

网友评论如下：

这种菜叫晒不死，以前不知道。曾经采摘下来直接挂到绳上晒，结果晒了几个礼拜还是活的，竟然还在绳子上开花结子。

这种草特烦人，人送外号死不了。草除下来以后如果不拿出去，晒都晒不死，见雨又活了，愁死啦！我家地里全是这种草。

用水烫一下，大蒜捣泥，放少许盐酱油.香油，醋，超级美味。

这种菜最佳吃法就是切碎放点面粉，加水弄成稠面糊，放电饼铛上摊成薄饼子，不用放任何调料，然后做点蘸料水蘸着吃，比肉香。

在什么地方，你这田里的草影响了红薯的生长，我在家没事干帮你除草去，不过这草我要带走。

马齿苋在上海卖八、九块钱一斤，比红薯叶卖的价格高。

马齿苋，太多了，开火烫了辣椒蒜调吃，剩下的晒干冬天吃（包包子，猪肉粉条炖）。

身体不好的吃多了大白天会看到星星。

马齿苋很好吃，我这里老贵了，6元一斤。

这个菜，适合凉拌蒜泥！再就是开水烫一下，晒干，冬天烩肉，特香！

比红薯值钱了，别浪费了，给我寄十斤过来！价钱你定。

北京各大超市都有卖的，马齿苋还是药食两用的菜，马齿苋可比红薯贵，卖的价钱高，除一除挖一挖，拿去卖钱。

大家说，要红薯，还是要马齿苋？