2023餐饮人剩下了什么

转眼之间，2023年已到了尽头，还记得年初的目标和当初的雄心壮志吗，

我想今年好多朋友都是在观望和彷徨中度过的，感叹大环境的不好，惊讶餐饮模式的改变，原来的百年老店面对生意开始下滑，做出的各种营销策划，咬牙坚持，小手小白，不顾一切的让利引流，不计成本的开业活动，最后换来的只是焦头烂额的疲惫，还有无可奈何的叹息，最后含着眼泪倒闭，还不知道为了什么，认为自己已经够拼了，为什么还是这样的结果，杨言上学的时候都没有这么努力过，象天发誓今生再也不会碰餐饮这个行业。

竞争激烈的外面市场，更是炮火连天，杀声一片，各种洗脑加盟项目层出不穷，给小白同学，画着五彩斑斓各种大饼，在他们的说词中赚钱就像游戏，各种满减，各种特价，自己不计成本的做单，最后草草了事。