美国的网红理发店,红起来的原因值得一聊

大家支一招 2024-09-20 16:13:12

前几天写了一篇关于一个美发师自述的文章,没想到有粉丝朋友私信我,原来他开了一家小理发店,也在苦苦支撑。

这个朋友因为每个月四千多的房租,加上人工水电,目前每个月要亏个一千多块。他弄不太懂的是周围一公里都没有其它的理发店,他背靠两个成熟的居民区和一个大商业,做的还是个有一定技术含量的刚需行业,价格也订的不高,不知为什么生意就是没起色,问我有没有扭亏为盈的办法。

老实说,笔者从未碰过美发行业,其实没啥发言权,但前一阵子在美国偶然观察了几家当地的网红理发店,倒是很有一些感触,这里和粉丝朋友分享。

首先有一个问题要先解决,那就是理发到底算不算刚需?个人观点是,如果您把它当作刚需来对待,未来的经营会越来越困难。

美国纽约有一家网红理发店,可以说红得发紫。它走红的原因在于那里的理发师全都拥有心理治疗的行医执照,或者说一帮心理医生开了一个美发厅。

这不仅仅是个商业噱头,或是某个行业的垮塌史。

心理医生们创业的初衷并非赚钱,而是因为美国疫情之后,患上各种心理疾病的人越来越多。但这些病人有个普遍问题就是不愿去心理诊所治疗。一方面是因为很多人并不认为自己患病,另一方面,很多患者对去诊所感到紧张和焦虑。

但这个情况往往让患者错过了最佳的治疗时间。

于是纽约一个心理医生在剪发时突发奇想。他发现人们在剪发时的一小时往往是最放松的,也最容易和理发师沟通,如果一边理发一边做心理治疗,将能取得最好的治疗效果。

而且,要想取得最好的治疗效果,显然医生必须亲自下场理发。于是才有了一帮心理医生与美发双执业证的怪才。

这件事笔者之前专门写过一篇文章详细介绍,诸君感兴趣可以翻出来看看。

与心理医生开的美发厅类似,全美著名的医疗护理机构凯撒也和多家连锁美发厅合作,在顾客的理发时段提供专业体检服务。

而在加州的一些美发厅,特别是华裔、日裔的产业,为顾客提供按摩、理疗甚至是针灸、艾灸服务,已经算是常规操作。

但请注意,这些案例绝不仅仅是简单的异业营销整合,这一现象的背后有着更深层面的逻辑链条。

这一类案例都体现了类似的经营观念:未来服务行业的竞争力可能未必来自于行业本身,而服务价值上限则来自于对用户消费时间的有效转化,那么对消费场景的创新设定可能会替代从前品牌营销的作用。

其实,笔者在美国的理发店还发现了一个特殊的现象,那就是美国的消费者习惯于提前预约。

可能有朋友会说,一个美发厅业务很多的情况下才需要预约,没几个客人哪还需要预约,随到随理呗。而预约制的目的就是做客户分流,避免客户的等候时间太长。

您这么说当然也没错,但笔者确实观察到很多美发厅平时人很少,但顾客依旧热衷于预约。和店员闲聊了几句才明白,原来这预约制还有另外一番意义。

在美国很多社区商店,比如美发厅、美容院、餐吧、咖啡店、烘焙店其实都是周边用户的主要社交场所。特别是美发厅,因为客人逗留的时间比较长,所以成了社区社交的主力。

因为这种社交功能的存在,所以顾客更愿意和聊得来的邻里一起理发。于是美发厅的店员就充当了中介,顾客往往打电话来问明天都有哪些客人预约了时间?某某或某某某有没有预约?她们约在下周的话,请帮我约在同一时间。如果她们还没有预约,请转告她们我预约的时间。

由此可见,同样是预约,美发厅的预约和医院的预约服务功能完全不同。而一旦美发厅承担起了社区的社交集散功能,也就意味着客户的稳定性。

美国的美发厅还有一个重要特征,很多都是学习和经营结合在一起的,有的甚至就是社区大学开办。有点像住院病人被一帮实习医生围观,只是一帮实习美发师围着你商量哪一种发型更适合,也是一种有趣的体验。

0 阅读:6