一颗土默川大杏的自述:三生有“杏”,我的三次“升级”

时间沙漏里的记忆 2024-06-20 07:08:01

大家好,我是一颗土默川大杏,2021年10月份被评定为全国名特优新农产品。我的家乡土默特右旗地处北纬40°的中温带、干旱与半湿润交错带,属温带大陆性气候。这里四季分明,光照充足,雨热同期,为喜温、光照的我提供了良好的生长环境。

我住在包头市土默特右旗沟门镇的5000亩果林内。因为我成熟后的外形金黄圆润,口感酸甜生津,所以我还被昵称为“中国金杏”。

又到土默川金杏收获季。

我在沟门镇居住的时间有50多年了,期间,我发生了三次“升级”,每一次都会给果农伯伯带来惊喜。

最早的我,对生长气候很敏感,稍有冷冻就会减产,后来,果农伯伯发现了我的亲戚——骆驼红,它的产量比我高,但口感不如我好,所以,果农伯伯就让我们取长补短,共同进步,这就有了我的第一次“升级”。

“升级”后的我,金黄中带了一丝红润,不仅产量提高,口感还保持了最初的美好,个头也变大了,这样的我,每年能多给果农伯伯带来不少收成呢,我打心里感到开心。

后来,我发现自己还有一个小缺点,就是成熟期和保存期有点短。从我微微泛黄到完全成熟,只有短短十几天的时间,如果果农伯伯不能及时把我采摘下来,我就会掉落树下腐烂,或者被小鸟伤害,这样我就没有价值了,而即使我被及时采摘下来,如果不及时卖出去,我也会在5-8天内坏掉,成为一颗“坏果”,把果农伯伯的辛苦全部浪费。

后来,聪明的果农伯伯为我建起了一个凉爽的“新家”——仓储小冷库,在我快要成熟的时候,我会被采摘下来放进“新家”,不仅能让我有更多时间走向市场,还保护我不被小鸟和细菌伤害,我的“上市率”一下子提高不少。我第二次的“升级”,又能带给果农伯伯更多收益啦,真好!

如今,我即将迎来第三次“升级”。因为我的美味和营养价值让人们很喜欢,大家希望一年四季都能有我陪伴,而我即使住进凉爽的“新家”,保鲜时间也没办法满足大家的愿望。

土默川大杏是让当地人傲娇的时令水果特产。

为了解决这些问题,果农伯伯和科研人员合作,为我研制了深加工项目,让我可以从鲜果,变成果汁、果酱、果脯、果干,我的杏核也能变成药材。

同时,果农伯伯还找来了很多我的鲜果亲戚,有白杏、李子、小果子、乌梅、鸡心果、梨等等,让我们各自发挥优势,为人们提供更多的选择。这样,大家不仅能在每年的6-10月,不间断地有鲜果品尝,还能一年四季吃到我们的果汁、果酱、果脯、果干。我感觉我们简直就是“致富小能手”!

看到果农伯伯的生活越来越好,我是又骄傲又开心。未来,我可能还会迎来更多“升级”,这离不开科技的进步和大家对我的喜爱和支持。偷偷告诉你,这几天正是我最新鲜的时候,土右旗还特意为我们土默川大杏举办了一个“金杏节”,大家快来吧,我们鲜果家族会用最好的状态,迎接每一位来客。

供稿:土默特右旗融媒体中心

0 阅读:0