早上吃粥和面,哪个更养胃?

爱欣的手记 2024-09-27 18:52:55

这是一篇悟空问答,我写成文章。

早餐要吃好。

生活中,不少人不重视早餐,时间长了不是觉得自己的胃不舒服、就会不知不觉发现自己患上了胆结石。

崇尚健康的生活,已经摆上了日程。

早上再忙,也一定要吃饭。早上吃粥和面,哪个更养胃呢?

我觉得因人而异,其实粥和面都养胃,就看你喜欢什么。

粥和面,对于一般人或者病人来说,都是不错的选择,这两种食物都是软食,进入胃内都容易消化,吃得好才养胃。

先说粥。

米粥、菜粥、蛋粥、肉粥、海鲜粥等都不错,喜欢什么吃什么。我会选择米粥和菜粥,这两种早餐换着吃,都会起到暖胃、养胃的作用。

菜粥

再说面。

我觉得这个面一定要自己煮,不能吃街上卖的那种,尽量不要吃那种不好消化的刀削面之类。

比如街头的拉面都比较硬,油也比较大,吃到胃里会很不舒服,还是尽量自己在家煮着吃好。

自己煮面,会多煮一会儿,软烂可口一点,里面少放点盐和油,可以放点自己喜欢吃的菜或者瘦肉,既美味又养胃。

海鲜面

养胃,不管粥还是面,我个人认为要注意“酸碱平衡”,这是养胃不可忽视的问题。

吃粥或面,一定要吃点菜,把蔬菜炖烂点,或者直接放在粥或面里,不能天天早上只吃这种碳水化物,不然胃会产酸过多,不利于养,而蔬菜是碱性食物,能起到中和胃酸、促进新陈代谢而养胃的好处。此外这样吃会感觉身体很舒服,精神状态也好。

瘦肉粥

其实,养胃不仅与饮食有关,平时生活中我们还要注意下列“四个切忌”:

1、切忌生气。

胃也是有灵动的器官,你的情绪直接影响到它作用的发挥,当你心情好的时候,它也会“心情好”,血液循环好、动力足,为肠道进一步吸收利用营养物质提供良好的条件。

可是当你生气、情绪低落时进餐,它就会出现“气滞血瘀”,食物进入胃内以后会感觉好久“不下去”,或者出现腹胀、胃痛、嗳气等,感觉胃部不适。

生气吃饭

2、切忌药物伤胃。

无论中药还是西药,有病服药都要注意遵医嘱,看清楚是餐前还是餐后服用,避免药物对胃的刺激。

有人说吃中药不会伤胃,我觉得真未必,这也要看中药的成分、服药时间的长短,长期吃药如果出现了胃部不适,还是要注意一下。

药物

3、切忌不定时吃饭或吃得太饱。

不定时吃饭、吃得太饱,久而久之也是会对胃有影响的,甚至会伤胃,因此我们平时要注意这个问题,要按时吃饭,吃饭时给胃留出“工作”的余地。

网络图片

4、切忌贪生冷食物。

经常空腹喝自己榨的果汁饮料也是会导致胃寒的,还有贪吃生冷食物的人,时间长了也容易伤胃。

果蔬汁

小结:

胃在于养,这个养不仅要注意早餐吃好,还要注意一些生活细节对胃功能胃动力的改善,以达到综合养胃的目的。

早餐吃粥还是面养胃,仁者见仁智者见智,适合自己才好。我个人觉得交替吃会比较好,还可以加入馄炖、蒸饺、馒头、炖菜等。

早餐养胃比较适合清淡饮食,而且要补充足够的蛋白质,因为早餐在一天中为身体提供营养物质很重要。

再忙也要吃早餐,这种生活习惯不仅对养胃有好处,肝胆循环好促进身体健康也有帮助,促进及时排空胆汁,避免出现肝胆结石。

最后我想说的是,要想胃好在于养,一个养字要细品,综合养胃才是关键。

早餐

个人观点仅供参考。

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