农村是野草的天下，也是中草药生长最多的地方。自古以来，在民间就流传着许多的传统良药，无论是过去还是现在，认识它们可以在生活中起到很大的作用。

所谓“乡间无闲草，识得皆是宝”，在民间流传的传统良药有很多，大家比较熟悉的有白花蛇舌草、益母草、独脚金、金刚藤、鹅不食草、车前草、鱼腥草、鬼针草、五指毛桃等数不胜数。

葫芦茶也是一种民间常用的传统良药，因其叶片形状特别有意思，一叶有2节，一大一小，看起来就像是倒挂的葫芦，而它又是一种天然凉茶原料，故而得名葫芦茶。

这种葫芦茶在我们家乡大家都叫它咸鱼草，为什么叫咸鱼草呢？在过去农民伯伯经常在太阳底下干活，经常会出现中暑的情况，用葫芦茶煮水喝很快就能恢复，犹如“咸鱼翻身”一般，于是得名“咸鱼草”。

葫芦茶主要分布在我国的广东、广西、福建、江西、海南、贵州、云南等省区，关于它的别名也有很多，比如葫芦叶、金腰带、百劳舌、剃刀炳、田刀柄、牛虫草、百劳利、南颈葫等都是它的别名。

葫芦茶是蝶形花科山绿豆属直立小灌木植物，我们在草地、山坡、丘陵、灌丛、路边等处均能看到它的身影，尤其是山坡上较为常见，因其有很多的分枝，所以有它的地方都长得比较茂盛。

认识葫芦茶的人都知道，它的枝是三棱形的，叶片为单叶状复叶，每片叶子都有大小2节，形似葫芦的形状。虽说自然界中的植物千千万，但像这种形状的植物却是极为罕见，在野外遇见也是非常容易辨认。

葫芦茶的叶子不仅形状奇特，而且颜色也是呈革质的，表面上是深绿色的，但背面却是浅绿色的，看起来油亮又翠绿，这种翠绿的叶子就是民间百姓常用来泡茶喝的凉茶原料，尤其是夏季必不可少。

每年葫芦茶的叶子生长嫩绿的季节，许多老一辈人都会采集一些回来晒干存起来，一年四季都可以泡茶喝，夏季喝防中暑，另外还有抗炎、抑菌、保肝的作用。其所含的特征性成分保肝作用明显，于是又有“保肝茶”之称。

葫芦茶的花序较长，开着淡紫色花朵的，看起来也是那么清新淡雅，它与其它豆科植物一样，都会长出荚果，有5到8个荚节，葫芦茶在嫩叶时非常受欢迎，结果后反而并不受欢迎。

其实，葫芦茶的枝叶均可入药，具有清热解毒、利湿退黄、清热消滞、杀虫防腐的功效，对中暑烦渴、感冒、发热、食滞、扁桃体炎、咽喉肿痛、肺病咳血、小儿疳积、黄疸、痢疾、风湿性关节炎等病症均有作用。

各位朋友，你们家乡有这种葫芦茶吗？它的叶子似葫芦，民间俗称“保肝茶”，用来泡茶喝好处多。由于葫芦茶遭到很多人采摘，如今变得稀少又珍贵。若你在家乡遇见，还请好好珍惜。

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

2、想要了解更多的草药知识，欢迎关注微信公众号：营养师何海珍，感谢大家的支持！