不要在灶台上放这4样东西,真不是迷信,全都是经验和教训!

雄关漫道者 2024-10-06 17:26:23

我国有一句话叫做上得厅堂,下得厨房,这句话一般是用来夸人的,因为厨房确实是一个人贤惠的代表与象征。能做一手好菜,有着非常不错的厨艺,不管在哪儿,都能自己把自己照顾的非常好。

厨房虽然能做出美味的菜肴,能让我们吃上一日三餐,但是如果没有操作好的话,厨房同样也是一个十分危险的地方。

就拿最常用的灶台来说,灶台是开火做饭的地方,所以很多东西都要远离灶台,一旦靠近灶台很有可能发生严重的事故。

第一件东西就是手机,作为21世纪最成功的电子产品。如今手机可以说是机不离手,吃饭要拿着手机,上厕所要拿着手机,睡觉拿着手机,干什么都得拿着手机。

现在有些人甚至连做饭都得看一会儿手机,不看会儿手机,做饭都感觉无趣了。

但是厨房灶台作为一个能产生高温的东西,而手机又是易燃易爆炸的物品,一旦手机靠近了开火的灶台,危险系数也就悄然上升了。

近两年,随着新能源汽车的保有量不断增加,路上新能源发生事故的新闻也屡见不鲜了,什么爆炸着火都非常常见了。

而手机里面用的同样也是锂电池,本身手机运行电池就已经发烫了,再靠近高温的环境,电池温度继续上升,这个时候就很容易发生爆炸。

一旦手机爆炸,轻则那就是换个手机,财务上会受到损失。要是真不巧,此时机主还正在手机旁边操作,可能随着手机的爆炸,还有可能给手机的主人身体带来一些危害。

所以说做饭的时候就一心一意做饭,等到做完饭,吃完饭以后再慢慢的看手机。

说完手机,再看看另外一个易燃易爆品打火机,做饭并不是女人的专属,男人也可以去学做饭,并且也可以把厨艺练得很好。

但是许多男士喜欢抽烟,随身都会携带一些打火机,这个打火机跟手机的爆炸原理是类似的。

一旦靠近灶台,当高温把打火机的外壳给烧化了之后,储存在打火机里面的易燃易爆气体碰见明火就很容易发生爆炸。所以说手机和打火机都得远离厨房。

接下来要说的第三个物品,同样也是容易易燃易爆炸的物品,但这个却是厨房常见的,那就是面粉。

有人说面粉怎么还会爆炸呢?如此细腻柔软的面粉,平常不管是吃馒头还是吃面条,都需要用到面粉。

但是面粉它是一种高蛋白质的食物,而且面粉的确是可燃食物,一旦面粉在空气中的浓度达标之后,只要碰见明火,就可能会发生爆炸,用一个专业的名词来解答,这就是粉尘爆炸。

最后一个东西就是塑料袋儿了,塑料袋儿虽然不会引起爆炸,但它却是一个熔点很低的物品。

有生活常识的朋友都会知道,塑料袋根本就不需要接触火源,只需要稍微靠近一些火源,高温就会迅速将塑料袋给融化。

并且塑料袋是由化学用品制作而成的,它在接触到火源之后非常耐烧,很容易引发火灾,将厨房内的其他东西给点燃。

千里之堤,毁于蚁穴,有时候一场庞大火灾,就是从一个不起眼的小火星引起的。

当然,这只是不能靠近灶台的一些东西,除了灶台之外,厨房还有很多危险的地方。比如说煤气灶,现在很多家庭都已经用上了天然气做饭了,但是不排除有些人家里还在用煤气灶做饭。

煤气罐就是危害非常大的一个厨房用具,不管是家庭还是饭店,煤气罐爆炸的案例都数不胜数了。

大多数爆炸的方式还是因为操作不当,粗心大意而导致的,所以说,使用煤气罐儿的家庭,平常一定要多注意留个心眼儿,不要忘记关闭煤气罐的阀门儿。虽然关的是煤气阀门,但却给自己的生活多上了一层保险。

除了煤气罐儿之外,还有一个很危险的东西,就是高压锅,高压锅是一种利用锅内高气压,快速把食物变熟的一种锅具。

平常如果想炖个肉,但是又没时间的话,高压锅就能非常省事儿,原来需要炖一个小时的肉,在高压锅只需要二三十分钟就能做出同样软烂的菜肴。

但是高压锅在使用时一定要注意好方法,按照说明书上的操作,千万不要忽视每一个步骤,否则高压锅的爆炸造成的威力,同样也不可小觑。

最后一种就是炒菜碰到起火该怎么办?有时候很多人尤其是新人刚学做菜,总是忙的手忙脚乱,锅里的油已经烧干、烧热甚至起火了,其他的事情还没有忙完。

这时候突然起火,应该怎么办呢?很多大聪明就要回答了,起火了还能怎么办?肯定得拿水浇灭呀,于是立马就去水池里接起一盆儿水,就朝锅里泼过去了。

当水泼进去那一刹那,你会发现锅里本来还不太猛烈的火,在水泼进去的那一刻,立马蹿了起来,火势变得更旺盛了。

这是为什么呢?因为水比油重。水在倒进去的一刹那就会沉入锅底,但是锅内此时已经温度非常高了,水在进去以后瞬间就变成了废水,废水造成的蒸汽又会将油给带动起来,从而助长了正在燃烧的火势。

这时候其实做法非常简单,首先就是把灶台的阀门儿关闭,先从源头把火源直接给切断,然后再来考虑锅内的火势。

这时候只需要拿出一个锅盖盖在锅子上面,用锅盖把外界的空气给隔绝开,火焰在燃烧时需要充分的氧气,如果氧气不足的话,火焰燃着燃着自己就会灭了。

所以说,不要小看一个小小的厨房,其实里面也蕴含着非常多的学问,一旦不了解这些东西,贸然进入厨房,不亚于去什么龙潭虎穴。

当有了这些生活经验之后,再进厨房就会从容很多,并且做菜也能更加有条不紊,这样长久下去,厨艺又怎会不增进呢?

那么大家对于厨房,还知道什么安全冷知识,可以在评论区留言讨论。

参考资料

北青网 - 2022-06-01 1:不管灶台有多大,这3样东西不能放

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